據(jù)香港《文匯報》21日報道,美國加州是全球主要葡萄酒產(chǎn)地之一。不過有消息稱,加州多達28間酒廠的葡萄酒砷含量超標,部分甚至是當局規(guī)定的5倍,可能增加消費者患糖尿病和患癌的風險。
報道稱,加州居民希克斯經(jīng)營葡萄酒生意長達15年,其后成立葡萄酒化驗所,調(diào)查了1306個葡萄酒樣本,發(fā)現(xiàn)接近四分之一樣本超標,高過美國國家環(huán)境保護局(EPA)規(guī)定砷含量不得超過每公升10微克(ppb)的標準。
在眾多樣本中,希克斯發(fā)現(xiàn)每瓶售10美元以下的廉價葡萄酒砷含量更高。希克斯總結(jié)實驗結(jié)果稱,酒越便宜,所含的砷就越多。
美國流行病專家史密斯表示,砷屬于劇毒,長期飲用砷含量超標的水可能會患癌而死,因此生產(chǎn)商應調(diào)查砷的來源。