一個優(yōu)秀的葡萄酒品鑒者應(yīng)該是怎樣的?本文列出了他們的5個共通點，我們一起來學(xué)習(xí)吧! 對于很多葡萄酒愛好者來說，品鑒已經(jīng)成為生活中的常事。豐富的品鑒經(jīng)歷不僅能充實自身的知識庫，還能使品鑒者更快地融入葡萄酒圈子，交到更多志同道合的酒友。如果你覺得...

都說勃艮第是地球上最復(fù)雜難懂的葡萄酒產(chǎn)地，其實勃艮第葡萄酒想要入門，并沒有那么困難。紅酒世界網(wǎng)(微信號：wine-world)為你帶來全面詳盡的勃艮第初級指南。 位于法國中部地區(qū)的勃艮第(Burgundy)是公認(rèn)的全世界最好的霞多麗(Chardonnay)和黑皮諾(Pinot Noi...

在廣闊的葡萄酒世界里，隱藏著眾多籍籍無名的酒界珍寶，維克-畢勒-巴歇漢克便是其中一顆耀眼的寶石。下面與你一起了解這個產(chǎn)區(qū)。 在葡萄酒世界，除了波爾多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、納帕谷(Napa Valley)等明星產(chǎn)區(qū)之外，還有一些隱于市井、藏于民間的...

剛剛接觸葡萄酒的你，是否有以下這些疑問呢?第一次喝酒的8個困惑答案都在這里了~ 01、什么是干紅、干白? 按照含糖量來劃分，葡萄酒可分為干型、半干型、半甜型、甜型四種;按照顏色來劃分，葡萄酒可分為紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒。干紅、干白分別為干型...

轉(zhuǎn)眼間便到了年底，各種聚會當(dāng)然也要嗨起來~如何選擇不同場合的派對用酒?按照下圖的指示，做個小測試吧~...

在這個季節(jié)里，坐在暖暖的毛地毯上，縮成一團(tuán)，再喝點酒，別是一番享受。可是，什么樣的葡萄酒適合在冬天飲用呢?對于葡萄酒愛好者來說，紅葡萄酒當(dāng)然是第一選擇。 一方面，從配餐上來說，冬季人們的飲食多以牛羊肉等紅肉以及風(fēng)格濃郁的餐食為主，而這些食物...

坊間流行這樣的俗語：人是鐵，酒是鋼，沒酒吃啥都不香! 的確，白酒是中國特有的一種蒸餾酒，是流淌在中國人血液中的情感! 有人說，中國傳統(tǒng)文化能走多遠(yuǎn)，白酒就能走多遠(yuǎn)，數(shù)千年來，白酒已經(jīng)深深烙印在國人的骨髓里，成年人愛喝酒愛敬酒，過年過節(jié)時更甚至...

記得去年年尾的時候跟一幫朋友去尾牙，也就是年前的聚餐，有位姐妹帶了一瓶酒過來，講是在家里放了一年了，打開后來試，我講這酒已經(jīng)衰老了，她非常吃驚的問我,難道這葡萄酒是動物嗎?怎么會有生命呢? 是啊，葡萄酒作為一種飲品，如果用保質(zhì)期來歸納它實在不...

生活中每個人對價值的定義都不相同，有的人認(rèn)為時間是最大的意義;有的人認(rèn)為時間只是一個尺度，事物被賦予的意義往往大于事物本身;還有的人只以自己的喜好來判定價值。這些觀點都沒有錯，這些邏輯也是收藏家們所遵循的邏輯，對于白酒收藏家來說同樣也是如此...

我們都知道，在愛情里，最喜歡的不見得最適合，但親愛的，你知道這個道理同樣適用于品酒嗎?今天，小編要來與大家分享一些品酒經(jīng)驗。和紅酒談了一年戀愛的他，譜出了一段與酒的愛情故事，女人啊，就該和美酒談場戀愛!一起來看看吧! 其實，他真的沒那么難懂。Y...

徐若瑄在《敬女人》里頭曾這樣唱過：第一杯，敬可歌可泣的青春，聊不完、扯不斷的我們;第二杯，敬無奇不有的人生，還在煩，還在等的女人。 那些年的繾綣心事，總有好酒相陪。屬于青春的歲月，常跟貪杯劃上等號，再來一杯吧，慶祝開心猖狂的日子，三五好友相...

1. 與其他酒類相比，葡萄酒熱量較低 你也許有所不知，紅酒有抑制食欲的功能;研究也顯示，定時定量飲用葡萄酒的女性，大多都可維持標(biāo)準(zhǔn)身材!除此之外與其他酒類相比，葡萄酒的熱量也相對較低。因此只要不過量及不搭配過量食物，可以較容易控制熱量 2.天然的抗...

英國布里斯托爾大學(xué)12月6日宣布，該校研究人員利用新開發(fā)的一種催化劑技術(shù)在實驗室中將啤酒轉(zhuǎn)化成生物燃料丁醇。這種技術(shù)未來如果能實現(xiàn)大規(guī)模應(yīng)用，有望讓生物燃料生產(chǎn)更多元化。 研究團(tuán)隊開發(fā)了一種新的催化劑技術(shù)，在實驗中將啤酒作為主要原料，結(jié)果顯示...

跑馬是對人類極限的挑戰(zhàn)，但并非人人適合。研究表明，跑馬拉松可能會對腎產(chǎn)生損害。 美國耶魯大學(xué)研究人員調(diào)查了22名跑者，在馬拉松比賽前后采集他們的血樣和尿樣，分析其中涉及腎健康狀況的指標(biāo)。結(jié)果顯示，在16.6攝氏度氣溫下跑完馬拉松后，82%的跑者出現(xiàn)...

你系統(tǒng)地了解過起泡酒嗎?你知道起泡酒的釀造方法有哪些嗎?起泡酒除了香檳還有哪些?快跟紅酒世界網(wǎng)(微信號：wine-world)一起全方位學(xué)習(xí)起泡酒吧。 節(jié)日將至，開上一瓶起泡酒，與家人朋友歡聚是一件美好的事情。在享受美酒之前，先來學(xué)習(xí)一些起泡酒的基本知識...

眾所周知，奧地利是生產(chǎn)世界級白葡萄酒的復(fù)興之國，但其實除了白葡萄酒，這個國家的紅葡萄酒也很出眾。下面帶你了解那些值得一試的奧地利紅葡萄酒。 奧地利不僅擁有美妙的古典音樂，同時也擁有悠久的釀酒歷史。奧地利三分之二的葡萄園用于種植白葡萄品種，出...