一直以來，徽酒最強烈的符號就是它在渠道營銷方面的資源壟斷與精細化運作，同時也存在戰略徘徊、全國化有限、品牌乏力等問題。隨著行業調整進入深水區，今后徽酒板塊會有哪些新的發展趨勢呢?
整個2016年徽酒板塊發生了許多事件，如古井收購黃鶴樓，古井、口子、宣酒控貨提價，種子新推和泰苦蕎酒，春節期間古井、口子中高端產品的爆發增長……這些事件的背后反映的是徽酒板塊發展的新趨勢，本文將從“年度大勢，變字領銜;百億量級，徽酒新篇;升級擴容，增長普遍;全國拓展，退守主線;內外疊加，中檔生變;精益標桿、品牌短板;三百門檻，無力挑戰;跟風好轉，三線回䁔;資本市場，或有新添”九個方面對徽酒未來的發展趨勢進行剖析。
一、年度大勢，“變”字領銜
地產酒分區域、分價格帶割據的安徽市場，自2012年行業進入調整期以來的第五年，終于開始出現了一些新的變化。這些新的變化主要體現在以下五個方面：
一是，在競爭方面，古井一家獨大，各酒企業績分化明顯，已經形成一超多強的的競爭格局。
二是，在檔位方面，100元以上檔位已經形成古井+口子的雙寡頭壟斷局面。
三是，在消費升級方面，徽酒都在不同程度上進行了提價，中高端增速和擴容明顯，中低端開始萎縮和減容。
四是，在陣營方面，原來第二梯隊的金種子進入調整和轉型期，業績增長乏力。宣酒的大單品戰略隨著消費升級，產品結構也遇到了發展瓶頸，陣營分化趨勢開始顯現。
五是，在品牌方面。一方面，消費者購酒主要集中在古井、口子、迎駕等省內強勢品牌上，其他的地方弱勢品牌呈現出了根據地市場就賣不動的尷尬現象，品牌分化嚴重。另一方面，在品牌傳播和消費者溝通上，各大酒企紛紛發力，如古井贊助春晚、迎駕與各電視臺合作走進迎駕酒廠欄目、宣酒的年貨節、文王貢酒的帶年味回家、高爐家的掃碼贏紅包等。這預示著，繼渠道戰之后，品牌戰也將成為徽酒競爭的焦點。
二、百億量級，徽酒新篇
據相關資料統計，古井在2016年實現營業收入70.07億元，集團資產達到170億元，古井貢酒品牌價值達492.59億元。另外，2017年1月份古井日均銷售額高達億元，1月累計銷售額接近30億，幾乎是徽酒其他品牌全年的銷售額。這些數據的背后昭示著2017年古井可能成為徽酒板塊第一個百億量級的酒企，將翻開徽酒發展的新篇章。
