國(guó)際啤酒大賞日本盛大開(kāi)幕 鵝島等精釀廠牌囊獲金銀銅大獎(jiǎng)

近日，全世界最負(fù)盛名的慕尼黑啤酒節(jié)正在如火如荼地舉行，據(jù)悉，此次慕尼黑啤酒節(jié)吸引了來(lái)自世界各地600多萬(wàn)游客，可謂是一場(chǎng)啤酒的狂歡盛宴。但是慕尼黑啤酒節(jié)畢竟遠(yuǎn)在歐洲，啤酒迷們想體驗(yàn)一把十分不易。不過(guò)，就在飛行時(shí)間僅為2個(gè)小時(shí)的日本，也有一個(gè)以匠心和嚴(yán)謹(jǐn)聞名的日本啤酒節(jié)在同期隆重開(kāi)幕。

日本啤酒節(jié)，是全世界最盛大的啤酒節(jié)之一，每年都會(huì)吸引眾多啤酒愛(ài)好者和國(guó)際知名釀酒師前來(lái)參與，該啤酒節(jié)的最大亮點(diǎn)，無(wú)疑是一年一度高手云集，名酒薈萃的國(guó)際啤酒大賞，今年的國(guó)際啤酒大賞更是邀請(qǐng)到了20個(gè)國(guó)家的60多名評(píng)審，對(duì)25個(gè)國(guó)家超過(guò)600款啤酒進(jìn)行嚴(yán)格的品鑒，賽況激烈。

縱觀此次國(guó)際啤酒大賞獲獎(jiǎng)名單，啤酒之王百威英博旗下多個(gè)精釀啤酒品牌在激烈的角逐中脫穎而出，斬獲十項(xiàng)大獎(jiǎng)，包括六項(xiàng)銅獎(jiǎng)，三項(xiàng)銀獎(jiǎng)以及一項(xiàng)金獎(jiǎng)。值得一提的是，其中五個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)來(lái)自百威英博中國(guó)地區(qū)，它們分別是鵝島，拳擊貓和開(kāi)巴。拳擊貓是中國(guó)精釀啤酒的開(kāi)山鼻祖之一，屢次榮獲重量級(jí)的國(guó)際賽事大獎(jiǎng)，現(xiàn)已成為中國(guó)啤酒界有口皆碑的品牌;開(kāi)巴作為中國(guó)精釀啤酒的后起之秀，誕生僅短短半年，就已在國(guó)際賽事上榮獲獎(jiǎng)項(xiàng);還有百威英博引入的美國(guó)經(jīng)典精釀品牌——鵝島，早以被視為中國(guó)精釀界的行業(yè)標(biāo)桿。這些精釀品牌不僅引領(lǐng)了中國(guó)啤酒市場(chǎng)的消費(fèi)升級(jí)，還為中國(guó)的消費(fèi)者帶來(lái)了別具風(fēng)格的精釀文化。比如，坐落在上海繁華地段的鵝島、拳擊貓和開(kāi)巴的啤酒餐廳，融合啤酒、美食文化為一體。這三個(gè)品牌在此次國(guó)際啤酒大賞上斬獲大獎(jiǎng)的產(chǎn)品，都將出現(xiàn)在他們的啤酒餐廳的菜單上，中國(guó)的消費(fèi)者只需走出家門(mén)，就能品賞到世界頂級(jí)的精釀啤酒。

能在重量級(jí)的國(guó)際啤酒大賞上囊獲眾多獎(jiǎng)項(xiàng)，中國(guó)本土的精釀品牌可謂實(shí)力非凡。畢竟，日本啤酒節(jié)是日本乃至亞太地區(qū)最負(fù)盛名的啤酒節(jié)，如果說(shuō)，慕尼黑啤酒節(jié)是全世界啤酒迷的狂歡派對(duì)，那日本啤酒節(jié)則是精釀啤酒界的奧斯卡。由日本精釀協(xié)會(huì)主辦的國(guó)際啤酒大賞，每年邀請(qǐng)來(lái)自世界各地的權(quán)威評(píng)委，以嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和程序，對(duì)每款參賽啤酒進(jìn)行品鑒。評(píng)委按照大賽頒布的啤酒風(fēng)味指南，通過(guò)盲品，對(duì)啤酒的外觀，香氣和口感等方面做出評(píng)價(jià)，選出今年最讓人感到驚艷的精釀啤酒。

相較于慕尼黑啤酒節(jié)的熱情和狂放不羈，日本啤酒節(jié)更多了份嚴(yán)謹(jǐn)和匠心獨(dú)具。自舉辦至今，日本啤酒節(jié)已因其專業(yè)度和影響力享譽(yù)于世。再加上每年評(píng)選賽中，高手如云，佳作不斷，國(guó)際啤酒大賞現(xiàn)已成為啤酒界的cosme大賞，每年的新鮮出爐的獲獎(jiǎng)酒單，必定受到啤酒愛(ài)好者的熱捧，成為他們新一年關(guān)注和追隨的權(quán)威榜單。

如今，中國(guó)本土精釀品牌的身影，越來(lái)越多地出現(xiàn)在如啤酒大賞這樣的國(guó)際賽事上，他們皆以各自優(yōu)秀的品質(zhì)，上佳的口感，以及各具風(fēng)格的創(chuàng)意，贏得了權(quán)威評(píng)委的一直認(rèn)可，取得了不凡的成績(jī)。這在一定程度上展現(xiàn)了百威英博這類啤酒大咖對(duì)中國(guó)精釀?lì)I(lǐng)域的助推和人才的培養(yǎng)起到了巨大的作用。

毫不避諱地說(shuō)，隨著百威英博這類的啤酒大咖將精釀的火種傳播到越來(lái)越廣泛的地方，當(dāng)?shù)氐娜瞬排c海外高手的交流越發(fā)頻繁密切，當(dāng)?shù)亟艹龅尼劸茙熡辛烁�多與國(guó)際同行交流學(xué)習(xí)，以及展示自己作品的機(jī)會(huì)。精釀啤酒領(lǐng)域正慢慢突破小群體、地域性的社區(qū)壁壘，走向更廣泛的群體。從消費(fèi)者層面而言，啤酒的性質(zhì)也從滿足口腹之欲的酒精飲料，變成表達(dá)個(gè)性的生活態(tài)度。行業(yè)社區(qū)的壯大和消費(fèi)方式的改變，這些現(xiàn)象無(wú)疑意味著啤酒行業(yè)的全新升級(jí)。事實(shí)證明，啤酒大咖為精釀?lì)I(lǐng)域注入的強(qiáng)大的支持和新鮮的血液，使得精釀啤酒領(lǐng)域有了更大的動(dòng)力朝著越來(lái)越精，也越來(lái)越廣的方向發(fā)展，啤酒行業(yè)也因精釀?lì)I(lǐng)域的發(fā)展，而正在迎來(lái)更光明、更美好的未來(lái)。

百威英博旗下的精釀品牌詳細(xì)獲獎(jiǎng)情況如下：