剛剛過去的六月對魯酒來說是不一樣的,從這個月開始魯酒將會更有信心更有底氣更高速度更高質量的發展。因為,六月中旬山東省政府《關于加快培育白酒骨干企業和知名品牌的指導意見》(下稱《意見》)出臺,而在月底,景芝酒業又率先行動舉辦了“魯酒振興 景芝行動——山東白酒高質量發展論壇”為魯酒高質量發展群策群力。
作為《意見》出臺的全程參與者,山東省食品工業協會會長、山東省企業技術促進中心主任郭友武針對《意見》的落實,使魯酒能高質量的發展提出了建設性的意見。
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高質量發展的兩大要素
山東《意見》的出臺,可謂是恰逢其時,在魯酒振興的關頭,為魯酒企業注入了一劑強心針,也為魯酒高質量發展奠定了基礎,為魯酒全國性發展形成了后盾。
這個《意見》的出臺可以說是里程碑式的,且十九大剛剛提出了“新時代”,而新時代的顯著特征就是高質量發展,兩項相合,其意義更加深遠。那作為政策性的高質量發展,究竟如何才能實現呢?
郭友武談到高質量發展本身就體現了兩個要素:
一是,解決發展不平衡的問題。不平衡可以說是白酒行業比較顯著的特征,比如中高端產品與普通產品、低端產品的不平衡,消費升級與原來發展理念的不平衡,結構的不平衡等等。要想實現白酒的高質量發展就要解決白酒行業這些不平衡的問題。
二是,解決不充分的問題。不充分體現在白酒這個特殊的嗜好性產品行業,就是沒有充分發揮嗜好性產品引領消費發展的新趨勢,也就是沒有把白酒產業發展的新優勢充分發揮出來。只有充分發揮出了白酒產業的新優勢,才能更快的實現白酒的高質量發展。
相信只要按照高質量發展的要求,通過解決白酒高質量發展的兩個要素問題,到2020年,培植2家主營收入過百億元的全國白酒領袖品牌、5家企業主營收入過30億元全國白酒知名品牌的目標一定會實現。
四大舉措助力高質量發展
能發現的問題就能得到解決。對白酒行業來說,要想實現高質量發展,在解決了大的方向問題后,就要思考具體如何落地實施了。
而對魯酒來說,為了能將高質量發展進行到底,將政策落到實處,在年初,山東省成立了山東白酒品牌培育發展聯盟,使其成為打造魯酒發展航母艦隊的平臺。那如何才能在政策具體實施的過程中最大程度發揮聯盟的作用呢?
郭友武通過四大舉措助推魯酒高質量發展,完美詮釋了聯盟的作用。
第一,聯盟向山東經信委提報了山東白酒創新中心。創新中心的主要任務就是圍繞“一低一降一特”重點發展低度濃香白酒,支持降度醬香、芝麻香白酒發展,這個重點優勢共同創新,攜手推進,為魯酒的復興發展、新跨越,來奠定技術基礎、人才基礎和文化基礎。
第二,策劃和山東省電視臺共同制作酒杯古文化專題片。從齊魯文化、古文化這個宣傳點把產業宣傳出去,把酒文化宣傳出去,通過文化來帶動產業。
第三,圍繞聯盟出臺一些“山東特色”的傳統標準。把山東的特色產品、特色產業,用現在是國際化語言的標準表現出來,用標準引領魯酒的發展。
第四,協助十七地市政府出臺相應的配套措施。針對《意見》,希望行業協會能發揮行業優勢協助市地出臺相應的配套措施,更加落地,為魯酒的發展打通、建立、完善整個政策體系,共同創造魯酒發展的新環境。
可以看出,《意見》的出臺是高質量發展的迫切要求,也是供給側改革的具體措施,更是山東省委實施新舊動能轉換的一個具體途徑。在這大好前景下,可以預見只要魯酒能將《意見》貫徹落實到底,就一定能實現高質量發展,實現復興,實現全國性發展。