近日，國家發改委發布《2017年中國居民消費發展報告》，在這份國家發改委首次組織編寫的消費發展報告中，中國居民消費發展現狀一目了然。
報告指出，近年來，中國消費保持平穩較快增長，成為經濟穩定運行的“壓艙石”。居民消費總體規模不斷擴大。2017年，社會消費品零售總額達到36.6萬億元，增長10.2%，全國居民人均消費支出為18322元，增長7.1%。
而在龐大的消費總額下，消費升級步伐加快，2017年全國居民恩格爾系數為29.3%，進入了聯合國劃分的20%-30%的富足區間。
值得注意的是，報告稱消費升級類商品的銷售增長尤其較快，這與近年來作為消費品的酒水的品質發展互相佐證。
近年來我國居民消費持續擴大升級，已進入消費需求持續增長、消費結構加快升級、消費拉動經濟作用明顯增強的重要階段，呈現出從注重量的滿足向追求質的提升、從有形物質產品向更多服務消費、從模仿型排浪式消費向個性化多樣化消費等一系列轉變。
而酒業的消費升級，則體現在大周期內，市場對名酒的需求增加。
2003年到2013年，在行業的十年高速增長期，“發了十年的酒瘋”;到了2013年，行業進入調整期，經濟新常態、增速下臺階，經濟連續7年下行;2017年后經濟從持續的下行開始反彈。
在總體回暖的情況下，品質消費的特點顯現出來。最明顯的是名酒的消費。國務院發展研究中心市場研究所所長任興洲認為：“名酒的消費已經深入人心，大家現在喝好酒，肯定不是以公款消費為主，是消費者個人和家庭，以及商務消費為主。”
在消費升級環境下，居民有一定的消費選擇和購買能力。
首先，在購買行為上，消費者購買600元以上白酒占的比重在上升，雖然還是中低端的占比大，但是名酒消費的趨勢已經形成，特別是品牌酒已經深入人心。
其次，購買能力具備的基礎上，在品牌選擇上，消費者更傾向于各個價位酒的知名品牌，品質酒更加深入人心。未來的品質消費，可能呈現越來越強的發展趨勢。
消費升級是名酒發展的沃土，是機遇，更是指路明燈。任何消費品都需要植根于市場消費，以消費行為和消費習慣為指導，以市場接受度為生產標尺。適逢白酒行業迎來“新周期”，名酒的發展迎來新契機。
