白酒新國標：不是所有白酒都能叫白酒，品質(zhì)白酒看尖莊

2022年已經(jīng)過去了，而說起2022年的白酒行業(yè)大事件，白酒新國標的推出是不能忽略的一件事。白酒新國標對于魚龍混雜的白酒行業(yè)起到了一定的整頓作用，讓一些劣質(zhì)品牌不得不退出白酒行業(yè)或是進行升級迭代，也讓以尖莊為代表的優(yōu)質(zhì)白酒品牌更加得到市場的認可，有了更長足的發(fā)展。

因為在2022年6月1日正式實施的白酒新國標中明確規(guī)定，白酒必須采用糧谷類純糧釀造，液態(tài)法白酒和固液法白酒不得使用非谷物食用酒精和食品添加劑，如果加了就只能稱之為調(diào)香白酒，從白酒品類中剔除，不與白酒掛鉤。

很多愛酒的行業(yè)都不會喝調(diào)香白酒，因為里面添加劑成分復雜，喝了很容易上頭，而且由于不是自然發(fā)酵的產(chǎn)物，喝起來的口感也較為生硬，而且并不具備收藏價值。而純糧食酒就不一樣了，不但口感更為優(yōu)越，喝了不容易上頭，而且越陳越香，隨著時間的流逝會更具價值。

而尖莊品牌在純糧食酒中也是獨樹一幟的存在，起源于1911年，名稱來源于“各坊各莊皆好酒，利川提莊莊中尖”，意思是提莊之中最佳者，是陪伴了國人百年以上的白酒品牌，一直深受大眾的喜愛。

一直以來，尖莊都沿用百年五糧配方，甄選五糧，堅持傳統(tǒng)五糧固態(tài)發(fā)酵工藝，百余道釀制工序，近兩千小時純糧發(fā)酵，讓尖莊酒的口感醇厚細膩，有著入口純正，落喉凈爽、后味干凈的特點。

經(jīng)受歲月考驗的配方和工藝是尖莊的獨家優(yōu)勢，而如今作為五糧濃香旗下的戰(zhàn)略品牌，更是有了在水、糧等原料方面的品質(zhì)保證。尖莊依托五糧液集團百萬畝無公害綠色釀酒專用糧核心種植基地，從源頭保障尖莊原糧的優(yōu)質(zhì)供給;在釀造水質(zhì)方面，尖莊采用先進技術(shù)，科學抽取岷江江心90米之下的地下天然泉水，從源頭保證尖莊釀酒的優(yōu)良水質(zhì)。

好水、好糧、好配方，三位一體，讓尖莊酒的品質(zhì)一直得到廣大酒友的認可，并且尖莊酒的價格也十分親民，定價在百元左右，被稱為固態(tài)法白酒百元價格帶的品質(zhì)標桿，更是讓尖莊酒能讓絕大部分人都喝得起，具備極高的國民度，成就民酒中的名酒。

2023年到來，說不定又會出現(xiàn)新的白酒新國標。但是相信，像尖莊這樣的實力白酒品牌只會在規(guī)則的助推下，發(fā)展得越來越好!