半年之內(nèi)老酒郎酒再發(fā)漲價(jià)通知 “年份酒”是出路嗎？

微酒記者近日獲悉，3月份，郎酒銷售有限公司發(fā)布了一則《關(guān)于醬香年份老酒銷售指導(dǎo)價(jià)格的通知》。而在2017年10月份，郎酒方面也發(fā)布過(guò)同名通知。微酒記者注意到，此次發(fā)布的通知，價(jià)格方面，相較去年又有了一定的上漲。比如，從2003年到2017年生產(chǎn)的青花郎每瓶上漲了100-160元不等，紅花郎(10)每瓶上漲了50-200元不等。

半年之內(nèi)兩度對(duì)不同生產(chǎn)年份的產(chǎn)品進(jìn)行定價(jià)，足以顯示郎酒對(duì)年份老酒價(jià)值與價(jià)格回歸的堅(jiān)定。而業(yè)內(nèi)對(duì)于實(shí)施年份化定價(jià)源于2016年6月21日，瀘州老窖方面發(fā)布的《關(guān)于國(guó)窖1573經(jīng)典裝52度成品酒實(shí)施年份化定價(jià)的通知》，此后，在年份定價(jià)推進(jìn)方面，老窖不僅走得堅(jiān)決、系統(tǒng)，而且2017年將瀘州老窖特曲也納入了年份定價(jià)體系中。隨后，業(yè)內(nèi)也有名酒企業(yè)選擇跟進(jìn)。

年份化定價(jià)，無(wú)疑通過(guò)年份將暢銷產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行上延，從而用歷史定位其品牌價(jià)值與價(jià)格，達(dá)到加強(qiáng)品牌高度的作用。從目前中國(guó)酒業(yè)來(lái)看，圍繞“年份”有兩條路，一條為瀘州老窖、郎酒等名酒走的這條以出廠瓶裝年份為指標(biāo)的，一條為直接產(chǎn)品上標(biāo)注XX年的。這兩條路會(huì)有何不同呢?前者是彎道挺近高端、超高端市場(chǎng)的利器嗎?能為亂象的中國(guó)白酒“年份”現(xiàn)象指出一條明路嗎?

01、年份化標(biāo)簽，為區(qū)域白酒提供了快速升級(jí)的通道?

年份酒是指白酒窖藏的時(shí)間，如果要談白酒年份化，茅臺(tái)繞不開(kāi)的品牌，也是迄今為止最為成功的品牌。業(yè)界普遍認(rèn)為，茅臺(tái)的年份化標(biāo)簽是市場(chǎng)自動(dòng)給予的，而瀘州老窖等則是根據(jù)這些市場(chǎng)熱象發(fā)掘出了消費(fèi)者的需求，從而找到了一條突圍之道。

早在上世紀(jì)90年代，茅臺(tái)就推出了“年份酒”——15年、30年、50年、80年，并根據(jù)不同年份設(shè)定了不同的價(jià)格，隨著茅臺(tái)品牌力的不斷提升，每年供給有限的茅臺(tái)年份酒成為茅臺(tái)高端消費(fèi)者和收藏愛(ài)好者的首選，其中茅臺(tái)30年和50年在茅臺(tái)官網(wǎng)的價(jià)格分別達(dá)到了11999元、18999元。2005年，五糧液推出10年、15年、30年、50年、60年;酒鬼酒推出6年、9年、15年。

不僅是全國(guó)化的品牌在“年份”上做文章，其他區(qū)域品牌隨著市場(chǎng)變化，為了適應(yīng)消費(fèi)者消費(fèi)升級(jí)，也紛紛推出了年份白酒，如古井、白云邊等。年份酒成為企業(yè)拉升產(chǎn)品線，提高價(jià)格體系的快速有效的方法。在今年最新的茅臺(tái)醬香酒指導(dǎo)價(jià)格標(biāo)中，茅臺(tái)醬香酒的年份酒價(jià)格每年也要上浮10%。

白酒的“年份”已經(jīng)被炒了多年，各大企業(yè)借此推出產(chǎn)品，拉升價(jià)格，樹(shù)立更高的品牌形象，而且為老酒市場(chǎng)提供了豐富的資源，但也滋生了老酒市場(chǎng)的虛假年份酒。不斷有人說(shuō)年份白酒亂像，認(rèn)為企業(yè)標(biāo)注的年份不能確定是否就是實(shí)際酒體年份，但實(shí)際上，市場(chǎng)對(duì)年份酒的接受度并不低，在不斷的教化下，消費(fèi)者認(rèn)為年份酒的品質(zhì)更勝一籌。

在今年春糖的微酒.第八屆營(yíng)銷趨勢(shì)論壇上，盛初集團(tuán)董事長(zhǎng)王朝成提出了區(qū)域名酒年份化是升級(jí)最簡(jiǎn)單有效方法的觀點(diǎn)，他認(rèn)為從一個(gè)價(jià)位消費(fèi)到另一個(gè)價(jià)位，在同一個(gè)企業(yè)，同一個(gè)品牌，同一個(gè)產(chǎn)品線，消費(fèi)者覺(jué)得物有所值的唯一原因是產(chǎn)品品質(zhì)不一樣，這時(shí)，企業(yè)需要給消費(fèi)者一個(gè)說(shuō)服自己的理由，最好的方法其實(shí)就是“年份”。

而實(shí)際上，確實(shí)近年來(lái)成功了的區(qū)域名企走的就是這條路，用不同年份、不同品質(zhì)布局不同價(jià)位帶市場(chǎng)，獲得中高端甚至次高端消費(fèi)者的認(rèn)可。比如古井、白云邊。