這幾年，一直有一個連續的新聞話題——中國人要買空波爾多。從2010年開始，不管是法國的媒體還是中國的媒體，大家都很關注這個事。截止目前為止，有一個不完全統計的數據：中國人在波爾多購買的酒莊已達到120家左右。今天我們就來聊一聊在法國收購酒莊的好處，更重要的是，我要跟大家談一下其中存在的風險。
在法國投資酒莊的四大好處
第一，價格合理。現在投資一個酒莊對于中國投資者來說不是一個太大的問題。中國人現在收購的120個酒莊大部分都在一千萬歐元以下，甚至大部分在五六百萬歐元以下。合成人民幣現在大概就是三千萬到四千萬。
我相信有太多的企業甚至是個人都出得起這個錢。因為我們在北京或是上海的核心區買一套公寓都得上千萬甚至更高了。而且現在國際環境中的中國經濟及匯率都是比較合理的。
第二，在某種程度上可以解決投資者的身份問題。如果投資者想換身份，法國是一個不錯的國家。當然，法國對于移民或是入國籍的限制是非常嚴格的。但是無論以個人還是公司名義投資都可以解決你的居留問題，不管是一年的工作居留還是三年的商人居留還是十年的商人居留，只要待夠十年到十二年就可以入籍。
當然長期的綠卡或者是長期的居留只要待夠十年就可以。對我來講，我寧愿拿十年的卡也不愿意入籍，因為會涉及到一些經濟，文化，習慣等問題。
第三，現在葡萄酒行業在中國的發展和形式是一片藍海，是一個欣欣向榮的行業。所有的人都看好這個行業。下游決定上游，或者是市場決定上游投入。看到中國有這么一個好的大的市場，而且很多人都在做，自然而然有一些大的企業就會到上游去爭取掌握一些資源。酒莊收購就是一個很好的形式。
我們現在了解到的行業里的張裕在西班牙收購的一家酒莊，在法國的干邑地區也收購了一家酒莊，原來和波爾多的一家酒莊有合作。茅臺2014年的時候也在那購買了一個很有歷史的大酒莊。娃哈哈集團在那也有投資酒莊。趙薇，馬云，海昌，大昌集團等都在那里有投資。
第四，投資酒莊有形象宣傳，旅游、招待等方面的用途。這類企業以房地產，酒店，旅游等為代表。我知道的有一家浙江的企業，在那里收購了一個高爾夫球場。那里面有一家很有名的餐廳，就是在瑪歌附近的一個莊園。他們更多的是出于旅游，宣傳，招待等方面的考慮而不是葡萄酒。
投資法國酒莊不可避免的問題
在法國投資酒莊有很多優點，也有很多問題。包括現在有一些企業已經出現了一些問題。
第一，花三四千萬買一個酒莊并不是一勞永逸的。它每年都會有一個持續的投入。這些投入包括人工成本，葡萄園器械、設備、農藥、葡萄苗等的投入，酒窖設備的投入等。這些投入都是很大的。所以在這方面你要考慮到你的報表及回報性。
我個人理解，要想把酒莊的投資完全收回來是很難的。當然，如果你考慮掉固定資產的投入的話可能會好點。但是也有一些企業是要求有一些盈利回報的。那可能就很慢了。像茅臺集團作為一個國有企業做海外投資，就要考慮它的回報性。前幾年的報表都非常的難看，一個五十公頃的葡萄園，養了25個人，光人工成本都是非常非常高的。
第二，報表的情況除了跟你的投入和生產經營能力有關，還跟銷售有關。
銷售首先取決于你的銷售渠道和銷售能力，你原來的銷售渠道有沒有得到很好的保證。其次也是最本質的是取決于酒的品質。同樣是波爾多或是AOC梅多克的中級莊的級別，有的酒賣四五塊錢，而有的可以賣到八到十塊錢，這是不一樣的。酒的品質或是它的一些獎項和打分情況決定了酒的價格，也就決定了你的報表的一些盈利能力和回報情況。
第三，是否能溶解和消化中法文化的差異。大家都知道差異肯定是存在的，但是很少有企業能把這個做好。
拿一個知名公司的酒莊來舉例，一開始該酒莊按中國的管理模式招聘了很多員工，但后來沒有和其中的幾個簽署CDI(終身合同)，被告上了法庭。
大家知道，在國內一個大企業要招這樣的三個員工，一個月工資就是毛毛雨。但是在法國招這樣的三個員工，工資加保險和其他，成本是非常大的。
法國人的人均工資大概在2400到2500歐元左右。中國人即便沒有那么高也需要1800到2000歐元左右，一年24000歐元的收入。公司一年就得有48000歐元的投入。48000歐元現在折合人民幣大概是35萬人民幣左右吧。成本非常大。后來該公司沒有按原先的承諾把他們的合同轉為CDI(終身合同)，因此成了被告。
在這之后，今年的春節左右。這個酒莊的工會代表又聯合其他幾個員工曝光了一些問題(在法國，企業員工到達一定的數量，他們就會組建自己工會。)理由是經常讓他們加班，而且付加班費或是工資的時間不及時，不固定。
在法國，正常是每月一號付工資，公司必須在三號之前把錢打到員工的賬戶上。員工有CDI合同的收入，他可能要拿工資還房貸、車貸等。法國是一個信用社會，如果公司不及時付工資那就很可能造成員工的很多違約。
這問題我也遇到過。中國的企業各有各的問題。有的需要總部的審批，有的程序比較長，還有很多根本不重視的細節。在中國，員工加班都很正常，付不付加班費都無所謂。但是在法國必須支付，而且是累進的。
比如說，員工一周工作35個小時。如果本周超時5個小時，那這5個小時要按照125%來付工資。如果超時15個小時，那這10個小時要按照150%來付加班工資。往上是一個遞增的關系。
舉這些例子，都是為了說明中法文化的差異和管理上的一些問題。
另外，在法國員工每年除了公眾假期之外，還擁有5周(35天)的帶薪假期。在員工休假期間，公司如沒有特別重要的事禁止給員工發信息，打電話，發郵件。
法國前段時間還要把這個立法，也就是在員工休假期間給員工發信息，打電話，發郵件是違法的，堅決禁止這種事情的發生。
