若是一次會品許多不同品種的酒可參考以下的順序 ， 當然不需要照單全收:
(起泡酒在各種酒款中要最先喝)
1、雷司令(Riesling)[ 不甜 ]
2、灰皮諾(Pinot Grigio)
3、長相思(Sauvignon Blanc)
4、瓊瑤漿(Traminer)(Gewürztraminer)
5、白詩南(Chenin Blanc)
6、維歐尼(Viognier)
7、霞多麗(Chardonnay)
8、桃紅葡萄酒(Rosé / Clariet)
9、黑皮諾(Pinot Noir)
10、桑嬌維塞(Sangiovese)
11、丹魄(Tempranillo)
12、 歌海娜(Grenache)
13、仙粉黛(Zinfandel)
14、美樂(Merlot)
15、西拉(Shiraz / Syrah)
16、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
17. Sweet [ 白葡萄酒先于紅酒 ]
18、甜酒( Dessert Wines )[ 非強化酒 ]
19、加強型葡萄酒(Fortified Wine)
只要能掌握上述幾個要點，當個稱職的主人應該沒有問題。
