五糧液,四川省宜賓市特產,中國國家地理標志產品。其以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料,經陳年老窖發酵,長年陳釀、精心釀制而成。五糧液憑借“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調、恰到好處、酒味全面”的獨特風格廣受酒友的稱贊。
作為高端白酒的五糧液自然價格也是不菲的,普通酒友若是想將其作為口糧酒是有些不太現實的,于是很多酒友就會選擇五糧液的基礎入門濃香型白酒作為口糧酒,今天小酒瓶給大家分享的就是兩款五糧液的入門級別濃香酒的品鑒對比。
品鑒對比產品
五糧特曲,本次品鑒的五糧特曲度數為52°,是五糧液近幾年推出的一款產品。
五糧醇紅淡雅,五糧醇紅淡雅是一款幾十塊錢的濃香酒,本次品鑒的產品度數為50°。
倒酒聞香
五糧特曲
五糧特曲香氣曲香較重,有點壓制糧香的呈現,窖糟香表現適中,并不出頭。
五糧醇
五糧醇香氣較悶,細嗅之下發現一種是窖香、糟香、糧曲香的復合香氣,但是香氣中窖香協調感不好。
入口品鑒
五糧特曲
五糧特曲入口曲香較重,而這也讓酒體有一絲苦感,中段收口,尾段有一絲余甜。整體來說這款產品雖然是多糧跑窖酒,但五糧特點展現不夠清晰,收口較快,酒體有一種頭重腳輕的感覺。
五糧醇
五糧醇入口醇,但是酒體不夠持續,中段收口。這款產品酒精度數雖是50°,但糧曲香的飽滿度不夠,收口之后,酒體無回味。整體表現遜于五糧特曲。
總結
這兩款五糧液的入門級別濃香酒整體上來說還是有五糧濃香的風格在的,性價比來說還說的過去,整體表現上來說,五糧特曲是要優于五糧醇的。當然五糧液的入門級別濃香酒不僅僅上面這兩款,其他的比如尖莊、六和液等等產品,感興趣的酒友可以嘗試一下,歡迎大家在評論區分享、討論!