瓶塞是保護葡萄酒的最重要防線，軟木塞可以阻止空氣對葡萄酒的快速氧化。木塞質量的好壞、大小，以及是否受到感染，抑或變型產生細縫等，都會影響葡萄酒的品質。下面佳釀網小編從葡萄酒的瓶塞教大家判斷葡萄酒的品質，趕緊來看看吧。...

伊慕沙茲堡雷司令逐粒枯萄精選甜白每次在拍賣會上都拍出令人驚嘆的高價。伊慕沙茲堡雷司令逐粒枯萄精選甜白葡萄酒口感奢華成熟，蜜的甜與橘的酸交相輝映;由于伊慕沙茲堡雷司令逐粒枯萄精選甜白對生產條件要求極高，產量極少，目前在全世界只能找到7個年份;佳...

盧瓦爾河谷(Loire Valley)素有“法國后花園”的美譽，王公貴族在文藝復興時期聚集于此，自此該地成為充滿藝術人文氣息的富饒之地。這三款酒來自盧瓦爾河谷不同的子產區，且它們在風格和釀制工藝方面都非常不同。盧瓦爾河是法國境內最長的河，約800座被葡萄園...

大德園位于莫雷-圣-丹尼(Morey-Saint-Denis)南部。大德園和羅曼尼(La Romanee)、羅曼尼·康帝(La Romanee Conti)還有拉塔什(La Tache)一道，被列為勃艮四大獨家經營的家族酒莊。大德園的葡萄酒一直充滿神秘色彩，也被視為勃艮第最好的葡萄酒之一。...

與親密愛人飲酒，一切都要講究起來。不止是氣氛與環境要搭配，酒品自然也不能落后。要想使二人世界的約會更加隆重，一定不要錯過選擇香檳。借著燭光看著香檳杯里細膩的泡泡緩緩升起，纏纏綿綿一切盡在不言中。下面佳釀網小編為大家推薦5款最適合與親密愛人飲...

人們常說，女人就像葡萄酒一樣，性格與風格多樣，各有千秋。如果要送禮物給女人，不妨為充滿魅力的她送上一支符合她性格的葡萄酒再合適不過。一般來說，選擇一些品質尚佳、口感適中、清新的葡萄酒贈送給她會更適合。...

盧瓦爾河谷的葡萄酒風格多變，據說連紅葡萄酒也須冰鎮過再品嘗，才能嘗出獨特的風味。盧瓦爾河是法國境內最長的河，約800座被葡萄園包圍的宏偉城堡散步在廣闊的流域。盧瓦爾河谷(Loire Valley)素有“法國后花園”的美譽，王公貴族在文藝復興時期聚集于此，自...

在第18屆Amphore有機葡萄酒大賽上，一款有機小農香檳非常惹眼，一舉奪得了金牌的稱號。下面佳釀網小編為大家介紹這款金牌有機香檳的品鑒心得，一起來看看吧。...

智利是世界上最重要的葡萄酒生產國之一。如今，越來越多的智利葡萄酒開始出現在全球視野里，頻頻受到國際認可。圣釀(Sena)、活靈魂(Almaviva)、阿帕塔丘(clos apalta)、以及蒙特斯歐法M(montes alpha m)這四款佼佼者，絕對算得上是智利葡萄酒中的四大天王。下...

“顏色是近乎于墨黑的深紫色，紫色的邊緣。香氣徐徐飄來，幾分鐘之后開始轟鳴，呈現煙熏香和黑莓、櫻桃、甘草的香氣，還有明顯的松露和灌木叢的氣息......”這是美國著名酒評家羅伯特·帕克在2003年對其評出的滿分酒——2000年份柏圖斯酒莊干紅葡萄酒(Petrus)...

Chambertin香貝天特級園產出的葡萄酒由于受拿破侖的親睞，被稱為“王者之酒”(盡管拿破侖喜愛它的方式是兌水來喝)也讓英國詩人Hilaire Belloc 寫下了這樣的詩句：“我忘了這地方的名字，我也不記得身邊的姑娘姓甚名誰，我只記得那天喝的酒叫香貝天。” 1874年...

貝爾立凱酒莊是圣埃美隆產區最古老的酒莊之一，貝爾立凱酒莊創建于1768年。更引人注意的是，貝爾立凱酒莊是圣埃美隆產區第一家以酒莊名義出售葡萄酒的酒莊。貝爾立凱酒莊現在由帕特里克(Patrick)和杰羅姆•雷斯肯(Jerome de Lesquen)共同管理。...

姜酒是以藥食兼用的生姜為主要原料，配以荔枝、大棗等輔料，經過嚴格、精細的加工生產的保健酒。生姜是重要的藥食兼用蔬菜，具有驅風發汗、溫中散寒等作用，常用于治療傷風感冒、惡心、嘔吐和痛經等癥。由于冬季會引起感冒，所以姜酒是最好的飲品之一，下面佳...

什么是奶酒?你可千萬不要以為奶酒就是牛奶加酒精勾兌一下就是奶酒了。真正的奶酒是以動物乳、乳清或乳清粉等為主要原料，經發酵等工藝釀制而成的飲料酒。由于市場上有假奶酒存在，為了幫助大家選購到真正的奶酒，下面佳釀網小編教大家選購奶酒的3個注意要點....

包菜有著極其豐富的營養，包菜富含葉酸，而葉酸對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預防作用，因此，懷孕婦女及生長發育時期的兒童、青少年應該多吃。包菜有涼拌，熗炒等等種做法，下面佳釀網小編教大家做手撕包菜炒肉，采用瀟湘風味菜式，爽脆微酸，口味鮮美。...

提到啤酒，大家往往會想到啤酒是夏天的飲品，特別是冰鎮啤酒更是受歡迎。其實啤酒在冬天一樣可以飲用，并且在冬天常喝啤酒有多種保健作用。下面佳釀網小編為大家介紹在冬天喝啤酒的10個好處，趕緊來看看吧。...