河南：白酒淡季刮起“漲價(jià)風(fēng)”

今年的白酒市場(chǎng)有點(diǎn)讓人看不懂了。現(xiàn)在是白酒的消費(fèi)淡季，而一邊是茅臺(tái)酒價(jià)格居高不下，一邊是其它白酒也頻頻傳出漲價(jià)的訊息。白酒在消費(fèi)淡季為何會(huì)掀起一陣漲價(jià)潮呢?

【現(xiàn)象】白酒掀起漲價(jià)潮

天氣炎熱，一般是啤酒上位，白酒消費(fèi)相對(duì)退居二線(xiàn)，而且白酒銷(xiāo)售價(jià)格也會(huì)跟著跌入一年中的低谷。今年，白酒價(jià)格卻表現(xiàn)反常，不僅沒(méi)有降價(jià)，反而掀起了漲價(jià)潮。

常規(guī)情況下，每年春節(jié)前夕，以茅臺(tái)為代表的一批名酒都會(huì)以提價(jià)的方式迎接一年來(lái)最旺的銷(xiāo)售高峰。而春節(jié)一過(guò)，這些借勢(shì)春節(jié)大賺一筆的名酒價(jià)格又會(huì)回落到接近原來(lái)的價(jià)位段。

然而今年，飛天茅臺(tái)卻給消費(fèi)者帶來(lái)了一個(gè)大大的意外。春節(jié)過(guò)后不僅沒(méi)有降價(jià)，反而出現(xiàn)了斷貨的現(xiàn)象，緊接著便出現(xiàn)一天一個(gè)價(jià)的漲價(jià)現(xiàn)象，接著沒(méi)有批發(fā)價(jià)和零售價(jià)之分了，一些銷(xiāo)售企業(yè)的會(huì)員價(jià)也不管用了。

4月14日，眼看著茅臺(tái)價(jià)格要“飛天”，茅臺(tái)公司緊急召開(kāi)會(huì)議，將53度500ml飛天茅臺(tái)的價(jià)格控制在了1300元以?xún)?nèi)，1299元成了飛天茅臺(tái)的標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格帶。

除了茅臺(tái)，其它名酒也紛紛漲價(jià)。比如五糧液每瓶上漲約150元，漲幅達(dá)到20%。同時(shí)，郎酒5天內(nèi)漲2次，今世緣國(guó)緣和汾酒青花系列也提高了市場(chǎng)價(jià)格。

7月1日，瀘州老窖窖齡酒把30年38度、43度，60年全品項(xiàng)的產(chǎn)品每瓶?jī)r(jià)格提高10元。

據(jù)了解，一些地方暢銷(xiāo)品牌看著一二線(xiàn)品牌價(jià)格上漲，也對(duì)產(chǎn)品價(jià)格上漲躍躍欲試。

【分析一】白酒紛紛漲價(jià)屬于跟風(fēng)?

“茅臺(tái)漲價(jià)是有原因的，其它名酒漲價(jià)完全是一種跟風(fēng)。”河南一家茅臺(tái)經(jīng)銷(xiāo)商的負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)，茅臺(tái)經(jīng)銷(xiāo)商有兩種，一種是有較多的團(tuán)購(gòu)客戶(hù)，比如省副食、華磊實(shí)業(yè)、盛林商貿(mào)、茅五劍貿(mào)易公司等，他們這里的茅臺(tái)酒一到貨，很快就被團(tuán)購(gòu)客戶(hù)分購(gòu)一空，產(chǎn)品相對(duì)比較緊張。

另外，還有一種經(jīng)銷(xiāo)商，他們的社會(huì)知名度不高，也沒(méi)有團(tuán)購(gòu)客戶(hù)，他們則慣于通過(guò)同行之間的調(diào)貨賺取差價(jià)。現(xiàn)在，茅臺(tái)價(jià)格已經(jīng)到了天花板，低了他們不愿意出，高了又沒(méi)人要。于是，這類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)商就把產(chǎn)品囤在了倉(cāng)庫(kù)里面。這是造成茅臺(tái)斷貨的兩個(gè)根本原因。

該茅臺(tái)經(jīng)銷(xiāo)商分析，進(jìn)入2017年，貴州茅臺(tái)的股價(jià)從年初的334元站上490多元的歷史高位，不到5個(gè)月時(shí)間，漲幅高達(dá)40%，而在終端市場(chǎng)上，消費(fèi)者也實(shí)實(shí)在在感受到了茅臺(tái)的供不應(yīng)求和價(jià)格飛漲。當(dāng)然，茅臺(tái)酒廠產(chǎn)品供不應(yīng)求，也是導(dǎo)致茅臺(tái)酒斷貨的根源。

我們發(fā)現(xiàn)，在酒業(yè)市場(chǎng)不甚景氣的今天，飛天茅臺(tái)已經(jīng)完全成了賣(mài)方市場(chǎng)，并且又回到了托熟人買(mǎi)茅臺(tái)的年代，即使托熟人也買(mǎi)不到較多的數(shù)量，并且還避免不了被搭售的窘境。

河南醉有緣酒業(yè)有限公司總經(jīng)理段守杰表示，茅臺(tái)價(jià)格的上漲，也為其它名酒漲價(jià)提供了數(shù)據(jù)的支撐。因此，也就造成了今年上半年一二線(xiàn)名酒漲價(jià)聲此起彼伏的結(jié)果。

【分析二】白酒盲目跟風(fēng)漲價(jià)不可取

對(duì)于一二線(xiàn)名酒紛紛漲價(jià)的現(xiàn)象，業(yè)內(nèi)專(zhuān)家給出了以下觀點(diǎn)。

亮劍咨詢(xún)董事長(zhǎng)牛恩坤認(rèn)為，飛天茅臺(tái)漲的是零售價(jià)，原因是供應(yīng)不足。五糧液漲價(jià)是把出廠價(jià)提高到809元一瓶，目的是縮小與茅臺(tái)出廠價(jià)819元的差距，以致經(jīng)銷(xiāo)商不得不漲價(jià)，因?yàn)椴粷q價(jià)就沒(méi)有利潤(rùn)。

至于其它品牌的漲價(jià)，則屬于營(yíng)銷(xiāo)策略的范疇：一是供大于求，價(jià)格大盤(pán)出現(xiàn)了問(wèn)題，漲價(jià)能起到穩(wěn)定價(jià)格大盤(pán)的作用。二是淡季漲價(jià)有利于庫(kù)存增值，原來(lái)壓貨時(shí)廠家支持力度比較大，漲價(jià)可以讓渠道商有種增值的感覺(jué)。三是與時(shí)俱進(jìn)的需要，因?yàn)榘拙菩袠I(yè)量在下降，值在上升，漲價(jià)策略能夠跟得上消費(fèi)流行趨勢(shì)。

鄭州致俊營(yíng)銷(xiāo)策劃有限公司董事長(zhǎng)孫乾認(rèn)為，白酒漲價(jià)大致有這樣幾個(gè)原因：第一，原材料、人工費(fèi)用、運(yùn)輸費(fèi)用、稅收等環(huán)節(jié)都在漲。這個(gè)原因大家都知道。第二，二線(xiàn)名酒迫于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力，怕市場(chǎng)不買(mǎi)賬，一直不敢私自漲，現(xiàn)在茅臺(tái)價(jià)格上漲終于讓這些二線(xiàn)名酒品牌逮到了機(jī)會(huì)，拼命漲。

“一二線(xiàn)名酒漲價(jià)，一是可能會(huì)把其它名酒的價(jià)格引入歧途。二是很可能給地方品牌帶來(lái)了擴(kuò)展市場(chǎng)的好機(jī)會(huì)。”孫乾說(shuō)，市場(chǎng)規(guī)律永遠(yuǎn)是品質(zhì)與價(jià)格的平衡，盲目跟風(fēng)漲價(jià)終會(huì)有品牌難以成功。

牛恩坤也認(rèn)為，尤其是中端品牌，盲目跟風(fēng)漲價(jià)是不可取的，因?yàn)橹卸似放七x擇性太多。