縱覽近幾年中國各省市的白酒產量,河南省無疑是主要的白酒生產大省之一。從公開數據也不難看到,整個河南省的白酒產量在中國主要白酒產區中居于前列。但就是這樣的河南產區,卻在白酒品牌化競爭日趨激烈的今天,難以尋覓到一個在全國甚至是區域范圍內叫得響的白酒品牌。在業內人士看來,企業數量多、白酒產量高是河南白酒產業的突出特點,但缺乏知名品牌、白酒產值低、產品差異性小,成為了嚴重限制河南白酒產業發展的因素。不僅如此,隨著各大品牌在全國市場攻城略地,河南省白酒企業不得不面對外省品牌的強烈擠壓。品牌力缺乏所帶來的困境,正成為這個白酒大省不得不面對的首要難題。
產量位居前列
進入2019年,河南產區的白酒產業發展一路高歌。北京商報記者從河南省工業和信息化廳發布的消息了解到,2019年一季度,僅河南省9家重點酒企的主營業務收入同比便增長了32.17%,繳納稅金同比增長27.79%。其中更有3家企業一季度的主營業務收入突破了2億元,2家企業的稅收超過5000萬元。
不僅骨干企業取得了較快發展,事實上整個河南省的白酒產業在中國占據著舉足輕重的地位。據中商產業研究院公開的數據顯示,2019年1-4月,河南省白酒(折65度)產量為1.42億升,排名全國第四位,僅次于四川、湖北、北京三省市;再看2018年全年數據,河南省同樣居于前列,以4.29億升的累計產量排名全國第六,次于四川、江蘇、湖北、北京、安徽5省市,高于貴州這樣的在大眾傳統認知中的白酒強省。
龐大的白酒產量離不開企業的支撐。此前河南省財政廳政策研究室發布的調查研究顯示,河南省規模以上白酒企業達到123家。而作為河南省重點支持的產業之一,有9家企業成為了骨干酒企,這其中囊括了仰韶、賒店、五谷春、杜康、壽酒、寶豐、皇溝、賈湖等多個在河南省內具有一定知名度的品牌。北京商報記者也了解到,就在10月末,河南省商務廳組織了上述企業參與了在天津舉辦的第101屆全國糖酒商品交易會。而類似的重點展會,也成為了河南產區品牌們擴大知名度,走出河南市場的重要方式。
缺乏知名品牌
但在河南酒企不斷嘗試走出河南省,抑或不斷深耕河南市場的同時,背靠龐大的企業數量以及產量的河南白酒企業們,不得不面對一個現實的問題,即河南白酒品牌缺乏號召力,更缺失一家能夠在全國市場獲得話語權的核心企業。
河南省財政廳政策研究室便指出,河南省白酒企業規模普遍較小,并且盈利水平低。北京商報記者也注意到,截至目前,河南省沒有一家上市白酒企業,與之形成對比的是周邊主要白酒產區已誕生了多家白酒上市企業。其中安徽有古井貢酒、迎駕貢酒、口子窖、金種子;江蘇除了有洋河這樣的白酒上市巨頭以外,還有今世緣這樣的上市酒企。業內人士指出,以河南省的白酒底蘊以及市場規模,未產生上市企業是一件值得思考的事。
與此同時,記者還從河南省財政廳政策研究室了解到,缺知名品牌、產品差異小成為河南白酒發展的硬傷。白酒以中低檔為主,缺少知名品牌,品牌張力不足,并且沒有形成高、中、低檔全價位、全覆蓋的產品序列。而當前眾多全國性、區域性白酒品牌已形成了較為完善的產品價格序列,并且在不同的產品之間形成了較為嚴格的區隔和定位以及與之相配的主導產品。
在此情況下,隨著全國性品牌以及區域性品牌不斷在全國范圍內加大市場拓展的力度,缺乏品牌號召力的河南白酒企業遭到了嚴重的沖擊。在河南省財政廳政策研究室的分析中,超過七成的市場份額被外來酒企“瓜分”,眾多河南中小型酒企生存環境不斷惡化,出現了“大本營守不住、外圍拓展不開的窘境”。
政府助推轉型
河南產區作為一個大產區,當前所面臨的品牌困境,已讓身處其中的酒企們難以獨自應對外來品牌的強勢擠壓。對此,當地政府、行業協會試圖通過政策上的支持,來推動河南產區的白酒企業轉型,以迎合新消費形勢下的白酒行業新趨勢。記者從河南省發改委了解到,河南省已下發了河南省白酒業轉型發展2019年度工作方案,而白酒產業更是河南省定的12個轉型發展攻堅重點產業之一。在2019年河南省白酒業轉型發展工作思路中,提升產品質量、優化產品結構、提升品牌影響力成為政府進行政策支持的重點方向。據悉,2019年,河南省白酒業力爭培育兩家銷售收入突破15億元的企業,重點酒企稅收同比增長25%以上。
河南酒企也在此輪支持中獲得了實質性的幫助。據了解,河南省將支持賒店酒業加快上市進程,確保如期報會,實現2020年之前上市;支持張弓酒廠加快整合重組,推動企業正常運營等。而河南酒企也試圖借助政策來扭轉既有劣勢。仰韶酒業副總經理郝惠鋒便表示,豫酒振興的發展,為省級品牌的提升營造了更好的氛圍,品牌也需要形成差異化認知,建立起核心價值。