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            啤酒:高端市場雙寡頭格局隱現(xiàn)

            2018-12-19 10:26  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

            在經(jīng)歷了產(chǎn)品升級、價格上漲、資本并購后,國內啤酒行業(yè)迎來了一個新的發(fā)展時期。隨著華潤集團(啤酒)有限公司(以下簡稱“華潤”)與喜力集團(以下簡稱“喜力”)的聯(lián)合,尤其是對高端領域,國內啤酒市場格局開始由原本的“一超多強”逐漸向“雙寡頭”轉變,百威英博啤酒集團(以下簡稱“百威”)面臨著更為嚴峻的威脅。對此,業(yè)內人士指出,隨著啤酒行業(yè)并購窗口期的關閉,如何改善自身盈利能力成為啤酒企業(yè)發(fā)展的重中之重。


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            企業(yè)扎堆進入

            國內這種“一超多強”的局面一直延續(xù)到今年8月,直至華潤宣布與喜力換股合作,并全面收購喜力中國區(qū)所有業(yè)務,強勢進軍高端領域,高端啤酒行業(yè)“雙寡頭”格局也逐漸顯現(xiàn)。

            根據(jù)華潤去年的經(jīng)營數(shù)據(jù)顯示,2017年華潤啤酒銷量為11.8百萬千升,年產(chǎn)能為22百萬千升,營業(yè)額為297.32億元,歸屬于上市公司股東的凈利潤為11.75億元。然而在亮麗的“業(yè)績”背后,華潤的毛利率卻只有33.7%,與青島啤酒的40.64%尚存一定差距,與國內高端啤酒龍頭企業(yè)百威更是差距甚大,這意味著在高端啤酒領域華潤啤酒較競爭對手仍處于弱勢。

            北京商報記者注意到,在華潤與喜力的聯(lián)手威脅下,百威還面臨著整體業(yè)績下滑的挑戰(zhàn)。百威最新披露的2018年三季度財報顯示,集團利潤和收入均低于預期,其中營業(yè)收入為13.28億美元,同比下降9.9%。北京商報記者翻閱資料發(fā)現(xiàn),百威在前10個季度中有8個收入未達預期目標。對于此時的百威來說,無疑面臨著“內外交困”的尷尬局面。

            除此之外,國內其他啤酒企業(yè)也紛紛布局高端市場。青島啤酒旗下的鴻運當頭、奧古特、經(jīng)典1903和純生,華潤雪花啤酒旗下的雪花純生、雪花臉譜等系列,燕京啤酒旗下的原漿白啤,珠江啤酒旗下的雪堡精釀系列,都是瞄準中高端市場布局的產(chǎn)品。

            據(jù)權威機構預測,到2020年,國內中高端以上啤酒份額將達到30%以上,其中高端占比13.5%,中高端占比17.2%。市場的成熟意味著群雄混戰(zhàn)的局面在不斷被打破,目前中國啤酒市場正不斷向品牌集中的方向發(fā)展,大型啤酒企業(yè)之間的高端市場競爭日趨激烈。

            凈利潤表現(xiàn)乏力

            在中國啤酒市場競相高端化的背后是啤酒行業(yè)毛利率的低下,值得關注的是,此前北京商報記者在梳理各啤酒企業(yè)財報時發(fā)現(xiàn),不少啤酒企業(yè)更是出現(xiàn)了依靠高額度的補貼以及投資利息等額外收入進行補益的局面。其中,包括珠江啤酒、青島啤酒、燕京啤酒等都曾拿過上億補助。即便是中國啤酒市場的龍頭企業(yè)華潤啤酒,也出現(xiàn)過靠補助“撐”業(yè)績的窘境。

            北京商報記者查閱大量數(shù)據(jù)后發(fā)現(xiàn),珠江啤酒2018年上半年其他符合非經(jīng)常性損益定義的損益項目耗資7246.01萬元,是429578.7萬元募集資金的利息。而在2017年財報中,珠江啤酒獲得62.75%高增長的凈利潤1.85億元中,包含了高達0.85億元的補助金額,逼近凈利潤的一半,涉及政府補助的項目更是高達86項。而華潤啤酒2014-2016這三個財年間的凈利潤中幾乎60%都來自于補助。

            此外,由于行業(yè)產(chǎn)能過剩矛盾較為突出,原材料價格、人工成本的持續(xù)上漲,都對啤酒企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營成本造成了較大壓力。有數(shù)據(jù)顯示,自2014年以來,中國啤酒產(chǎn)量已連續(xù)四年下降。2007-2017年,中國啤酒企業(yè)及工廠數(shù)量分別下降66.5%和27.9%。如今,國內啤酒行業(yè)競爭格局已基本趨于穩(wěn)定,中國啤酒消費趨于飽和。

            小品牌生存壓力陡增

            近幾年來,隨著國內消費升級的促進,中國的啤酒消費水平也有所提高,同時飲酒人群的年輕化也為啤酒消費的增長奠定了基礎。但由于各國在飲酒習慣上的差異性,目前中國的白酒消費仍然占據(jù)主流地位,啤酒行業(yè)發(fā)展的空間較為有限。

            在中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬看來,其實國內的許多啤酒企業(yè)一直都在努力進行主營業(yè)務的經(jīng)營,但是收效并不好。“中國進入市場經(jīng)濟才40年,工業(yè)化程度尚處在一個初級向中級階段過渡的時期,在這樣一個階段,企業(yè)的發(fā)展不能操之過急,要循序漸進。”

            業(yè)內普遍認為,在多方啤酒企業(yè)激烈競爭的時候,許多本土品牌尤其是區(qū)域品牌面臨的生存壓力進一步加劇。很多品牌力不足的區(qū)域中小啤酒企業(yè),甚至陷入了負增長及虧損狀態(tài)。北京商報記者了解到,包括像珠江啤酒、喜力啤酒等,旗下一些子公司都面臨著虧損、負債率高等問題。

            業(yè)內人士指出,目前啤酒企業(yè)主要還是采取優(yōu)勢區(qū)域要利潤、弱勢區(qū)域重投資的原則,尤其是在弱勢區(qū)域,由于企業(yè)產(chǎn)能過剩現(xiàn)象嚴重,大量的不飽和產(chǎn)能無法得以釋放。且啤酒行業(yè)屬于重資產(chǎn)投資,行業(yè)特性導致這一行業(yè)的投入周期很長、固定資產(chǎn)投入也較大,而產(chǎn)出周期比較慢。

              關鍵詞:高端啤酒 國產(chǎn)啤酒  來源:北京商報  劉一博 許偉
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