3 月 7 日，貴州茅臺早盤放量上漲，盤中股價最高達到 368.88 元，再創新高，坐穩兩市第一高價股寶座，有股民驚呼：這個數太吉利。
截至收盤，貴州茅臺股價漲 2.38% 報 367.5 元 / 股。2 月 22 日，貴州茅臺曾以 366.52/ 股的股價創下歷史新高，而該記錄也僅僅保持了兩周就再次被刷新。
從盤面上來看，白酒板塊整體表現不俗，*ST 皇臺漲幅 4.52%，瀘州老窖、水井坊漲幅超 3%。
就在日前，茅臺集團黨委記，總經理李保芳在河南調研時首次披露茅臺供應情況，預計全年茅臺酒投放計劃為 2.68 萬噸。目前已售茅臺酒 6500 余噸，占全年計劃的 30% 以上。今年上半年，可勾調投放市場的 53 度買太久大概在 6500 噸左右，只能滿足市場需求的 20%-25%。今年下半年可投放市場的 53 度茅臺酒總量約為 1.28 萬噸。除去節假日，每天可生產投放市場的量約為 80 噸，也只能滿足市場需求的 50% 左右。
有市場分析人士認為，白酒股價目前仍被低估，更有券商將茅臺目標價看高至 450 元。
01、貴州茅臺股價創新高
值得一提的是，貴州茅臺作為國內白酒行業龍頭企業，53 度飛天茅臺價格在高端白酒陣營中也是獨一份，市場價超過千元。而茅臺酒的稀缺性也讓其變成了一種投資品，不少消費者把投資茅臺酒當成一種理財方式。
在資本市場中，貴州茅臺股票也讓投資者收益頗豐。
資料顯示，貴州茅臺于 2001 年登陸 A 股資本市場，上市發行價為 31.39 元 / 股，以公司股價(后復權)計算，貴州茅臺股價達到 2291.17 元 / 股(3 月 7 日)，上市 16 年，貴州茅臺股價漲幅 7199%，接近 72 倍的漲幅。而去年，A 股市場整體走弱的背景下，貴州茅臺年內的漲幅達到 69%。
在業內人士看來，受益于滬港通的運行，香港投資者為茅臺股價上漲起到推波助瀾的作用，而資金對茅臺的青睞也凸顯了 " 價值依然為王 " 這一特性。
事實上，作為行業龍頭，貴州茅臺的業績表現也超出預期。根據公司發布的 2017 年一季度業績預告顯示，在報告期內，公司實現收入為人民幣 128.5 億元，同比增長 25.4%，凈利潤為 56.7 億元，同比增長 15.9%。
在白酒淡季，茅臺量價齊升的背后則是個人消費和商務消費需求的增長，因此，茅臺無淡季也被券商分析師寫入研究報告中。
興業證券分析師在研究報告中指出，預測茅臺未來 3 年供應不足，此次廠家公開表態供不應求，市場一定會將此理解為漲價的信號，茅臺將進入漲價周期，推動業績加速增長。
02、茅臺市值超 34 家 A 股旅游公司
截至 3 月 7 日，3128 家上市公司中，僅有工商銀行、建設銀行、中國石油、中國銀行、農業銀行 5 家公司的市值破萬億元，71 家公司市值屬于千萬級別，而不足百億元市值的上市公司多達 1814 家。
通過市值大小排列可見，市值最大的 10 家公司包括銀行、保險和 " 兩桶油 "，而貴州茅臺市值在 A 股中的排名為第 11 位。
統計顯示，貴州茅臺的市值要比一個行業內上市公司總市值都高，比如餐飲旅游行業，按照中信行業劃分，A 股共有 34 家餐飲旅游上市公司，它們的總市值合計為 3381 億元。而貴州茅臺的市值超過 4600 億元，比 34 家餐飲旅游公司的市值高出 1219 億元。
在券商分析師看來，貴州茅臺市值遠未到天花板。甚至有券商對于貴州茅臺股價給出了 400 元 / 股、420 元 / 股、431 元 / 股的目標價。根據券商分析師給出的目標價計算，茅臺市值破 5000 億元并不是夢。
03、多家券商看好白酒板塊
白酒股的出色表現再度引發市場關注，3 月份以來，至少有 14 家券商看好白酒股后市表現，其中，招商證券就指出，白酒股在過去半個月倉位明顯增加，市場情緒仍然高漲，板塊仍有至少 15% 的上漲空間。而中金公司更建議繼續重倉白酒板塊水井坊、沱牌舍得、山西汾酒、貴州茅臺、口子窖、洋河股份、今世緣等 7 只龍頭股，全年還有 30% 至 50% 的股價上漲空間，成長股空間相對更大。
為何機構在 2017 年繼續堅定看好白酒股呢?安信證券表示，白酒行業從 2014 年企穩復蘇，恢復性增長態勢良好，從 2016 年的情況看，白酒行業業績增速提升明顯，白酒上市公司整體業績增速在食品飲料行業中最快，展望 2017 年，高端白酒價格(或批價或出廠價)上行，預計高端白酒收入和利潤增長較 2016 年繼續加速。這一態勢非其他食品飲料子行業可比，大眾品需求回暖仍缺乏力度，投資角度關注估值比較效應。
