智能售酒機(jī)投入使用 或?qū)㈤_(kāi)啟白酒營(yíng)銷新模式

在手機(jī)上下單，然后就可以拿著空酒壺到自動(dòng)販賣機(jī)上取酒……日前，IBM聯(lián)手四川得民公司共同推出的“智能售酒機(jī)”已經(jīng)在多家酒樓投入使用，通過(guò)智能終端散裝銷售形式展開(kāi)白酒新?tīng)I(yíng)銷，這種售酒模式尚屬全國(guó)首創(chuàng)。由于省去了包裝、批發(fā)的中間環(huán)節(jié)，相當(dāng)于直接從酒廠買酒，售酒機(jī)價(jià)格更具優(yōu)勢(shì)，因此，有業(yè)內(nèi)人士稱，這是利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)創(chuàng)新了白酒銷售消費(fèi)模式，或?qū)㈤_(kāi)啟白酒營(yíng)銷新紀(jì)元。

自動(dòng)售賣的特點(diǎn)

據(jù)了解高科技智能售酒終端預(yù)計(jì)于2016年在全國(guó)鋪設(shè)至100萬(wàn)臺(tái)。屆時(shí)，消費(fèi)者在終端機(jī)上可自由選擇品牌包括：五糧液、茅臺(tái)、郎酒、瀘州老窖等一線知名白酒的原窖原釀白酒。得民智能售酒終端按顧客多樣化需求進(jìn)行售賣，其中，最小出酒量可精確到1ml。智能售酒終端只售賣全國(guó)一線品牌的原窖原釀白酒，產(chǎn)品質(zhì)量將從源頭得到保障。酒水施行全程FRID物流跟蹤系統(tǒng)，從源頭到終端確保酒水品質(zhì)，消除假酒風(fēng)險(xiǎn)，消費(fèi)者可以按1ml每次出酒，可以先試后買，有效降低浪費(fèi)。

傳統(tǒng)售酒方 一半歡喜一半憂

對(duì)于智能售酒機(jī)的出現(xiàn)，有酒店經(jīng)理表示，雖然這臺(tái)售酒機(jī)才來(lái)沒(méi)多久，但顧客對(duì)這一新的售酒模式都很滿意。曾經(jīng)使用過(guò)自助買酒的張小姐表示：首先不用擔(dān)心買到假酒，而且價(jià)格也更便宜，使用售酒機(jī)買酒也比較方便，想喝好多就喝好多，不會(huì)浪費(fèi)。”當(dāng)然，另外一些酒樓、白酒經(jīng)銷商也有些擔(dān)憂，這將減少餐廳的酒水利潤(rùn)，影響瓶裝酒銷售。不過(guò)也有酒店經(jīng)理表示，自從引進(jìn)智能售酒終端，店里的回頭客明顯增多，顧客自帶酒水的情況也少了。“一些喜歡自帶酒水的常客，都愿意選擇這個(gè)智能售酒終端買酒。”

創(chuàng)新開(kāi)創(chuàng)方 開(kāi)辟平價(jià)白酒營(yíng)銷新模式

“白酒行業(yè)面臨轉(zhuǎn)型，這反而是一個(gè)商機(jī)，可以借機(jī)開(kāi)辟平價(jià)白酒新的銷售方式。”得民公司負(fù)責(zé)人表示，“我們已經(jīng)和五糧液、瀘州老窖、沱牌等廠商達(dá)成合作，同時(shí)還在跟郎酒、茅臺(tái)等酒企展開(kāi)洽談。”該負(fù)責(zé)人說(shuō)，9月底首臺(tái)終端上線，不久后，將在成都和重慶市場(chǎng)布局5000臺(tái)智能售酒機(jī)，覆蓋兩地主要的酒樓和飯店。一位業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這種全新的白酒銷售消費(fèi)模式或許有望打造一個(gè)遍布全國(guó)的白酒智能銷售網(wǎng)絡(luò)，為白酒營(yíng)銷新紀(jì)元拉開(kāi)了序幕，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者、酒企、酒家三方共贏。