葡萄酒企業(yè)切不可將釀酒師只作“擺設(shè)”

釀酒師對于葡萄酒企業(yè)的作用不言而喻，也對葡萄酒的品質(zhì)起到了至關(guān)重要的作用，如今很多企業(yè)也愿意花下重金聘請知名釀酒師，但是釀酒師的作用卻發(fā)生了很大的改變......

花重金聘請回來的釀酒師，很多企業(yè)只是用其“名”，甚至不需要其“實(shí)”。把釀酒師當(dāng)作“花瓶”，每年過來一次指導(dǎo)一下就行了，其余不用管，我們自己來。但只要把這信息傳播出去，甚至還要打上他的大名。認(rèn)為這樣消費(fèi)者就買賬了。

先不說這樣有沒有大材小用，單是這樣做就有對消費(fèi)者欺瞞的嫌疑，如今消費(fèi)者雖然注重葡萄酒的品牌，但是質(zhì)量確是衡量一個企業(yè)能否長久發(fā)展的首要原因。舉一個簡單的例子，就像如今大火的《羋月傳》，雖有知名的孫儷、劉濤主演，導(dǎo)演也是資深的鄭曉龍，觀眾為何不買單一致吐槽呢?同樣，若是葡萄酒不夠優(yōu)質(zhì)，掛上誰的大名也是不足以挽救的，企業(yè)若只是將釀酒師作為“擺設(shè)”，掛上大名來欺瞞消費(fèi)者，不如花時間想想如何將質(zhì)量做到更好，真正留下“消費(fèi)者”的心。