高價(jià)簡(jiǎn)裝酒賣(mài)不動(dòng)？只怪你做錯(cuò)了這六點(diǎn)

在消費(fèi)者心里，對(duì)于簡(jiǎn)裝酒來(lái)說(shuō)，主要有兩大分類(lèi)，一種是傳統(tǒng)光瓶酒，另一種是“無(wú)盒酒”(但“無(wú)盒”并不代表就是光瓶酒的認(rèn)知，只是因?yàn)槟撤N原因不需要盒子，其實(shí)是一種“去掉盒子的“盒裝酒”，是“非光瓶酒”的消費(fèi)認(rèn)知)。

從目前市場(chǎng)表現(xiàn)來(lái)看，傳統(tǒng)光瓶酒的價(jià)格天花板仍然在實(shí)際成交價(jià)30元左右/瓶，不排除未來(lái)隨著消費(fèi)升級(jí)和一定的通貨膨脹，產(chǎn)生進(jìn)一步向上拓展空間，但三五年內(nèi)不會(huì)一下跳到50元，甚至有些所謂專(zhuān)家無(wú)依據(jù)的說(shuō)100元。而對(duì)于“無(wú)盒酒”來(lái)說(shuō)，基本可以在傳統(tǒng)光瓶酒天花板之上隨風(fēng)起舞，理論上可以與當(dāng)前盒裝酒所有價(jià)格區(qū)間并存，關(guān)鍵還得看消費(fèi)引導(dǎo)，即給予消費(fèi)者消費(fèi)的一個(gè)或多個(gè)明確充足的理由。

首先，還是分析一下，成熟的光瓶酒市場(chǎng)有怎樣的特性，主要有以下兩大特點(diǎn)：

光瓶酒具有明顯的窄檔位格局

從目前全國(guó)傳統(tǒng)光瓶酒市場(chǎng)成交價(jià)位來(lái)看，光瓶酒雖然一直處于消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)，但是，當(dāng)前10元依然是基礎(chǔ)價(jià)位、15成為主流價(jià)位、20-30元成為重要升級(jí)檔位，但30元以上盤(pán)量非常小、目前仍然是傳統(tǒng)光瓶酒難以突破的價(jià)格天花板。

光瓶酒因?yàn)閮r(jià)位低、基數(shù)小，在20元及以下價(jià)位，仍然是5元作為一個(gè)檔位，20元以上才以10元為一個(gè)檔位;而從當(dāng)前15元主流消費(fèi)檔位來(lái)看，如果升級(jí)到30元為主流檔位，則價(jià)格上漲幅度高達(dá)100%，筆者認(rèn)為這種價(jià)格上漲幅度三五年可能都很難完成。

光瓶酒具有相對(duì)穩(wěn)定的品牌陣營(yíng)

從目前全國(guó)白酒市場(chǎng)來(lái)看，傳統(tǒng)光瓶酒明顯存在四大品牌陣營(yíng)：呈現(xiàn)東北/北京陣營(yíng)、名酒/ 泛名酒陣營(yíng)、偏創(chuàng)新陣營(yíng)、本土陣營(yíng)，四大正營(yíng)并存，但目前品牌格局開(kāi)始具有一定松動(dòng)，其中名酒陣營(yíng)、偏創(chuàng)新陣營(yíng)具有一定上升趨勢(shì)。

1、東北/北京品牌陣營(yíng)

2、名酒/泛名酒品牌陣營(yíng)

3、偏時(shí)尚類(lèi)品牌陣營(yíng)

4、本土白酒品牌陣營(yíng)

其次，“無(wú)盒酒”市場(chǎng)已經(jīng)具有零散的成功模式，以及還有處于探索過(guò)程中的發(fā)展模式。