<label id="2yaqx"><samp id="2yaqx"></samp></label>

    <bdo id="2yaqx"><meter id="2yaqx"></meter></bdo>
    
    
      1. <span id="2yaqx"><table id="2yaqx"></table></span>
          <li id="2yaqx"><meter id="2yaqx"><th id="2yaqx"></th></meter></li>
          <span id="2yaqx"></span>
          1. <i id="2yaqx"><meter id="2yaqx"></meter></i>
            <label id="2yaqx"><xmp id="2yaqx">
            所在位置:佳釀網 > 酒文化 > 酒生活 >

            價格高得離譜的車庫酒和膜拜酒到底有什么區別?

            2018-09-21 08:23  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

            車庫酒(Garage wine,Vins de garage)和膜拜酒(Cult wine)無疑稱得上是葡萄酒世界中的“奇葩”:它們少為人知,價格卻高到無法想象的地步。那么,這兩者之間到底有什么異同呢?

            歷史來源

            車庫酒和膜拜酒幾乎是同時代的產物,產生于上世紀90年代。不同之處在于,車庫酒來自法國波爾多產區,當時一部分致力創新的釀酒師集合起來,釀造與傳統的波爾多葡萄酒風格相異、極具特色的葡萄酒。由于經費原因,他們往往選用地窖或者車庫作為釀酒場地,因而得名“車庫酒”。

            而膜拜酒則誕生于美國加州納帕谷(Napa Valley),現在泛指北美、澳洲、意大利、西班牙等地精品酒莊中產量極少的精品葡萄酒,它們受到粉絲的瘋狂“膜拜”而被稱為“膜拜酒”。

            (圖片來源網絡,如有侵權請聯系本站)

            價格高、產量低

            車庫酒和膜拜酒的相同之處,首先就是它們的高價格。無論是車庫酒還是膜拜酒,一瓶酒的價格都可以高達上千上萬美元,即使是拉菲(Lafite)、木桐(Mouton)等頂級酒莊的上好年份也難以企及。

            車庫酒和膜拜酒的高價格來自于它們稀少的產量。車庫酒莊和膜拜酒莊年產量極低,往往只有幾百箱,與拉菲、木桐等動輒上萬箱的產量無法相比,加上酒評家的好評和適當的營銷,市場對車庫酒和膜拜酒的需求非常驚人,因此它們的價格居高不下,成為葡萄酒發燒友的終極目標。

            產地不同

            如前文所述,車庫酒和膜拜酒的起源地有所不同,前者來自法國波爾多,后者雖然起源于美國納帕谷,但也涵蓋了北美、澳洲、意大利和西班牙等產地的部分精品小酒莊。

            車庫酒代表:Château Valandraud, La Mondotte, La Gomerie

            膜拜酒代表:Screaming Eagle(美國), Harlan Estate(美國), Penfolds Grange(澳洲), Sassicaia(意大利)

            葡萄酒風格

            致力于創新的車庫酒在葡萄酒風格上刻意與傳統的波爾多風格(高單寧、陳年能力強勁)區分開來,釀酒師們特意選用新橡木桶釀酒,葡萄酒酒精度數較高,酒體厚重,果味更加豐富,無需長時間陳年即可飲用。不過車庫酒雖然受到追捧,也招來了許多批評:許多人認為車庫酒缺乏很好的陳年能力,同時也不能反映風土和葡萄品種的特色,釀造車庫酒的酒莊也缺乏歷史傳承。

            與車庫酒不同,膜拜酒,尤其是加州納帕谷的膜拜酒,往往以波爾多混釀作為風格核心,追求重酒體、單寧強勁,擁有極強的陳年能力。膜拜酒多以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)為主,而車庫酒則常以美樂(Merlot)和品麗珠(Cabernet Franc)為主要的釀酒葡萄。

            由于缺乏陳年能力,車庫酒近年來的熱度已經有所消退,而陳年能力極強的膜拜酒則持續受到葡萄酒收藏家的瘋狂追捧。目前膜拜酒已經成為富豪和極具社會經濟地位人士的專屬玩物,大多數人可望而不可及,只能“膜拜”。

              關鍵詞:葡萄酒 車庫酒 膜拜酒  來源:酒咔嚓  咔嚓君
              商業信息
              主站蜘蛛池模板: 狠狠色丁香婷婷综合| 狠狠色丁香婷婷久久综合| 久久综合久久自在自线精品自 | 伊色综合久久之综合久久| heyzo专区无码综合| 九月丁香婷婷亚洲综合色| 久久综合图区亚洲综合图区| 久久综合综合久久狠狠狠97色88 | 亚洲国产精品综合久久一线| 久久婷婷五月综合尤物色国产 | 综合久久久久久久综合网| 丁香婷婷亚洲六月综合色| 色综合久久中文字幕网| 综合三区后入内射国产馆| 一本久道综合在线无码人妻| 久久久久综合中文字幕| 亚洲综合av一区二区三区不卡 | 伊人一伊人色综合网| 亚洲a∨国产av综合av下载| 综合久久一区二区三区| 日日狠狠久久偷偷色综合免费| 亚洲综合自拍成人| 久久亚洲高清综合| 亚洲国产成人五月综合网| 亚洲a无码综合a国产av中文| 激情综合亚洲色婷婷五月APP| 久久天天日天天操综合伊人av| 色综合久久最新中文字幕| 色爱无码AV综合区| 中文网丁香综合网| 一本大道久久a久久精品综合| 亚洲AV综合色一区二区三区| 国产在线五月综合婷婷| 国产成人无码综合亚洲日韩| 亚洲狠狠综合久久| 亚洲欧美日韩综合久久久久| 天天综合天天综合色在线| 久久91精品综合国产首页| 国产综合久久久久| 91精品国产综合久久香蕉| 色综合天天综合高清网|