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特基拉日出又稱龍舌蘭日出，是一種爽口飲品，色彩艷麗鮮明，由黃逐步到紅，像日出時天空的顏色，故有特基拉日出。特基拉日出是由少量墨西哥產的龍舌蘭酒加大量鮮橙汁佐以紅糖水調制而成，再輔以橙角或者紅車厘子裝飾，高身的香檳杯會賦予它優雅的氣質。極具賣相。像少女的熱情清純的陽光氣息。
特吉拉日出調配步驟：
原料：1.5盎司特吉拉酒+4盎司橙汁，一大滴紅石榴糖漿(約為0.5盎司)
裝飾物：橙子切片 櫻桃
載杯：海波杯
調制方法：依次放入法
步驟：首先在杯中加入適量冰塊，用量杯量取1.5盎司特吉拉酒，倒入杯中。倒入橙汁(約4盎司)，用吧勺攪拌均勻。量取0.5盎司紅石榴糖漿，于杯口上方垂直倒入。加裝飾物，大功告成!
成功關鍵：這款酒的調制過程中，關鍵在于注入紅石榴糖漿時的力度，使其撞擊在冰塊上并產生升騰的效果猶如一輪初升紅日，特吉拉日出也由此得名。
