迎頭趕上消費升級的大勢，品牌消費成就品質生活，民族品牌當下的使命與責任便是要做到雙輪驅動，既要有與時精進的品質，也要有能使消費者有情感、有價值共鳴感的文化。深烙中國傳統文化中“緣文化”思想的今世緣，可謂自帶正能量，2017年中酒展期間，江蘇今世緣酒業股份有限公司副總經理胡躍吾在專訪時也表示，今世緣的核心理念便是“今世有緣，相伴永遠”，此外，引導消費者品質生活、健康飲酒是大勢也是責任，今世緣責無旁貸。對于白酒文化傳承創新的話題，胡躍吾表示，只有在正確識別文化的基礎上，才能再談傳承和創新，這是一個內外通聯的過程，“一定不能陷入自己的孤島，千萬不能孤芳自賞。”他說。
以下是采訪實錄：
鳳凰網：今世緣的緣文化是怎樣的?
胡躍吾：今世緣在中國白酒業是一個很年輕的品牌，是因緣而生、隨緣而盛的企業。我們品牌創立于1996年8月份，前身是江蘇的叫三溝一河的高溝酒，江蘇四大名酒湯溝、雙溝、高溝、洋河，是江蘇四大名酒之一。中國酒文化淵源流長，伴隨整個中國的不管是文化、經濟、消費，還跟方方面面都是很緊密。
1996年，中國白酒的市場化剛開始，我們就在想人們喝酒的原因，其實更多的時候中國人喝酒是為了相聚，為了一種喜悅的分享，為了情感。相聚式的喝酒有沒有普世情感的追求，其實這就是緣分。在這樣的背景下，我們跳出整個行業一貫的以工藝、以地域命名的比較傳統的品牌的命名，采取能跨越地域、跨越傳統消費者認知的一種品牌創新的路徑。大家相聚就是緣分，我們今世緣倡導的是一種善緣，是一種積極向上的、人與人相互之間珍惜的一種積極的善緣。
我們核心的理念叫“今世有緣相伴永遠”，今世緣核心的消費群體和場景是婚慶喜筵，婚慶喜筵是最典型的緣分，跟緣分的消費者呈現。我們將這種中國傳統的緣文化和中國傳統的白酒消費文化和品類我們進行融合和整合。
鳳凰網：市場消費不斷升級，消費者越來越講究品質生活，白酒行業開始主張低度、健康、適飲，您如何看待這一趨勢?如何正確引導消費者去積極健康的飲酒?
胡躍吾：相對于三十年前，白酒消費群體對品質上的差異和需求發生很大變化。早期喝酒度數會高一點，一方面是喝酒頻次增加，另一方面是消費者健康意識增強。消費者有這樣的情感表達需求：少喝一點，喝好一點，度數低一點，既能表達情感，又能實現情感的溝通。基于此，2004年我們創立國緣品牌，國緣定位于精英小眾的緣文化，核心定位是“成大事必有緣”。我們倡導的是這個社會的成功主流的精英人士，要珍惜這種成功，成功一定也是有因緣。
我們2004年堅定實施差異化，在消費者的認知中高端酒一定是高度的。而我們堅定只做42度酒，比主流高端酒度數下降10度。消費者選擇的理由就是喝國緣品牌有文化內涵;國緣42度喝起來更舒服。
鳳凰網：下半年是白酒行業銷售旺季，面對市場環境的變化，下半年今世緣有哪些目標或規劃?
胡躍吾：今世緣的主要市場來源于江蘇，市場份額高達90%以上。江蘇市場要穩扎穩打、步步為營，從南京、淮安，從蘇中到蘇北，包括蘇南。雖然現在已實現全覆蓋，但是還是有成長提升的空間。前兩年規劃(十三五戰略)：從區域的特點來看，我們會持續的精耕細作江蘇省內市場，同時會加快走出去，重點突破省外市場。
從另外看，我們公司目前是三個品牌同時在運營，高端的國緣，中檔的今世緣，有中低端的大眾的民酒。從國緣價位來看，目前處于次高端，白酒行業很看好次高端的未來，市場的容量還會有很大的擴容提升的空間。原因在于消費在升級，中產階級在擴容。國緣是我們公司目前的龍頭品牌，公司會爭取市場成長的空間。另外國緣現在也在加快全國的布局，重點目標市場，重點的人群會作為我們國緣重點擴展的方向。回到今世緣，今世緣是國緣的基礎。婚慶喜筵中我們展現喜慶用酒的特色，同時也會做寬渠道。今世緣和國緣這兩個品牌相輔相成，價位能夠實現承接。
今年上半年公司實現營收18個億，同比增長17.24%，歸屬上市公司凈利潤6.45億元，同比增長22.29%。從下半年看，我們不應只看重銷售增長的數據這一結果，我們要更加重視公司營銷體系、營銷模式。從宏觀來看，整個國家在倡導轉變經濟發展方式，培育新的動能。從企業來看，過往企業和行業的增長主要靠促銷、靠價格、靠產品數量，這無法適應未來消費群體更加注重品牌價值選擇的趨勢和方向。基于此，下半年，未來公司管理、產能、技術、人力資源，都圍繞公司未來能有更大、更快的進步，來積極的配置資源。我們相信也在暢想，三年后2020年，甚至是更長遠，今世緣能在白酒行業持續進步。我們不僅僅是在賣一瓶酒而已，我們是在傳播緣文化。
鳳凰網：在新時代消費升級的背景下，白酒文化應該如何傳承創新?
胡躍吾：在傳承和創新當中，最基礎的一點是要識別，識別我們過往成長累積的文化的基因、文化的特點、文化的特色，進行不斷總結、提煉、識別。如果我們總結、識別的就不清晰，那再談創新可能會南轅北轍，這就是戰略。在未來品牌同質化競爭將越來越明顯，甚至是產能越來越過剩，大競爭環境下，談品牌傳承創新，一定不能陷入自己的一個孤島，或者說的直接一點，千萬不能孤芳自賞。
過往的文化要求我們要想清楚如何讓未來的消費者持續的喜歡和選擇我們。我們要清楚，以前我們傳遞給我們消費群體選擇的核心理由就是善良。酒行業跟我們每個人成長歷程一樣，都會有高峰也會有低谷，在行業遇到困難的時候我們不能過于的悲觀，在行業趨好、向好的時候可能也不能過于盲目的樂觀。
