參觀過酒莊的朋友們可能會發現，漫步于夏日的葡萄園中，時常會在一排排葡萄藤的首尾兩側或中間區域發現玫瑰花的身影，這是為什么呢?只是為了美觀嗎?
是的，在葡萄園中種植玫瑰花可不僅僅是為了美觀，而是擔當著葡萄病害預警器的重要角色。
具體的原理是，由于葡萄容易感染白粉病(powdery mildew)和霜霉病(downy mildew)從而對園區的收成造成無可挽回的巨大打擊，為此，葡萄園的種植者利用了嬌弱的玫瑰要比葡萄藤染病后發病更早、更快的特點，從而能夠更早地開展葡萄園的病害防治工作。
不過，讓葡萄園的種植者聞之色變的白粉病(powdery mildew)和霜霉病(downy mildew)究竟是什么呢?
白粉病(powdery mildew)
白粉病是葡萄的常見病害之一，一般在6月中下旬開始發病，7月中旬漸入發病盛期，該病主要危害葉片、枝梢及果實等部位，以幼嫩組織最敏感。
葉片感染嚴重時會卷縮枯萎。果粒表面有灰白色粉狀霉，擦去后表皮呈現褐色花紋，受害幼果容易開裂。新枝蔓受害，初呈現灰白色小斑，后擴展蔓延使全蔓發病，病蔓由灰白色直至變為黑色。
霜霉病(downy mildew)
葡萄霜霉病是一種世界性的葡萄病害。在我國各葡萄產區均有分布， 尤其在多雨潮濕地區發生普遍，是葡萄主要病害之一。
葡萄霜霉病主要危害葉片，也能侵染新梢幼果等幼嫩組織。發病嚴重時，會導致葉片焦枯早落，新梢生長不良，果實產量降低、品質變劣等后果。
綜上所述，白粉病和霜霉病的癥狀較為相似且危害頗大。在科學技術尚未如此發達的過去，栽植玫瑰花則大大降低了這兩種病害對葡萄園所造成的危害。
