有專家16年就預測中國酒業近幾年會出現“強回暖，高景氣”的現象，而2017年中國酒業驗證了專家的預測，對于2018年的到來，酒業的發展新趨勢又是什么情況?
品類本質決定了酒業最匹配的消費升級
我們很大程度上認為消費升級等同于價格升級，一是漲價，二是貴的酒多賣。
而有業內人士分析，消費升級要從四個角度去理解：
一是品質升級。首先從消費層次來看，從最早的簡單、安全消費轉變為對身份、尊重的追求。
二是產品升級。對于個別品牌表現比較明顯，產品升級從大曲到頭曲再到特曲、從海之藍升級為夢之藍。
三是品牌升級。這又包括：
1.從無品牌到有品牌;
2.從眾品牌到主品牌;
3.從小品牌到大品牌;
四是服務升級。消費者越來越懶了，現在一個訂單，就有人在19分鐘之內給你送過來。
尋找新勢能、培育新增長
新勢力代表著一種發展可能，它可能是產品創新，或者是品類創新，也可能是新思維、新商業模式。在酒類行業，經銷商捕捉新勢力的能力基本可以奠定其發展的難易及從長久程度。有這樣兩個案例：一是酒類超商傳奇——浙江商源，其董事長朱躍明慧眼識珠尋得了伊力特，在浙江從無到有，最終成為超級品牌運營商;二是河南弘力商貿有限公司，一家百度不出新聞的商貿公司，運作一款漢醬僅7個月就實現了3.16億元銷售額。前者發現了伊力特的品質優勢;后者則是發現醬香酒的品類優勢和茅臺醬香的品牌優勢。成為發現新勢力的獲益者。
在全國一線酒類企業的帶動下，健康白酒已經成為新一輪的增長風口，毛鋪苦蕎引領著健康白酒大步向前，瀘州老窖等名酒的持續發力，不斷使健康白酒的標準、工藝、推廣得到規范和認可。
國際化、時尚化的酒業背景下，中國離不開世界。全球化、多元化的商業背景下，世界依賴于中國。 近年來，拉菲，酩悅軒尼詩、西班牙桃樂絲等均在中國開發葡萄園，以爭奪優質釀酒葡萄產區資源。
酒業持續的增長，不容保持掉以輕心的態度，需一直謹慎下去，產品創新升級是重中之重，一個品牌的持續發展，與產品的創新存在直接的關系，我們期待酒類行業能一直保持佼佼者。
