盤點2014年葡萄酒界創(chuàng)意

佳釀網(wǎng)配圖

為了在眾多的競爭者中脫穎而出，葡萄酒商們?yōu)榱宋�引顧客使出了渾身解�?shù)，不斷用新創(chuàng)意突破傳統(tǒng)理念。下面是佳釀網(wǎng)小編為大家盤點的2014年葡萄酒界創(chuàng)意，讓我們看看哪些創(chuàng)意只是曇花一現(xiàn)，哪些會流行起來吧。

發(fā)光酒標——呂克·貝蕾爾和夏布利名莊威廉·費爾

脫穎而出的葡萄酒包裝能夠凸顯葡萄酒品牌特色，甚至讓它成為家喻戶曉的品牌。今年，呂克·貝蕾爾發(fā)布了一款限量版桃紅葡萄酒，該酒款的酒標設(shè)計別致，在黑暗中閃閃發(fā)光。這樣閃閃惹人愛的外觀非常受時下年輕人的喜愛，同樣發(fā)布了熒光酒標酒款的還有威廉·費爾酒莊。

“女性釀造葡萄酒”酒單首現(xiàn)倫敦餐廳

花魁餐廳推出了一份全部由女性釀造的葡萄酒酒單，這份酒單是在英國葡萄酒供應(yīng)商諾特里亞和馬修·克拉克的幫助下制定完成的。花魁餐廳是倫敦布里克斯頓地區(qū)知名的點心餐廳，此次推出女性酒單的目的旨在突出女性在葡萄酒世界中與日俱增的重要地位。這些酒款經(jīng)特意挑選，非常適合用來搭配花魁餐廳的點心。

油漆桶裝葡萄酒

每年，設(shè)計師肯·維爾紐斯都要為博若萊新酒設(shè)計新包裝，去年，該設(shè)計師還為博若萊新酒設(shè)計成油漆桶和血袋的包裝。設(shè)計師麥肯通過這些充滿創(chuàng)意的包裝告訴我們，要堅持創(chuàng)意，讓生活充滿活力和新鮮感。

葡萄酒狂歡夜

去年年末，兩位侍酒師在洛杉磯市中心組織起了世界首屆葡萄酒狂歡夜。他們建議各位狂歡兒放下烈酒，端起葡萄酒。狂歡夜上，葡萄酒被裝在烈酒杯中共大家飲用。除此之外，調(diào)酒師還以葡萄酒為基酒調(diào)制成各種雞尾酒。這次葡萄酒狂歡夜的目的就是把年輕人的目光聚焦到一向“略顯沉穩(wěn)”的葡萄酒上。

罐裝咖啡味葡萄酒

也許，咖啡口味葡萄酒的出現(xiàn)是為了滿足部分消費者口味的需要。去年6月美國發(fā)售了濃縮咖啡赤霞珠葡萄酒 和卡布奇諾霞多麗葡萄酒 ，這兩款咖啡口味的葡萄酒都只有6%的酒精度。酒商表示，該款濃縮咖啡赤霞珠葡萄酒具有濃郁的巧克力風(fēng)味，而卡布奇諾霞多麗葡萄酒則兼具了霞多麗和卡布奇諾的香味以及香濃的香草氣息。

孕婦也能喝的葡萄酒

孕婦一向是葡萄酒業(yè)最容易忽視的消費人群，但在去年，有一家酒商偏偏看中了這塊市場。美國北卡羅來納州 的嘉莉·馬文 為廣大孕婦解決了一個大問題，她創(chuàng)建的無酒精起泡酒讓孕婦可以毫無顧忌地舉杯慶祝。

香檳堆棧

想給趴體增添點爵士時代的氣氛嗎?香檳堆棧是個不錯的選擇。香檳堆棧由6個碟形香檳杯堆疊成，把香檳從頂部的碟形杯倒入，香檳就會徐徐注滿下面的杯子，宛若泡沫瀑布。它的設(shè)計者是巴納比·麥考利 ，據(jù)說他用他曾祖父給他的傳家寶香檳杯發(fā)明了這個香檳堆棧。

以凱特莫斯 胸部為原型設(shè)計的香檳杯

這款酒杯是34餐廳為紀念凱特·莫斯踏入時尚界25周年而特別推出的。今年年初，這家餐館還為凱特舉辦了一場生日宴會為其慶祝40歲生日。這款香檳酒杯的杯梗如凱特的身材一般纖細，杯身飾有幾何圖案，杯座上附有凱特的簽名。此款香檳杯將于10月在34餐館以及其姊妹餐館常春藤俱樂部 和達芙妮斯科特’ ’發(fā)售。凱特表示，能夠像瑪麗·安托瓦內(nèi)特王后那樣，擁有一款屬于自己風(fēng)格的香檳酒杯是一件十分榮幸的事。或許這款酒杯并不一定能讓香檳的味道變得更好，但它卻能為品酒的過程增添些許性感迷人的味道。

可食用昆蟲搭配葡萄美酒

去年，英國的葡萄酒經(jīng)銷商發(fā)布了全球首個可食用昆蟲與葡萄酒的搭配指南，教大家如何將可食用昆蟲與葡萄酒進行搭配。該指南涵蓋了10款不同的葡萄酒及其相應(yīng)的可食用昆蟲搭配，包括大麥蟲與維歐尼葡萄酒、蚱蜢與莫斯卡托葡萄酒以及蟋蟀和阿爾巴利諾葡萄酒等。其實細想一下，很多用來形容葡萄酒香氣的詞匯，比如泥土味、青草味和花香味，都可以用來形容昆蟲的棲息地，所以葡萄酒能夠強化可食用昆蟲的味道一點也不奇怪。