近日,茅臺醬香酒營銷有限公司黨委委員、副總經理鄭悄然接受人民網、糖酒快訊記者專訪,談茅臺醬香酒2018年工作計劃。以下為采訪實錄:
記者:十九大報告中提出,“我國經濟已由高速增長階段轉向高質量發展階段,正處在轉變發展方式、優化經濟結構、轉換增長動力的攻關期”。您認為,細化至白酒行業,在發展方式、營銷方式、消費者結構上有哪些變化?茅臺如何適應這種變化?
茅臺醬香酒營銷有限公司黨委委員、副總經理鄭悄然接受記者專訪
鄭悄然:白酒行業是中國的傳統行業,在中國已經有幾千年的發展歷程,經歷計劃經濟到市場經濟,目前,也是隨著國家經濟轉型而轉型。
第一,發展方式由外延式增長向內涵式增長變化。白酒行業正在由適應外部需求的外延式增長向依靠產品創新、服務創新及模式創新等內部制度創新的內涵式增長變化。
第二,營銷模式正在由粗放式發展向精細化發展變化。由局部競爭向系統化競爭,由傳統營銷上的手段向現代綜合營銷手段的競爭。
第三,消費者結構上分為兩個方面。一方面要加上互聯網時代的背景以及消費行為的轉變,茅臺醬香酒正在加速線上線下的條塊融合;另一方面創造消費需求,引導消費者關注品質,把茅臺醬香酒的優質品質傳遞給消費者,使消費者喜愛并傳播茅臺醬香酒。
以茅臺醬香酒為例,總結起來就是主動求變,主動迎接新的變化。在發展方式上,茅臺醬香酒踐行茅臺集團公司“九個營銷”及“133戰略”,建立了品牌、品類、品質、渠道及團隊一體化的共振系統,主動適應市場的需求;在營銷模式上,積極推進智慧營銷和精細化營銷,全面推進新科技手段的應用,提高工作效率,以“九字工程”為抓手,積極引導經銷商的轉型,與經銷商共同打造精細化市場,贏得未來。
記者:茅臺在系列酒的發展上提出了一個“三年發展目標”,能否為我們介紹一下?為什么要制定這樣一個“三年發展目標”?今年目標實現的情況如何?
鄭悄然:三年發展目標,即三步走,上規模。2016年系列酒的銷售量占茅臺酒的50%,2017年系列酒的銷售量和茅臺酒一樣多,2018年系列酒的銷售量超過茅臺酒。發展目標的制定是集團公司領導根據茅臺發展的實際情況制定的。今年已經提前完成了2018年的目標。
記者:茅臺系列酒未來的經營發展規劃是什么樣的?
鄭悄然:根據集團公司2017年生產經營分析會的精神,2018年系列酒的銷售量在2017年的基礎上零增長,重點的工作是“強管理,抓基礎,大單品,保盈利”。通過不斷筑牢市場基礎,調整產品結構,重點推廣單價相對較高的中高端新品,重點扶持高端品牌。