日前,托斯卡納議會提議禁止開拓新葡萄園。提案如獲通過,則意味著托斯卡納的釀酒企業(yè)將不得新建酒莊或新種葡萄藤,即使在法定產(chǎn)區(qū)內(nèi)。
此提案在向托斯卡納地區(qū)議會(Tuscan Regional Council)提出之前,被稱為風(fēng)土監(jiān)管計劃(plan for territorial oversight)。去年8月,該風(fēng)土監(jiān)管計劃首次公諸于眾,然而卻受到托斯卡納地區(qū)大批葡萄種植者和釀酒商的強烈抗議。
文件的首要起草人、托斯卡納環(huán)境保護先驅(qū)Anna Marson指出,農(nóng)業(yè)種植已成為環(huán)境保護的主要威脅之一,影響著今天托斯卡納的自然景觀。“不斷擴充的農(nóng)業(yè)耕作土地成為農(nóng)業(yè)景觀自然價值的重要威脅之一。由此引起的農(nóng)業(yè)專業(yè)化種植也會改變農(nóng)業(yè)耕地的傳統(tǒng)面貌,此外還會導(dǎo)致運河開挖及土質(zhì)均化等附加影響。”
“某種程度上,葡萄藤會腐蝕山體,進而污染地下水。” Anna Marson認為,托斯卡納的種植作物類型過于單一,生態(tài)滲透功能減弱。“整篇提案都是不可用的。”布內(nèi)羅法定產(chǎn)區(qū)種植者聯(lián)盟(Brunello DOCG growers' association)主席Fabrizio Bindocci表示,“一頁一頁讀下來發(fā)現(xiàn)有太多可圈可點的地方了。我們不會置環(huán)境保護于不顧,同時也不要犧牲我們的葡萄酒事業(yè)。”
布內(nèi)羅種植者及裝瓶商Stefano Cinelli Colombini曾在意大利著名葡萄酒博客發(fā)帖,公開抨擊“監(jiān)管風(fēng)土計劃”提案。“新建的釀酒設(shè)備、農(nóng)家餐館、農(nóng)家住宿,甚至運動場所的建設(shè)都會因為該提案而被迫停滯。提案不會對像我們這樣的酒莊造成傷害,因為我已經(jīng)有很多現(xiàn)成的建筑,可是我卻無法改變它們的功能設(shè)置。舉個例子,如果你有一個農(nóng)舍,我不能把它改成酒窖。”
布內(nèi)羅法定產(chǎn)區(qū)內(nèi)的某些區(qū)域,比如西南部,將不允許在病害或受毀葡萄園上重新種植葡萄藤。托斯卡納地區(qū)議員Cinelli Colombini也表示,“這樣就大件事了!我所做的就是為了保護環(huán)境。但這是反競爭行為,很荒謬。”