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你知道最老的葡萄酒是什么酒嗎?你知道最古老的葡萄酒瓶是什么樣子的嗎?下面佳釀網小編為大家分享最古老的葡萄酒和酒瓶。
1.最老的葡萄酒遺跡:公元前6000年
在格魯吉亞發現的瓦罐中,殘留著公元前6000多年的葡萄酒,那就意味著離現在竟有8000多年了!雖然瓦罐中的酒液不復存在,但其中的酒渣很好證明了葡萄酒的曾經存在。更有趣的是,人們還在酒渣中發現了樹脂,科學家認為它可能是用來當防腐劑的。
2.至今還在生產的最老葡萄酒:公元前800年
地中海東部地區生產的一些葡萄酒十分卓越,卡曼達蕾雅酒就是典型代表。遠古時期,卡曼達蕾雅酒被稱為“天賜甘露”,它由曬干的葡萄釀成,口感甘美怡人,深受大眾的喜歡。它是塞浦路斯歷史悠久的葡萄酒風格之代表,其歷史可以追溯到公元前800年,毫無疑問,它也是現今仍在生產的有名字的葡萄酒中歷史最悠久的。
3.最老的葡萄酒瓶:公元325年
1867年,在德國的施派爾,人們在建新房打地基時,發現了最古老的葡萄酒瓶,最早可追溯到大約公元325年。經過對瓶中液體的檢測,科學家證實了瓶中確實有葡萄酒存在的痕跡。這些液體看起來很像橄欖油,但這不足為奇。因為以前釀酒師就會在葡萄酒表面加少許橄欖油,當做抗氧化的屏障,保護葡萄酒不變壞。