喝了這么多酒 如何把它們都記住？(2)

語義記憶

又稱為邏輯記憶，是以語詞符號的形式，以思想、概念、規(guī)律、公式為內(nèi)容的記憶，這種記憶方式也被稱為“抽象記憶法”。

就如前面所說的，直接經(jīng)驗和直觀形象所帶來的形象記憶在累計到一定程度時會使每一個記憶個體的特性模糊，也就是說這些表象并沒有“進(jìn)化”你的記憶。這個時候，就需要用抽象的概念、規(guī)律和思想來給這些記憶“升級”。

具體怎么操作呢?再舉個栗子，今天喝了10種霞多麗，一一做了色香味俱全的品酒筆記，下一步，就該聯(lián)系每一款酒從種植到釀造的過程，找尋它們“背后的故事”了，比如產(chǎn)區(qū)的氣候、地理位置、光照條件、年份、采摘的方式、橡木桶的參與程度和釀酒師的風(fēng)格，甚至是品牌的歷史等等。這樣，你就可以把每一支酒的表象特征再加以特定的“身份標(biāo)簽”來豐滿，從而形成了你對它的“概念記憶”，在遇到它或者和它類似的酒時，這個“概念”就會自動出現(xiàn)在你的腦海。

不過，這聽起來還是頗為費神費力有有些枯燥?沒關(guān)系，語義記憶的好處就在于它無拘無束的想象力空間，你完全可以把喝過的酒“定義”為你想要的“類型”，像是“豐乳肥臀有顆痣的夢露”，或者“長腿而高冷的日耳曼金發(fā)男子”，只要你對得上號。

 

情景記憶

是指記住過去某個時間、地點的特定事件，即以時間和空間為坐標(biāo)對個人親身經(jīng)歷的、發(fā)生在一定時間和地點的事件(情景)的記憶，對情景記憶的知覺又稱自主意識。情景記憶屬于遠(yuǎn)事記憶范疇，它是人類最高級、成熟最晚的記憶系統(tǒng)。

“記憶系統(tǒng)升級”到了這一步，程序、表象、概念都有了，就像一個大廚已經(jīng)掌握了料理一個星級餐廳的技能——但是他還沒有一個餐廳。沒錯，雖然叫外賣也能實現(xiàn)基本無差的味覺體驗，但是“坐在餐廳里吃飯”才是人們精心打扮，約會，拍照發(fā)朋友圈存照的動力。

情景記憶就是這樣，試想生日那天，你正漫步在最向往的那塊葡萄園中，風(fēng)和日麗，春心蕩漾，言談風(fēng)趣又深情款款的釀酒師遞給你一杯他的心血之作......這記憶肯定比呆坐在寡然無趣的人群中默默對著一杯酒記筆記深刻許多。

情景記憶的缺點在于，它是受老化影響最大的記憶系統(tǒng)，存在隨年齡增加而下降的趨勢。所以，想記住某時某刻的一支酒，不如拍一張照片、寫下一小段文字，像記錄旅行風(fēng)景一樣把它長存，不時拿出來回味吧。

情緒記憶

又叫“情感記憶”，是以體驗過的情緒、情感為內(nèi)容的記憶。當(dāng)某種情境或事件引起個人強烈或深刻的情緒、情感體驗時，人們對情境、事件的感知，會連同由此而引發(fā)的情緒、情感結(jié)合在一起，將記憶保持在頭腦中。

這里，要放大招了：因為情緒的體驗是深刻的、自發(fā)的、情不自禁的，所以情緒記憶的內(nèi)容可以深刻、牢固的保持在大腦中——情緒記憶總是優(yōu)先于其他任何一種記憶。

也就是說，喝酒沒有感情不行，它并不是一件technical的行為。最高級的記憶是不由自主的情感再現(xiàn)，它的單寧里有喜怒哀樂，它的余味里有靈魂的輕重。

這其實也很像情景記憶的升華：我經(jīng)常會想起那些在異國他鄉(xiāng)的時光，和同學(xué)少年在一起在租住的閣樓里做菜，意外發(fā)現(xiàn)和水煮魚搭起來相得益彰的那一瓶托卡伊，它的味道，每次想起這個充滿了單純快樂的片段，都會莫名地在口腔中回味。

還有那些和別人據(jù)理力爭過的酒;第一次喝過就像陷入戀愛一樣喜歡的酒;所有人生重要時刻恰好出現(xiàn)的酒......它們不再只是一瓶酒，因此帶來的回憶也擁有“格外的重量”。所以，想長久的記住一瓶酒，還需要加入一些情感的調(diào)料。

那么你呢，是如何記錄喝過的那些酒?