<label id="2yaqx"><samp id="2yaqx"></samp></label>

    <bdo id="2yaqx"><meter id="2yaqx"></meter></bdo>
    
    
      1. <span id="2yaqx"><table id="2yaqx"></table></span>
          <li id="2yaqx"><meter id="2yaqx"><th id="2yaqx"></th></meter></li>
          <span id="2yaqx"></span>
          1. <i id="2yaqx"><meter id="2yaqx"></meter></i>
            <label id="2yaqx"><xmp id="2yaqx">
            所在位置:佳釀網 > 酒文化 > 酒生活 >

            綠酒產區知多少?

            2017-11-28 16:26  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

            綠酒產區(Vinho Verde DOC)位于葡萄牙北部,正式成立于1908年。綠酒產區包括9個子產區,分別是蒙桑(Moncao)、利馬(Lima)、卡瓦杜(Cavado)、阿韋(Ave)、巴斯圖(Basto)、 蘇薩(Sousa)、阿瑪蘭特(Amarante)、派瓦(Paiva)和拜昂(Baiao)。綠酒不單單是產區的名字,也指該產區出產的一類葡萄酒。關于“綠酒”名稱的來源,說法不一,有人說它得名于當地的蔥翠景色,也有人認為這個名字是指葡萄采收較早,或是指出產的葡萄酒應在年輕的時候飲用。

            綠酒產區是葡萄牙最大的產區之一,葡萄園總占地面積超過21,000公頃,葡萄酒產量占據葡萄牙葡萄酒總產量的四分之一。綠酒產區的葡萄酒想要獲得法定產區葡萄酒的身份,就必須要達到嚴格的標準:釀酒葡萄中當地品種的比例必須在85%以上,且僅可選用指定的品種,酒精度不可高于11.5%,產量也必須控制在規定的范圍之內。

            綠酒產區西鄰大西洋,且沒有山脈的保護,氣候受大西洋海風影響較大,全年氣溫較為溫和,雨水非常充沛,平均降雨量可達149.86厘米,降雨大多集中在春天和冬天。涼爽的氣候和高濕度給葡萄種植及采收帶來了巨大的挑戰。在潮濕的環境下,葡萄更容易受到霉菌和霜凍的威脅,因此傳統的栽培方法是把葡萄藤搭在較高的棚架上,或攀附在樹上,這樣既有效減少了霉菌的侵害,也有利于葡萄藤接收充足的光照。如今,葡萄藤往往經過特定的整形,纏繞在較矮的金屬柱子上,這種栽培架式也同樣可以保證充足的光照及較好的通風。綠酒產區的葡萄園大多位于平緩的斜坡上,土壤肥沃且酸性較強,大部分為砂質土壤和花崗巖,含有大量的水晶碎石,另有小部分由黏土和板巖構成。

            該產區潮濕多雨,是葡萄牙最富挑戰性的產酒區之一,但盡管如此,這里仍種植有多個葡萄品種,而且葡萄酒產量可觀。其中主要種植的白葡萄品種有:

            阿爾巴利諾(Alvarinho)

            阿爾巴利諾被普遍認為是米尼奧(Minho)地區最精致的白葡萄品種,主要種植于蒙桑-蒙加蘇(Moncao e Melgaco)子產區。阿爾巴利諾釀造的葡萄酒帶有花香,散發著桃子、杏子和甜柑橘類水果的芳香,因香氣與維歐尼(Viognier)相似而出名。此外,它也有類似于雷司令(Riesling)的一面,酸度活潑,伴有礦物質氣息。

            關鍵詞:酒生活 綠酒 葡萄牙  來源:紅酒世界網  Shelly
            商業信息
            主站蜘蛛池模板: 色欲久久久天天天综合网| 亚洲国产一成久久精品国产成人综合 | 精品综合久久久久久97| 久久―日本道色综合久久| 91精品国产综合久| 狠狠色丁香婷婷综合久久片| 亚洲国产免费综合| 无码国内精品久久综合88| 久久本道久久综合伊人| 色综合久久中文色婷婷| 九九综合VA免费看| 亚洲综合激情视频| 青青热久久久久综合精品| 天天久久影视色香综合网| 婷婷丁香五月天综合东京热| 鲁一鲁一鲁一鲁一曰综合网| 婷婷激情五月综合| 久久综合久综合久久鬼色| 国产成人精品综合久久久久| 亚洲欧洲av综合色无码| 色综合AV综合无码综合网站| 91精品国产综合久久精品| 狠狠综合久久久久综合网| 一本色道久久综合无码人妻| 亚洲国产综合人成综合网站00| 亚洲第一页综合图片自拍| 精品久久综合一区二区| 亚洲欧美日韩综合俺去了| 久久综合丝袜长腿丝袜| 国产成人亚洲综合一区| 涩涩色中文综合亚洲| 亚洲heyzo专区无码综合| 色狠狠成人综合色| 亚洲国产精品成人综合色在线| 奇米综合四色77777久久| 亚洲国产日韩综合久久精品 | 丁香亚洲综合五月天婷婷| 色爱区综合激情五月综合色| 综合91在线精品| 国产亚洲综合久久系列| 色狠狠久久AV五月综合|