茅臺(tái)袁仁國：做好酒業(yè)文章 拓展酒外天地(2)

五是堅(jiān)守安全底線。茅臺(tái)是特級(jí)防護(hù)區(qū)，有566個(gè)班組就有566個(gè)小庫房，還有200多個(gè)大庫房。我們一直要求所有員工必須做到天天都是安全日，個(gè)個(gè)都是責(zé)任人，時(shí)時(shí)繃緊安全弦，刻刻牢記安全責(zé)。

六是積極推進(jìn)精準(zhǔn)扶貧。自2015年5月13日省委、省政府確定茅臺(tái)集團(tuán)結(jié)對(duì)幫扶道真以來，茅臺(tái)集團(tuán)按照“金融撬動(dòng)、交通拉動(dòng)、產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)、黨建聯(lián)動(dòng)、人才驅(qū)動(dòng)、教育推動(dòng)”的幫扶思路和“一次安排、分年實(shí)施、一包到底、不脫貧不脫鉤”的總體要求，秉承“大品牌有大擔(dān)當(dāng)”的理念和“立說立行、馬上就辦、辦就辦好”的工作作風(fēng)，認(rèn)真貫徹落實(shí)省委、省政府的“大扶貧”戰(zhàn)略，累計(jì)協(xié)調(diào)資金3億元、援建資金近9000萬元，在融資貸款、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、黨建扶貧、公益助學(xué)等方面全力支持道真發(fā)展。

茅臺(tái)集團(tuán)的60個(gè)基層黨組織300多批次、3000多人次分赴該縣48個(gè)貧困村開展幫扶工作。

此外，還繼續(xù)連續(xù)5年共出資5億元開展“國酒茅臺(tái)•國之棟梁”大型公益助學(xué)活動(dòng)，幫助10萬名貧困大學(xué)新生圓夢(mèng)大學(xué)。

“習(xí)酒•我的大學(xué)”公益活動(dòng)歷時(shí)十周年，共捐資7500萬元、資助1.5萬名貧困大學(xué)生。“國酒茅臺(tái)•國之棟梁”和“習(xí)酒•我的大學(xué)”公益品牌影響越來越大。此類扶貧濟(jì)困活動(dòng)非常多，就不一一贅述。

主持人：我們注意到，近年茅臺(tái)頻頻出擊資本市場(chǎng)，并且獲得了不錯(cuò)的戰(zhàn)績(jī)，未來茅臺(tái)在資本運(yùn)作方面還有什么謀劃?

袁仁國：目前，茅臺(tái)已參股貴州銀行、貴陽銀行、華創(chuàng)證券等，持股資產(chǎn)價(jià)值同比凈增16億元。參股的貴廣網(wǎng)絡(luò)成功上市，投資增值達(dá)18.4億元。

成立財(cái)務(wù)公司，今年茅臺(tái)財(cái)務(wù)公司的銷售收入預(yù)計(jì)有12億元，相當(dāng)于1998年茅臺(tái)集團(tuán)全年收入。控股的華貴人壽保險(xiǎn)公司獲保監(jiān)會(huì)批準(zhǔn)，即將正式開業(yè)。

我們正在創(chuàng)建全方位牌照的金融體系，涉及保險(xiǎn)、金融、證券行業(yè)。在我們的規(guī)劃中，2020年茅臺(tái)千億銷售目標(biāo)中茅臺(tái)酒板塊占700多億元，其余的200多億元靠金融板塊支撐。

主持人：經(jīng)歷了自2012年以來的產(chǎn)業(yè)深度調(diào)整，中國酒業(yè)目前呈現(xiàn)什么狀態(tài)?

袁仁國：今年是白酒行業(yè)進(jìn)入深度調(diào)整的第五個(gè)年頭，雖然歷經(jīng)深度調(diào)整，但近幾年白酒行業(yè)年銷售基本保持在6000億元左右。2016年，白酒產(chǎn)量?jī)H占全國飲料酒的22%，但營業(yè)收入占比達(dá)68%，利潤(rùn)占比達(dá)75%。這其中，茅臺(tái)酒的利潤(rùn)和產(chǎn)值均占到了全國白酒的30%。

雖然處于深度調(diào)整期，但中國白酒行業(yè)仍呈現(xiàn)“四不變一多”特征：

“四不變”是指白酒作為中國人情感交流的載體沒有變;作為中華民族文化符號(hào)之一沒有變;作為中國人偏愛的消費(fèi)品沒有變;中國人消費(fèi)白酒的傳統(tǒng)風(fēng)俗習(xí)慣和文化習(xí)慣沒有變。

“一多”是指隨著小康建設(shè)步伐的加快，中國中產(chǎn)階級(jí)越來越多，崇尚健康，喝好酒的人越來越多。

但我們也要理性地看到，白酒行業(yè)供大于求、產(chǎn)大于銷的根本狀況沒有改變，行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，公務(wù)接待不喝酒、限制酒駕等政策持續(xù)影響沒有變，大勢(shì)依然嚴(yán)峻，走向更趨復(fù)雜。

主持人：受宏觀環(huán)境影響，目前貴州酒業(yè)呈現(xiàn)出什么態(tài)勢(shì)?

袁仁國：目前中國白酒行業(yè)正緩慢回升，但未來充滿希望，這給貴州白酒發(fā)展帶來更多的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。

一是白酒是貴州支柱產(chǎn)業(yè)之一，省委省政府審時(shí)度勢(shì)地制定了一系列大格局、大手筆的政府頂層設(shè)計(jì)和實(shí)施路徑，這自然會(huì)讓貴州白酒走勢(shì)不凡。

二是貴州白酒逐步在全國市場(chǎng)建立了自己的品牌陣地，并且呈繼續(xù)上升之勢(shì)。最近幾年，貴州白酒的主體市場(chǎng)正在快速全國化，北京、河南、山東、江蘇等多個(gè)省份貴州白酒市場(chǎng)氛圍明顯提升，黔酒消費(fèi)人群明顯在快速放大。

三是貴州白酒的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)得到更大程度上的認(rèn)可，決定了貴州白酒良好的市場(chǎng)前景。在消費(fèi)不斷升級(jí)的背景下，貴州白酒的高品質(zhì)自然同步吻合中國中產(chǎn)階級(jí)和富貴階層對(duì)高品質(zhì)白酒追逐的飲用需求。

主持人：針對(duì)當(dāng)下貴州酒業(yè)整體態(tài)勢(shì)，您作為業(yè)內(nèi)資深人士，能否與大家分享一下心得，如何做才能讓貴州酒業(yè)更快更好地發(fā)展?

袁仁國：隨著茅臺(tái)越來越熱，也帶動(dòng)了貴州其他名酒走熱，例如習(xí)酒、金沙、國臺(tái)、珍酒等今年銷售業(yè)績(jī)都很亮眼。白酒是貴州的支柱產(chǎn)業(yè)，今年首次超越了煙業(yè)排在了貴州的五張名片之首。

但黔酒要持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，得從以下六個(gè)方面發(fā)力：

第一得保證產(chǎn)品質(zhì)量，用工匠精神生產(chǎn)每一瓶酒。

第二是做好營銷，過去人們說好酒不怕巷子深，但如今好酒也要會(huì)吆喝才行。

第三要勇于承擔(dān)企業(yè)社會(huì)責(zé)任，現(xiàn)實(shí)證明，往往是履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任比較好的企業(yè)，在發(fā)展路上走得更遠(yuǎn)。

第四要打造貴州白酒品牌集群。我們要多培育一些黔酒品牌，除了茅臺(tái)，還要有一批覆蓋全國市場(chǎng)的二三線明星品牌，形成一個(gè)占領(lǐng)高中低端市場(chǎng)的品牌陣營。

第五是要守好生態(tài)底線，共同保護(hù)得天獨(dú)厚的自然環(huán)境。打造現(xiàn)代白酒產(chǎn)業(yè)體系，不斷促進(jìn)綠色發(fā)展、低碳發(fā)展、循環(huán)發(fā)展。

最后還要經(jīng)營好企業(yè)文化。持續(xù)深耕企業(yè)文化，引爆文化當(dāng)量，回報(bào)將無可估量。茅臺(tái)就是一個(gè)很好的例子。

質(zhì)量是根，營銷是術(shù)，責(zé)任是道，品牌是骨，生態(tài)是本，文化是魂，只要緊緊抓住這六個(gè)基本點(diǎn)，黔酒的明天一定會(huì)更加輝煌。