很多人去餐廳就餐的時候希望帶上自己的葡萄酒，一是因為對餐廳的酒不熟悉，二是因為某些酒對自己有特殊的意義。那么只需要拿著自己的酒到餐廳就可以了嗎?
事情沒有那么簡單，有的餐廳歡迎顧客自帶酒水，但有的餐廳則會收取開瓶費等費用。去餐廳就餐自帶酒水時最好注意以下4件事，這樣才可以減少不必要的麻煩，盡情享受美食和美酒。
1. 提前咨詢餐廳
為了享受愉快的就餐體驗，減少不必要的麻煩，提前給餐廳打電話了解情況非常重要。有的餐廳允許顧客自帶酒水，但是會收取一定的開瓶費;有的餐廳則完全禁止顧客自帶酒水，所以事先要了解清楚。
2. 關于開瓶費
對于那些允許自帶酒水的餐廳，他們收取的開瓶費為15-50美元每瓶，不排除有的老板很大方，會免收這個費用。收取開瓶費的餐廳一般會提供開瓶服務和質量較好的酒杯和醒酒器。開瓶費不應被視為侍酒師的小費。如果你不想付開瓶費的話，可以試試坊間流傳的方法：讓侍酒師嘗嘗你的好酒，開瓶費就會神奇地從賬單上消失。
3. 不要帶餐廳本來就有的酒
自己帶的酒可能比餐廳的酒便宜不少，但這是不禮貌的做法，餐廳老板會覺得受到侮辱，一怒之下把你轟出去也是有可能的。
4. 小費
自帶酒水已經省了一些錢了，因此給小費的時候就別太摳了。想想侍酒師或者服務員為你的服務怎么樣，他們有沒有幫你醒酒、幫你選擇合適的配餐?侍酒師和服務員付出了時間和精力為你服務，得到小費也是應該的。
