白酒漲價細(xì)節(jié)：品牌才是關(guān)鍵(2)

據(jù)業(yè)內(nèi)人士表示，去年11月份，茅臺的批發(fā)價只有980元每瓶，而到了12月21日當(dāng)天，批發(fā)價就已經(jīng)漲到了1050元。在終端市場，茅臺零售價已經(jīng)突破1150元每瓶。

除了茅臺、五糧液漲價外，記者也注意到，瀘州老窖也把國窖1573調(diào)整為740元/瓶，直接上漲了80元，提升幅度約為12%。

莊恵森認(rèn)為，各白酒企業(yè)打出限量銷售的措施正好也臨近春節(jié)，此時的市場需求進(jìn)一步擴大，這就會出現(xiàn)貨源緊俏的情況，而漲價也就成了很自然的一種現(xiàn)象。

據(jù)了解，在去年的經(jīng)銷商大會上，茅臺集團公司主要負(fù)責(zé)人表示，2016年茅臺集團預(yù)計實現(xiàn)總銷售額502億元，同比增長19.5%;實現(xiàn)利潤243億元，同比增長6.9%，上繳稅金188億元，同比增長23.2%，資產(chǎn)總額1350億元，同比增長23.5%。

記者也注意到，茅臺酒在市場上的銷售價格不斷上漲的同時也帶動了A股市場，其股價也“如日中天”。

據(jù)wind統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，截至1月6日收盤，除去停牌的股票，A股共有16只過百元的股票，貴州茅臺以收盤價350.76元/股傲視群雄，是A股唯一的超過300元的股票。

業(yè)內(nèi)分析認(rèn)為，2017年，白酒市場還會繼續(xù)回暖，酒企嘗到了保價控量的甜頭，今年會將保價控量進(jìn)行到底，更加精準(zhǔn)控制渠道的價格杠桿、庫存杠桿。

寒冬下的品牌效應(yīng)

酒企調(diào)整了戰(zhàn)略措施后，在去年中旬，以茅臺為首的白酒也迎來了價格上漲，那么，這是否意味著白酒行業(yè)會回暖呢?

“雖然茅臺等白酒近期表現(xiàn)不錯，但這并不表示整個行業(yè)的全面復(fù)蘇。”優(yōu)品金融研究所研究員王健昆認(rèn)為，此輪白酒的復(fù)蘇分化較為明顯，白酒行業(yè)品牌效應(yīng)逐步顯現(xiàn)，上市龍頭公司先于全行業(yè)復(fù)蘇得益于調(diào)整銷售戰(zhàn)略。另外，當(dāng)前很多小酒廠、沒有品牌的公司依然處于行業(yè)低谷期。

這也意味著，白酒行業(yè)發(fā)展格局已改變。一方面，相對較大的白酒企業(yè)因品牌影響力迅速占領(lǐng)市場份額，因此也能獲得可觀的利潤。而中小型酒廠因品牌影響力等方面處于弱勢，仍然處在“過冬期”。

有分析文章指出，當(dāng)前白酒產(chǎn)業(yè)復(fù)蘇跡象不明顯，僅僅是遏制了下滑趨勢，目前宏觀環(huán)境下對白酒行業(yè)的壓力有增無減。品牌效應(yīng)大大增強了高端白酒抗衰退的能力，隨著渠道庫存的快速下降以及限產(chǎn)保價策略的執(zhí)行，目前高端白酒的供需格局已經(jīng)較為穩(wěn)定，以貴州茅臺、五糧液為代表的高端白酒可能已經(jīng)處于復(fù)蘇的過程之中。

也有業(yè)內(nèi)人士表示，2017年-2018年會慢慢變成橄欖型，中間粗、兩邊尖，這說明中小品牌未來將進(jìn)入劇烈的洗牌，而導(dǎo)火線是去年包括玻璃、紙箱、原材料、輔料、物流和人工等成本的漲價。

中研普華研究員譚小龍在接受《中國產(chǎn)經(jīng)新聞》記者采訪時認(rèn)為，當(dāng)下，白酒的主要消費者年齡層次開始上移，年輕消費群體培養(yǎng)不到位，很多年輕消費者在酒類的選擇上已經(jīng)出現(xiàn)了多元化選擇，白酒市場需求在年輕的消費群體中將會被啤酒、葡萄酒等酒類所分流。

譚小龍預(yù)測，未來五年，老一輩消費群體將會逐步退出市場，主導(dǎo)市場的年輕消費群體則被分流，因此白酒未來五年想要繼續(xù)快速增長很難。

莊恵森也認(rèn)為，當(dāng)前在酒類市場中，白酒競爭較為激烈，主要受到政策限制、國內(nèi)紅酒及進(jìn)口紅酒的沖擊。當(dāng)前，紅酒無論是從養(yǎng)生還是保健都已經(jīng)得到了大眾認(rèn)可，因此未來幾年，白酒行業(yè)發(fā)展依然艱難。