11月8日至18日期間，來自多家券商及投資機構的代表對燕京啤酒(000729)進行特定對象調研。燕京啤酒副總經(jīng)理、董事會秘書劉翔宇、證券事務代表徐月香等公司代表接待了有關機構代表，并舉行了投資者關系活動，回答了機構代表就行業(yè)預期、市場現(xiàn)狀、產(chǎn)品及管理戰(zhàn)略等方面提出的有關問題。以下是酒報君為您整理的調研內容紀要。
看行業(yè)
問：公司怎樣看待中國啤酒行業(yè)情況
答：受經(jīng)濟因素，消費環(huán)境因素及極端天氣的影響，中國啤酒行業(yè)連續(xù)二十幾個月銷量持續(xù)下降。公司認為，中國啤酒行業(yè)繼續(xù)向下走的空間有限。從行業(yè)整體發(fā)展趨勢來看，中國啤酒行業(yè)朝美日模式發(fā)展的概率較大，在中國啤酒市場，未來會有少數(shù)幾家企業(yè)來分享中國絕大部分市場份額。
短期來看，中國啤酒行業(yè)有向好、企穩(wěn)的跡象。影響中國啤酒行業(yè)負增長的因素仍然存在。但從中長期來看，中國啤酒行業(yè)發(fā)展空間較大。中國中西部地區(qū)和農(nóng)村地區(qū)啤酒消費量偏低，其經(jīng)濟發(fā)展水平與啤酒消費量的敏感度較高，隨著這些地區(qū)人均收入水平的不斷提高，啤酒的消費量還會繼續(xù)提升。
由于大企業(yè)在啤酒行業(yè)的集中度越來越強，消費者對產(chǎn)品品質的追求越來越高，對食品安全，食品健康的追求也越來越高。從長期來看，中國啤酒行業(yè)噸酒收入經(jīng)過了十幾年的持續(xù)性提高，這個過程仍然會繼續(xù)。
問：中國啤酒行業(yè)未來發(fā)展模式是怎樣的
答：全球啤酒行業(yè)的發(fā)展模式有兩種。一種是美國、日本的模式，由少數(shù)幾家企業(yè)來分享這個市場絕大部分的份額。另外一個是德國模式，沒有大型啤酒廠。目前大家已形成共識，中國啤酒行業(yè)會朝著美國、日本的模式發(fā)展，未來會由少數(shù)幾家企業(yè)來分享中國啤酒市場絕大部分的份額。中國人口較多，中國人的生活習慣、飲食習慣差異比較明顯，未來由一二家大企業(yè)大品牌主導中國絕大部分市場份額的可能性不大。
看市場
問：公司與國外品牌競爭的優(yōu)勢是什么
答：啤酒行業(yè)消費者關注的一是食品安全，二是產(chǎn)品是否適合其口味,三是服務是否到位，而且中國的消費者比以前更加理性。企業(yè)需要做的最關鍵的是產(chǎn)品和服務。前年，我們在全公司提出，要做中國最好的啤酒，把產(chǎn)品品質的提升，做為全公司這幾年的優(yōu)先發(fā)展目標。
問：公司在中西部地區(qū)發(fā)展狀況如何
答：在中西部地區(qū)我們走了兩條路，一個是收購兼并，一個是新建廠。公司四川公司，云南公司，新疆公司是這五年以來新建廠三個廠，從這三個廠的經(jīng)濟情況來看，還是比較理想的。
問：公司關于產(chǎn)品提價的狀況
答：公司產(chǎn)品價格的調整是根據(jù)物價環(huán)境、市場狀況、消費者心理承受能力等諸多因素來確定的。近年來，公司分地區(qū)、分產(chǎn)品通過產(chǎn)品的升級換代和產(chǎn)品結構的優(yōu)化來提高噸酒收入和產(chǎn)品的盈利能力，產(chǎn)品價格體系有了進一步優(yōu)化。
問：公司基地市場利潤高的原因
答：啤酒企業(yè)利潤主要來自于自己的基地市場。企業(yè)在基地市場占有率較高，銷量較大，單位費用會較低。此外，在基地市場上，消費者的忠誠度、網(wǎng)絡忠誠度都比較高，定價能力強。如果中國大部分市場上都由幾家大的企業(yè)占主導地位，中國啤酒行業(yè)的利潤水平一定會有所提高。
看產(chǎn)品
問：公司對目前毛利率的看法
大方面講影響毛利率的因素：一是噸酒收入能不能提高。二是噸酒成本能不能下降。公司這兩年在全公司范圍內推鮮啤、易拉罐，整個效果比較明顯，從產(chǎn)品結構來講噸酒收入在明顯提高的。
這兩年噸酒成本是上升的，公司在產(chǎn)品品質提升的過程中會增加一部分成本，同時這兩年的銷量沒有過去多。此外人工成本這幾年持續(xù)性增長。把噸酒收入提高對毛利率的正影響抵消了，所以未來幾年毛利率可能會保持穩(wěn)定。
問：公司產(chǎn)品情況如何
答：從品牌的角度講，在全公司范圍內主推燕京主品牌，燕京下面有三個副品牌：漓泉、惠泉、雪鹿。四個品牌銷量占公司總銷量的百分之九十以上，燕京品牌銷量占百分之七十以上。從產(chǎn)品上講，公司這幾年宣傳推銷力度較大的產(chǎn)品有鮮啤、易拉罐、純生。這些產(chǎn)品產(chǎn)量增迅也較快。2014年公司推出燕京白啤，在北京市場反映較好，推廣較順利。
問：請簡要介紹公司在精釀啤酒和易拉罐啤酒方面的銷售狀況
答：公司目前在密切關注精釀啤酒，但仍以滿足消費者需求作為最終目標。易拉罐啤酒附加值高，盈利能力較強。近兩年銷量增長較快，但占比還不是很高。
