白酒漲價(jià)潮起加劇泡沫風(fēng)險(xiǎn)

臨近年底，“漲價(jià)”成為酒行業(yè)的關(guān)鍵詞，面對(duì)逐步開始“沸騰”的白酒市場(chǎng)，終端接受度如何還很難說。12月4日，水井坊宣布對(duì)旗下核心產(chǎn)品進(jìn)行提價(jià)。值得注意的是，近一周以來，包括劍南春、酒鬼酒、洋河在內(nèi)的眾多酒企均對(duì)旗下產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行上調(diào)。業(yè)內(nèi)專家指出，不同于去年行業(yè)價(jià)格觸底反彈，今年的提價(jià)更多是企業(yè)自抬身價(jià)，但不等于市場(chǎng)的選擇。總體看，人為拔高存在脫離市場(chǎng)需求的風(fēng)險(xiǎn)。

01、“漲價(jià)潮”漸顯

春節(jié)臨近，企業(yè)提價(jià)動(dòng)作頻頻。12月4日，水井坊發(fā)布的調(diào)價(jià)通知顯示，即日起調(diào)整旗下部分產(chǎn)品的建議零售價(jià)和建議整箱團(tuán)購價(jià)，典藏系列上調(diào)40元，井臺(tái)系列上調(diào)30元，臻釀8號(hào)及鴻運(yùn)裝上調(diào)20元。

值得注意的是，除水井坊外，過去一周內(nèi)眾多白酒企業(yè)接連傳出產(chǎn)品提價(jià)或停貨的消息。據(jù)悉，12月2日，沱牌舍得發(fā)布通知指出，自2018年1月16日起，對(duì)品味舍得3款產(chǎn)品的價(jià)格進(jìn)行調(diào)整。其中，52度品味舍得經(jīng)銷商團(tuán)購價(jià)為488元，經(jīng)銷商價(jià)格每瓶上調(diào)20元。隨后，業(yè)內(nèi)消息指出，洋河方面于12月1日起，夢(mèng)之藍(lán)M3、夢(mèng)之藍(lán)M6出廠價(jià)分別提高5元、10元，且在短期內(nèi)還會(huì)上調(diào)兩款酒的出廠價(jià)。另外，在2018年6月前后，夢(mèng)之藍(lán)M3、夢(mèng)之藍(lán)M6還可能“適度提價(jià)”。

此外，北京商報(bào)記者從酒鬼酒方面獲悉，酒鬼酒供銷有限責(zé)任公司下發(fā)《關(guān)于52度500ml紅壇酒鬼酒(高度柔和)調(diào)整通知》。通知顯示，紅壇酒鬼酒零售價(jià)由498元提至568元，漲價(jià)幅度高達(dá)70元/瓶;調(diào)價(jià)從2017年12月15日起開始施行。除了終端價(jià)外，其出廠價(jià)此次也進(jìn)行了調(diào)整，酒鬼酒價(jià)格更高的內(nèi)參酒隨后價(jià)格也會(huì)進(jìn)行上調(diào)。11月29日，汾酒下發(fā)通知，宣布青花(30)、青花(20)、老白汾酒等11個(gè)產(chǎn)品暫停銷售。11月27日，業(yè)內(nèi)有消息指出，劍南春醞釀對(duì)劍南系列及綿竹系列全線上調(diào)價(jià)格，漲幅約在25%，兩年內(nèi)調(diào)整到位。

對(duì)于水井坊、沱牌舍得、洋河、酒鬼酒、汾酒、劍南春一眾白酒企業(yè)接連提價(jià)或暫停銷售的舉動(dòng)，白酒營(yíng)銷專家蔡學(xué)飛指出，去年上半年，以茅臺(tái)、五糧液為代表的高端白酒價(jià)格加速上漲，結(jié)束了自2012年白酒深度調(diào)整以來“逢節(jié)降價(jià)”的行情。一線白酒漲價(jià)完成后，二線白酒企業(yè)開始提價(jià)，一直延續(xù)到現(xiàn)在，這與整個(gè)中國(guó)高端白酒回暖的趨勢(shì)是一致的。

02、為明年競(jìng)爭(zhēng)蓄力

白酒企業(yè)旺季提價(jià)背后的一大原因是今年以來業(yè)績(jī)向好。數(shù)據(jù)顯示，今年前三季度白酒上市公司收入增速達(dá)到55%，利潤(rùn)增速更是高達(dá)85%，環(huán)比呈現(xiàn)出加速成長(zhǎng)趨勢(shì)。此外，就產(chǎn)品結(jié)構(gòu)而言，一線酒企表現(xiàn)最佳。

蔡學(xué)飛進(jìn)一步指出，基于今年業(yè)績(jī)發(fā)展向好，酒企此時(shí)提價(jià)能為明年發(fā)展做準(zhǔn)備，提振市場(chǎng)信心，給經(jīng)銷商傳遞廠家具有市場(chǎng)強(qiáng)勢(shì)地位的信號(hào)。對(duì)于酒企而言，目前年度任務(wù)基本完成，經(jīng)銷商春節(jié)前采購壓貨也接近尾聲，此時(shí)提價(jià)不會(huì)對(duì)銷量產(chǎn)生影響，反而能增加品牌傳播，促進(jìn)品牌營(yíng)銷。