2016年,擁有四大白酒上市公司的安徽市場(chǎng),白酒消費(fèi)持續(xù)升級(jí),一線名企與全國(guó)化白酒企業(yè)不斷加大對(duì)區(qū)域市場(chǎng)的深耕。隨著史上“最嚴(yán)禁酒令”的出臺(tái),安徽中高端白酒市場(chǎng)格局與市場(chǎng)環(huán)境也在發(fā)生著微妙的變化。與此同時(shí),洋河在安徽市場(chǎng)進(jìn)行了深度轉(zhuǎn)型與創(chuàng)新。
中國(guó)白酒有三大名酒帶,一是位于川黔的長(zhǎng)江名酒帶,一是位于蘇魯豫皖的黃河名酒帶與淮河名酒帶。安徽做為黃淮名酒帶主要產(chǎn)區(qū),擁有240億的市場(chǎng)容量,中國(guó)白酒向來(lái)就有“西不入川,東不入皖”。以渠道營(yíng)銷(xiāo)見(jiàn)長(zhǎng)的安徽白酒企業(yè),對(duì)本土市場(chǎng)封鎖嚴(yán)重,30元—200元價(jià)位外來(lái)品牌在安徽發(fā)展占比不大。
由于地理位置的關(guān)系,毗鄰安徽的蘇酒巨頭洋河,近年來(lái)在安徽穩(wěn)步發(fā)展。2012年以后,以”團(tuán)購(gòu)盤(pán)中盤(pán)“為特色的洋河在安徽銷(xiāo)量就已經(jīng)突破10億。據(jù)了解,2015年洋河在安徽市場(chǎng)可能接近13個(gè)億。作為一個(gè)全國(guó)性品牌,洋河一直在調(diào)整與轉(zhuǎn)型,在安徽市場(chǎng)取得了良好成效。
1、|布局|
縱深組織 布局安徽
洋河在安徽成立省區(qū)公司負(fù)責(zé)全省戰(zhàn)略方向的制定。省公司下設(shè)立綜合處負(fù)責(zé)對(duì)外的活動(dòng)與品牌推廣。在重點(diǎn)市場(chǎng)成立分公司快速?zèng)Q策與迅速調(diào)動(dòng)資源,分公司下面成立監(jiān)察部門(mén)負(fù)責(zé)市場(chǎng)費(fèi)用檢核、資源檢核、市場(chǎng)價(jià)格檢核、渠道動(dòng)作檢核。
在各地市成立辦事處負(fù)責(zé)地級(jí)市日常業(yè)務(wù)開(kāi)展。洋河這種模式的特點(diǎn)是形成了縱向的管理加上橫向的監(jiān)督。據(jù)了解,洋河在安徽省區(qū)廠家人員達(dá)300多人,在安徽設(shè)立10個(gè)分公司,11個(gè)辦事處,并且針對(duì)不同市場(chǎng),從當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)招聘業(yè)務(wù)人員,從幾人到幾十人不等。
強(qiáng)化組織和人才的配置和保障,全面配備市場(chǎng)組織和人才。加強(qiáng)由廠到終端的效率和靈活性,進(jìn)一步釋放自己的內(nèi)在活力。
2、|聚焦|
聚焦資源 下沉渠道
在2015年以前,洋河在安徽核心為地級(jí)市,2015年洋河將安徽市場(chǎng)從地市級(jí)細(xì)化至縣級(jí)市場(chǎng)。
對(duì)當(dāng)年收入過(guò)800萬(wàn)的縣級(jí)市場(chǎng),作為重點(diǎn)資源投入市場(chǎng)。這種分類(lèi)方法更有利于資源聚焦,對(duì)銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)的考核也更加到位,聚焦?fàn)I銷(xiāo),擠壓式增長(zhǎng)。選擇有銷(xiāo)售基礎(chǔ)的地段,縱向延伸連成線,如模式逐步成熟,帶來(lái)的協(xié)同效應(yīng)以及可覆蓋面,將產(chǎn)生 1+1 >2 的效果。
3、|強(qiáng)化|
加強(qiáng)渠道促銷(xiāo) 強(qiáng)化考核
洋河在安徽市場(chǎng)主銷(xiāo)為海之藍(lán),海之藍(lán)市場(chǎng)標(biāo)桿價(jià)198元/瓶,實(shí)際成交價(jià)在130元/瓶左右,海之藍(lán)的銷(xiāo)量占到安徽市場(chǎng)總銷(xiāo)量的70%。在市場(chǎng)終端促銷(xiāo)策略上,洋河今年重視渠道促銷(xiāo)。
洋河在安徽廣告制作費(fèi)用投入僅10%左右。洋河降低費(fèi)用的直接投放,所有費(fèi)用都需要有可執(zhí)行的終端營(yíng)銷(xiāo),經(jīng)過(guò)分公司與企業(yè)市場(chǎng)部審核,確保針對(duì)終端的費(fèi)用能執(zhí)行到位。
關(guān)注經(jīng)銷(xiāo)商盈利能力,減少以往壓貨過(guò)度攤薄經(jīng)銷(xiāo)商利潤(rùn)空間的情況,通過(guò)經(jīng)銷(xiāo)商預(yù)報(bào)訂單,辦事處與后臺(tái)根據(jù)市場(chǎng)情況,按照低于經(jīng)銷(xiāo)商訂單數(shù)量的百分比給予配發(fā)產(chǎn)品。
對(duì)于低價(jià)出貨、串貨的代理商和終端給予處罰或者取消合作。洋河在策略、監(jiān)控、懲罰下穩(wěn)定了市場(chǎng)價(jià)格,增加渠道成員的單位利潤(rùn),使代理商與終端上銷(xiāo)售積極性顯著提高。
4、|工程|
“4x3”營(yíng)銷(xiāo)+522極致工程
洋河進(jìn)入安徽市場(chǎng)分為三個(gè)步:第一步的做法是通過(guò)后終端“4x3”營(yíng)銷(xiāo)模式,將營(yíng)銷(xiāo)重點(diǎn)由渠道和終端,從經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)一步下延至消費(fèi)者環(huán)節(jié),通過(guò)直接服務(wù)于每個(gè)消費(fèi)者個(gè)體實(shí)現(xiàn)真正意義上的終端攔截。
第二步是大量的高炮廣告、店面門(mén)頭、生動(dòng)化的宣傳,營(yíng)造消費(fèi)氛圍;第三步深度營(yíng)銷(xiāo),通過(guò)522極致化工程推動(dòng)深度分銷(xiāo)模式轉(zhuǎn)型。522極致化工程是指五個(gè)極致化目標(biāo),兩個(gè)極致化轉(zhuǎn)型,兩個(gè)極致化保障。
五個(gè)極致化目標(biāo)是:氛圍營(yíng)造極致化、消費(fèi)升級(jí)極致化、家宴市場(chǎng)極致化、商務(wù)團(tuán)購(gòu)極致化、安徽市場(chǎng)打造極致化;兩個(gè)極致化轉(zhuǎn)型是:互聯(lián)網(wǎng)極致化轉(zhuǎn)型,市場(chǎng)投入極致化轉(zhuǎn)型;兩個(gè)極致化保障是:機(jī)制保障與組織保障。
洋河在終端網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)上,表現(xiàn)更加精細(xì)化。按照三分原則,分產(chǎn)品、分價(jià)位、分終端進(jìn)行打造。在安徽市場(chǎng)大部分區(qū)域都采取陳列展示、地堆展示、坎級(jí)銷(xiāo)售的形式進(jìn)店,合作時(shí)間最低6個(gè)月。
2015年下半年開(kāi)始,洋河加強(qiáng)安徽市場(chǎng)門(mén)頭投放、鄉(xiāng)鎮(zhèn)專(zhuān)賣(mài)店建設(shè)、終端生動(dòng)化氛圍營(yíng)造,核心消費(fèi)者培養(yǎng)工作的資源支持。
5、|活動(dòng)
公益活動(dòng)、事件營(yíng)銷(xiāo)造熱點(diǎn)
“尋找天之藍(lán)”是洋河一項(xiàng)全國(guó)性的公益活動(dòng),2015年在安徽8個(gè)地市舉辦過(guò)健康環(huán)保騎行活動(dòng)。
2016年,“尋找天之藍(lán)”第二季再出發(fā),這一季的主題是健康公益,倡導(dǎo)全社會(huì)一起跑起來(lái)。在合肥、黃山、安慶、六安、蕪湖、滁州、宿州、阜陽(yáng)8個(gè)地市順利開(kāi)跑,在安徽省內(nèi)進(jìn)行一場(chǎng)又一場(chǎng)公益的接力。
蒙城的愛(ài)心送考、合肥的Bigbang演唱會(huì)、六安的亞洲群星演唱會(huì)等等,一系列的公益活動(dòng)與事件營(yíng)銷(xiāo)不斷吸引消費(fèi)者眼球。
6、|市場(chǎng)|
部分核心市場(chǎng)調(diào)查,億元市場(chǎng)是否已經(jīng)到達(dá)極限?
2015年安徽市場(chǎng)大眾消費(fèi)價(jià)格帶由原來(lái)100元左右向120元—150元價(jià)位升級(jí)。新一輪的消費(fèi)升級(jí),實(shí)際成交價(jià)在130元/瓶左右的洋河大單品海之藍(lán),抓住了這次機(jī)會(huì),在進(jìn)行渠道的深入調(diào)整。
洋河在合肥獲得突破后,以合肥為基礎(chǔ),通過(guò)兩個(gè)方面進(jìn)行布局。一方面在地理位置上沿環(huán)江蘇地級(jí)市布局,一方面在經(jīng)濟(jì)上沿經(jīng)濟(jì)活躍的城市與消費(fèi)較好的城市布局。
2015年洋河合肥、滁州、蕪湖、馬鞍山、宿州、安慶、六安七地市銷(xiāo)量過(guò)億或接近億元目標(biāo) 為了更深入還原洋河,酒食匯記者對(duì)安徽省內(nèi)洋河幾個(gè)過(guò)億或接近億元的市場(chǎng),在當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)情況進(jìn)行了調(diào)研。
1、省會(huì)合肥市場(chǎng):一分為二,打造兩個(gè)億元市場(chǎng)
合肥市場(chǎng)是洋河最早進(jìn)入的市場(chǎng),“得合肥市場(chǎng)者,得安徽”。由此可見(jiàn)合肥市場(chǎng)在安徽市場(chǎng)的重要性。
洋河在2012年左右,合肥市場(chǎng)就突破一個(gè)億。如今合肥市場(chǎng)分為合肥市區(qū)辦事處與合肥郊縣辦事處,合肥郊縣辦事處2016年也有望突破一個(gè)億。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),合肥市場(chǎng)廠家人員有30多人,地聘人員40多人。
從2015年下半年起,重點(diǎn)打造500家重點(diǎn)核心煙酒店,進(jìn)行門(mén)頭裝修與店內(nèi)氛圍營(yíng)造。在產(chǎn)品網(wǎng)點(diǎn)覆蓋上加大陳列力度等渠道促銷(xiāo),2016年規(guī)劃合肥市場(chǎng)覆蓋4500家網(wǎng)點(diǎn),現(xiàn)已完成3000多家網(wǎng)點(diǎn)覆蓋,完成率近70%。
洋河在合肥把煙酒店分為三類(lèi),A類(lèi)形象店全年深度合作,B類(lèi)常規(guī)店產(chǎn)品貨架與地堆陳列合作,C類(lèi)一般的產(chǎn)品進(jìn)店合作。
針對(duì)A類(lèi)店與B類(lèi)店要求終端氛圍生動(dòng)化,要求門(mén)頭為洋河的門(mén)頭,貨架專(zhuān)柜自上而下專(zhuān)柜陳列,店內(nèi)氛圍包柱、墻體、櫥窗、吊旗全氛圍營(yíng)造。產(chǎn)品箱貼、價(jià)格標(biāo)、宣傳pop海報(bào)擺放張貼。
2016尋找天之藍(lán)第二季公益健康長(zhǎng)跑合肥站岸上草原快樂(lè)舉行。合肥市場(chǎng)結(jié)合移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng),活動(dòng)轉(zhuǎn)發(fā)到微信朋友圈,贏取實(shí)力偶像天團(tuán)Bigbang3月20日合肥站演唱會(huì)門(mén)票,消費(fèi)者深度溝通活動(dòng)相繼舉行。
2、馬鞍山市場(chǎng):呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),夢(mèng)之藍(lán)系列動(dòng)銷(xiāo)明顯
馬鞍山與江蘇接壤,經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)較好,本地人們?nèi)粘OM(fèi)受江蘇影響較大。洋河2015年在馬鞍山市有3000多萬(wàn)銷(xiāo)量,加上當(dāng)涂縣、和縣與含山縣三縣約有7000多萬(wàn)銷(xiāo)量。
馬鞍山市場(chǎng)主銷(xiāo)產(chǎn)品為280元左右的天之藍(lán),2016年600元左右的夢(mèng)之藍(lán)系列,終端日常動(dòng)銷(xiāo)明顯,2016年預(yù)計(jì)30%的增長(zhǎng)。限制三公消費(fèi)與安徽工作日禁止喝酒令出臺(tái)后,洋河在馬鞍山市場(chǎng)加大商務(wù)與社會(huì)消費(fèi)群體建設(shè)。
在商務(wù)市場(chǎng)采取細(xì)致客戶分類(lèi)法,將目標(biāo)市場(chǎng)按照行業(yè)經(jīng)行分類(lèi),通過(guò)不同市場(chǎng)核心人物的掌控來(lái)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)量的上升。
洋河在馬鞍山進(jìn)行市場(chǎng)分析、網(wǎng)點(diǎn)排摸、業(yè)態(tài)分析,根據(jù)終端網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量劃分片區(qū),根據(jù)終端網(wǎng)點(diǎn)規(guī)模劃分類(lèi)型,根據(jù)客情關(guān)系情況制定拜訪頻率,做到制度化、模式化、流程化、標(biāo)準(zhǔn)化地推進(jìn)深度推進(jìn)工作。
3、蕪湖市場(chǎng):2016年銷(xiāo)售過(guò)億幾元懸念
蕪湖市場(chǎng),下轄蕪湖市、無(wú)為縣、繁昌縣。據(jù)調(diào)查,2016年1月份至今將近完成了70%銷(xiāo)售任務(wù),在蕪湖市場(chǎng)全年將接近1.2億,有可能突破1.5億。
蕪湖市場(chǎng)是安徽經(jīng)濟(jì)中發(fā)展較快的市場(chǎng),居民消費(fèi)水平在安徽整體偏上。蕪湖地區(qū)意見(jiàn)消費(fèi)明顯,品牌認(rèn)知度高。當(dāng)年洋河進(jìn)入蕪湖市場(chǎng)時(shí),通過(guò)消費(fèi)意見(jiàn)領(lǐng)袖率先消費(fèi),引領(lǐng)白酒消費(fèi)流行。
2016年4~5月份針對(duì)流通和零售終端采取新一輪“深耕行動(dòng)”,洋河根據(jù)位置、銷(xiāo)量、地段等因素選取合作店,由廠家與合作店簽訂洋河專(zhuān)柜陳列協(xié)議。洋河在蕪湖還加大檢查終端庫(kù)存,在經(jīng)銷(xiāo)商市場(chǎng)基金招聘協(xié)銷(xiāo)人員幫助終端動(dòng)銷(xiāo)。
4、滁州市場(chǎng):率先過(guò)億,繼續(xù)加強(qiáng)終端建設(shè)
滁州市場(chǎng)是洋河環(huán)江蘇市場(chǎng)中重點(diǎn)投入的市場(chǎng),滁州市場(chǎng)2015年將近有1.16億銷(xiāo)售量。滁州市場(chǎng)是安徽市場(chǎng)中最早過(guò)億的市場(chǎng)之一。
在2016年滁州在加強(qiáng)終端深度建設(shè)的同時(shí),采取了超終端模式的營(yíng)銷(xiāo)策略,重點(diǎn)關(guān)注意見(jiàn)領(lǐng)袖的。從商圈中尋找關(guān)鍵人,由他出面進(jìn)行產(chǎn)品推廣,在合作模式上運(yùn)用超終端模式進(jìn)行深度捆綁。再通過(guò)成員的深度接觸進(jìn)入其內(nèi)部的小圈子,通過(guò)三輪遞進(jìn)形成一個(gè)有效的人際關(guān)系和銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。
5、六安市場(chǎng):皖西重鎮(zhèn),依托活動(dòng)尋突破
六安地處皖西,洋河在六安市場(chǎng)銷(xiāo)售已達(dá)3000萬(wàn)元。在加大渠道建設(shè)的同時(shí)開(kāi)展了一系列事件性營(yíng)銷(xiāo)。
在2016年5月7日,舉行尋找天之藍(lán)大型公益活動(dòng);
2016年5月20日舉行柔和雙溝“放心喝”活動(dòng);
2016年6月高考愛(ài)心送考活動(dòng);
2016年6月份舉行舉行家宴活動(dòng);
2016年7月份舉行亞洲群星演唱會(huì)(張宇、信、劉明湘、李行亮、金莎等)活動(dòng)。
長(zhǎng)期性的事件營(yíng)銷(xiāo),高頻次的曝光,不間斷的活動(dòng),洋河在六安市場(chǎng)逐漸找到自己克敵制勝的法寶。