前天和兩個縣級酒水經銷商溝通,我問他們對未來信心如何?回答:一片迷茫。
為什么?簡單分析一下:
縣級酒水經銷商有兩類,一類是名酒經銷商,一類是非名酒經銷商。
一、名酒經銷商:
今天上午正好一個縣級名酒經銷商給我打電話說不做某個名酒了,原因主要是幾個方面:利潤低甚至不賺錢、占壓資金、被牢牢套死、受廠家欺負。
鄭州的某個名酒經銷商也是,投了兩千萬,一年周轉一次,這還算是好的,也是基本不賺錢,苦不堪言,退都不好退出。
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二、非名酒經銷商
名酒經銷商很難,非名酒經銷商更難。
一是因為品牌集中度越來越高,名酒的市場攻擊力越來越強,市場投入越來越大,非名酒根本沒有招架之力,市場越來越萎縮,比如河南原來六朵金花,現在能過五億規模的也不過三家,且未來越來越難,廠家都難,經銷商不更難;
二是消費者越來越認名酒,如果一個價位,消費者為什么不買名酒呢?畢竟,喝酒更多是商務,看的就是品牌和面子;
三終端越來越強勢,因為競爭越來越激烈,所以經銷商在終端面前都是乙方,賒賬、高費用等等,舉步維艱;
那縣級酒水經銷商的出路在哪里?提兩點建議:
一、做地方連鎖
就做縣級市場酒類連鎖終端,甚至布局到鄉鎮,成為當地的絕對第一品牌。
中國市場太大,目前的酒類連鎖想實現全國一統,是不可能的。我們看看其他行業的連鎖,比如家樂福、大潤發,比如全家、美宜佳便利店,包括連鎖酒店,比如七天、漢庭,無論哪個行業,都不可能有一兩個連鎖壟斷全行業。
況且,今天中國的酒類連鎖大都是紙老虎,表面上新零售、數字化,實際上經營質量一塌糊涂,說90%的門店都是虧損的,都不為過,連而不鎖,供應鏈跟不上,運營體系跟不上,品牌力只是局限在行業內;那些說不是朋友就是敵人的說法,簡直就是癡人說夢。
所以,做一個縣級市場的連鎖,完全是有可能的。
二、做新的業態
兩三年來,酒窖的定制模式、醬酒體驗館模式、微商模式、社群模式,都取得了不錯的成績。
琴臺酒肆、日月酒窖等酒窖模式,目前市場上已經有幾百家,之所以能夠幾年內異軍突起,是整合了市場上分散的定制需求,個人的,企業的,這些定制需求在現有的傳統的業務體系中是沒有辦法滿足的;
醬酒的盛行,帶動了有錢有權的人都開始只喝醬酒,專業的醬酒體驗館應運而生;
五糧液、瀘州、洋河、還有其他品牌,都參與到了微商模式或者社群模式當中,并取得了非常好的業績;
酒的銷售,本質上就是零售和團購,如果有運營能力和資金實力,建議在地方做酒類連鎖,如果社會資源比較廣泛,建議做新的業態,前者需要規模和專業,后者的好處毛利率比較高,資源變現效率比較高。
酒水的經銷商不要輕易轉行,隔行如隔山,前天見面的一個經銷商就是覺得做酒迷茫,找不到方向,幾個人合伙投資一百多萬開了一個火鍋店,半年關門,血本無歸。
也不建議貿然加盟一些打著新零售旗幟的酒類連鎖,這些連鎖到底行不行,你到門店看看,找加盟商問問,看看已經加盟的人是賺錢了還是賠錢了,再加盟也不遲。現在很多人加盟了之后,投資了上百萬甚至一百多萬,開了幾年了,還是虧損的。千萬謹慎再謹慎。
只是今天騙子都太高明了,打著高大上的旗號,騙錢還是很容易的,經常看到一些招商會,幾百萬人參加,都心疼。連恒大許老板和融創孫大圣都被騙了,被騙也不奇怪。
酒水行業,永遠的朝陽行業,五千年以前喝酒,五千年以后還會喝酒,這么好的行業,不要輕易轉行,如果這么好的行業,你都做不了,其他行業,你為什么就能做好呢?
一家之言、僅供參考。