百年尖莊，純糧釀造，符合白酒新國標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)的好酒

朋友聚會(huì)，過年過節(jié)，人逢喜事，餐桌上少不了的角色就是白酒。但是市場上酒品牌那么多，可能稍微不注意可能就選到了“劣質(zhì)酒”、“假酒”，反正就不是純正白酒。今天就給大家推薦一款好酒，出自五糧濃香旗下的尖莊酒，純糧釀造，是符合白酒新國標(biāo)的好白酒。具體怎么好法?往下看。

給大家推薦尖莊之前，先給大家科普一下什么是白酒新國標(biāo)。白酒新國標(biāo)全稱是《白酒新國標(biāo)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)》，它涵蓋白酒產(chǎn)品的質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法、標(biāo)識等問題，消費(fèi)者可以更好地把握白酒的質(zhì)量，而產(chǎn)品質(zhì)量的提高也將帶來更優(yōu)秀的商業(yè)競爭力和服務(wù)能力。

白酒新國標(biāo)的內(nèi)容涵蓋幾方面，但跟消費(fèi)者購買白酒息息相關(guān)的主要看以下兩點(diǎn)：

第一，白酒新國標(biāo)中明確規(guī)定，釀酒原料從2009年的糧食，明確到必須以“糧谷”為原料，糧谷原料是指高粱、小麥、玉米、大米、糯米、青稞等糧食作物。

第二，白酒新國標(biāo)明確規(guī)定“白酒”不允許添加非自身發(fā)酵產(chǎn)生的呈香、呈味與呈色物質(zhì)，使用非谷物食用酒精、香精或者其他食品添加劑的酒今后將不能再稱為“白酒”，“調(diào)香白酒”將從“白酒”行列中被剔除，歸類為“配制酒”。

有的人可能會(huì)問，那買酒的時(shí)候怎么知道它是不是符合以上條件呢?答案很簡單，可以看白酒瓶身的標(biāo)簽原料，如果原料只有純糧谷，那就是純糧白酒。如果瓶身的標(biāo)簽配料寫了食用香精、食用酒精等，那就不是純正白酒。建議大家還是買純糧釀造白酒，喝起來口感更好，喝完也不上頭、不口干。

例如純糧釀造的百年尖莊品牌。它是由利川永酒坊所釀“提莊大曲”傳承進(jìn)化而來。1911年，“提莊大曲”在宜賓各大酒坊參加的斗酒大賽中拔得頭籌，取“各坊各莊皆好酒，利川提莊莊中尖”之意，自此尖莊得名，延綿百年。

此后，在百年發(fā)展歷程中，尖莊始終堅(jiān)守為人民釀好酒的初心，一直嚴(yán)選好料，堅(jiān)持只使用“高粱、小麥、玉米、大米、糯米”等糧谷為原料，不添加非自身發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味與呈色物質(zhì)，也不使用非谷物食用酒精、香精或者其他食品添加劑，從原料保證白酒品質(zhì)。

百年尖莊，純糧釀造固態(tài)法白酒，是符合白酒新國標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)的好酒，大家可以放心購買。