中國(guó)啤酒市場(chǎng)首現(xiàn)消費(fèi)量下降

據(jù)中國(guó)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2014年中國(guó)啤酒消費(fèi)量約4939萬(wàn)千升，同比減少約1.8%，為國(guó)家統(tǒng)計(jì)局自1998年開(kāi)始該項(xiàng)統(tǒng)計(jì)以來(lái)的首次減少。

據(jù)日本《經(jīng)濟(jì)新聞》網(wǎng)站4月13日?qǐng)?bào)道，2014年中國(guó)人的啤酒消費(fèi)量十余年來(lái)首次出現(xiàn)同比減少。據(jù)中國(guó)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2014年中國(guó)啤酒消費(fèi)量約4939萬(wàn)千升，同比減少約1.8%，為國(guó)家統(tǒng)計(jì)局自1998年開(kāi)始該項(xiàng)統(tǒng)計(jì)以來(lái)的首次減少。

受反腐運(yùn)動(dòng)影響，中國(guó)的大型宴會(huì)需求萎縮的影響被認(rèn)為非常之大。此外原因還有經(jīng)濟(jì)減速和人們習(xí)慣改變等。居住在沿海地區(qū)大城市里的年輕人出現(xiàn)了為了健康而不愿意多喝酒精飲料的傾向，進(jìn)一步加劇了市場(chǎng)的低迷。

中國(guó)大陸是全球最大的啤酒市場(chǎng)，消費(fèi)量占到全球的4分之1。中國(guó)市場(chǎng)開(kāi)始萎縮，預(yù)計(jì)會(huì)對(duì)世界各大啤酒廠商的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略產(chǎn)生重要影響。

雖然中國(guó)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)只能追溯到1998年，但有研究機(jī)構(gòu)認(rèn)為中國(guó)的啤酒消費(fèi)量增長(zhǎng)至少持續(xù)了20多年。根據(jù)麒麟啤酒公司的調(diào)查，截至2013年，中國(guó)已經(jīng)連續(xù)11年位居世界第一大啤酒市場(chǎng)。市場(chǎng)規(guī)模是排名第2的美國(guó)的2倍，日本的8倍以上。此前隨著經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，消費(fèi)者收入水平不斷提高，中國(guó)與東南亞等其他新興經(jīng)濟(jì)體一起拉動(dòng)全球啤酒市場(chǎng)前進(jìn)。

從各廠商的銷量來(lái)看，華潤(rùn)雪花啤酒、比利時(shí)的百威英博等4大國(guó)內(nèi)外廠商壟斷了約60%的市場(chǎng)份額。各廠商通過(guò)并購(gòu)提高生產(chǎn)效率，并通過(guò)降價(jià)來(lái)擴(kuò)大市場(chǎng)份額。

隨著中國(guó)市場(chǎng)趨于飽和，各廠商將不得不調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和促銷辦法等經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。對(duì)啤酒原料的大麥，中國(guó)大部分從海外采購(gòu)的。如果中國(guó)啤酒市場(chǎng)繼續(xù)萎縮，還有可能影響到以大麥為中心的谷物行情。