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            1919、酒便利、名品世家破題“盈利難” 新三板你更看好誰?

            2017-08-03 07:51  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

            自從酒仙網退出新三板之后,酒業新三板的格局也隨之改變,從之前的1919和酒仙網的“雙塔奇兵”,到如今1919、酒便利和名品世家的“三劍客”陣營。

            不過,伴隨著酒仙網、網酒網退出新三板,有觀點認為,酒類專業電商平臺開始走下坡路,其標志是各大平臺銷售規模增幅的趨緩、營銷模式的轉型變慢還有盈利模式的迷茫徘徊。

            回過頭看,自2012年到2016年的4年左右行業調整期對酒類電商們來說,真的是難得的一個“發展的春天”。當上游廠家面臨渠道緊縮而產品缺乏通路出口的時候,電商渠道應運而生,無論是酒仙網、1919,還是也買網、酒便利等,都是借助于這一場“行業浩劫”實現了各自的迅猛發展,而那些起初并不好看甚至公然對抗專業酒水平臺的眾多企業(尤其是白酒企業),最終都成了“電商的好伙伴”。

            然而,伴隨著2016年白酒行業的復蘇回暖以及企業自身電商模式的成熟探索,酒水垂直類電商平臺們似乎走到了一個新的發展節點——調整期內企業對電商有需求,看作是一條新路,然而時過境遷,最終雙方的合作似乎始終難以突破臨界值。

            與此同時,來自京東、天貓以及蘇寧等電商綜合類平臺的“跨界打劫”,其因為具備了更加多元的數據支持和完善的體系支撐而更多得受到了生產關注。

            那么,依舊還在堅守的“三劍客”們要如何沖出重圍?

            加緊門店布局

            “三劍客”都在加緊布局自己的線下門店,盡管方式不同,但跑馬圈地的速度不相上下。

            名品世家以特許品牌經營為主要模式實現線下快速擴張,截至2016年底共有線下加盟商2816 家,未來5年計劃擴張至10000家。

            2017年,1919的經營計劃更為積極,預期新開店達到1000家,充分利用資本推動專賣店開設,并預期到2020年達到6000家門店。

            與名品世家和1919不同的是,酒便利的所有門店均為直營,直控終端。截止到2017年7月在9個城市共有230家門店(包括配送站),以鄭州、北京最多,均為79家。密集開店、深耕當地市場,門店覆蓋范圍內下單20分鐘送達,酒水保真、價格平民化。

            在三家電商中,尤其需要重視的是名品世家開設的“微終端”項目。“微終端”以名煙名酒店為載體,門頭使用“名品世家”,店內設專用展示柜,陳列并銷售名品世家配供產品,同時提供代理認領葡萄酒莊園等服務。據《華夏酒報》記者了解,“微終端”的所有權和日常經營管理均由原來店主負責,名品世家主要承擔前期培訓和后期指導監督責任。

            數據顯示,截至2016年底,名品世家已有線下加盟商2816家,“微終端”2294家,占比加盟商總數的81%。

            輕資產還是重資產

            運營模式到底是輕資產好還是重資產好?

            從目前的酒類電商模式發展看,可以分成兩派,一派是以大隆匯、名品世家和1919為代表的輕資產派,另一派是以酒便利為代表的重資產派。

            有觀點認為,企業的盈利與否,與資產的“輕重”有很大關系。大隆匯、名品世家采用的都是線下連鎖加盟店模式。這種線下加盟店/直管店的模式,做起來比較輕,企業不用過多投入,只需要做好管理。店面合伙人還有自己的發揮空間。這可以給企業帶來良好的現金流。而同樣采用線下加盟模式的1919,因為仍在持續擴張環節,所以目前還未實現盈利。

            從名品世家的路徑看,公司不具備對加盟商的所有權和經營權,加盟商簽訂協議后獲得名品世家的品牌使用權。監督管理形成“公司-主加盟商-其他加盟商”的三層兩級管理模式。

            關鍵詞:酒類電商 1919 酒便利  來源:華夏酒報  尹貴超
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