白酒行業(yè)或?qū)⒆叱龊��?觸網(wǎng)是大勢(shì)所趨

隨著2016年元旦、春節(jié)的臨近，白酒銷售市場(chǎng)已全面進(jìn)入旺季。另外，近日五糧液集團(tuán)在第十九屆1218大會(huì)上透露，明年52度五糧液出廠價(jià)格將繼續(xù)穩(wěn)中有升，這是2012年以來(lái)五糧液首次明確提出提價(jià)計(jì)劃。隨著白酒市場(chǎng)的探底復(fù)蘇，各大酒企也都在近期發(fā)布提價(jià)計(jì)劃。業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，這一系列舉措或?qū)㈩A(yù)示著國(guó)內(nèi)白酒市場(chǎng)即將逐步走出“寒冬”。

白酒企業(yè)呈現(xiàn)觸底回升跡象。數(shù)據(jù)顯示，今年一季度至三季度，白酒上市公司收入和凈利潤(rùn)分別同比增長(zhǎng)5.64%和6.54%，連續(xù)三個(gè)季度實(shí)現(xiàn)正增長(zhǎng)。機(jī)構(gòu)預(yù)計(jì)，隨著低端白酒消費(fèi)升級(jí)以及高端白酒消費(fèi)的逐漸普及，未來(lái)白酒行業(yè)收入和利潤(rùn)增速將穩(wěn)定在10%左右。

此外，在互聯(lián)網(wǎng)浪潮的推動(dòng)下，傳統(tǒng)企業(yè)紛紛觸網(wǎng)，白酒企業(yè)也不例外，“互聯(lián)網(wǎng)+”將成國(guó)內(nèi)白酒企業(yè)未來(lái)發(fā)展方向，有望顛覆整個(gè)國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)行業(yè)報(bào)告顯示，目前“互聯(lián)網(wǎng)+酒業(yè)”結(jié)合度仍然較低，白酒行業(yè)仍以傳統(tǒng)渠道為主。據(jù)凱度消費(fèi)指數(shù)顯示，前年食品飲料在電商市場(chǎng)份額為2.6%，去年上升至3.3%，雖然占比不高，但年均復(fù)合增長(zhǎng)率高達(dá)34%。其中，酒類電商去年收入110億元，占整個(gè)酒業(yè)銷售收入比例僅1.3%，但酒類電商規(guī)模從2010年的6.8億元增長(zhǎng)至去年的110億元，增幅達(dá)16 倍。

隨著我國(guó)居民收入的持續(xù)提升以及商務(wù)消費(fèi)對(duì)高端白酒需求的激增，正刺激著白酒企業(yè)快速增長(zhǎng)。80元至200元的中高端酒已經(jīng)開(kāi)始大眾化，成為城鄉(xiāng)居民的日常消費(fèi)和餐飲主流價(jià)位。中高端酒的銷量占比行業(yè)的11.6%，市場(chǎng)收入規(guī)模占比行業(yè)整體的35%左右。目前，中高端白酒銷量為140萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)到2020年將達(dá)到 200萬(wàn)噸。200元至500元次高端白酒目前不足3萬(wàn)噸，500元以上價(jià)位4萬(wàn)噸。機(jī)構(gòu)預(yù)計(jì)，次高端白酒的成長(zhǎng)空間將再次打開(kāi)，商務(wù)和大眾消費(fèi)升級(jí)將是核心推動(dòng)力，到2020年有望達(dá)到10萬(wàn)噸至15萬(wàn)噸，復(fù)合增速將為20%至30%。

電商使零售渠道實(shí)現(xiàn)扁平化，減少了利潤(rùn)分散，使價(jià)格更具優(yōu)勢(shì)。傳統(tǒng)線下的商品供應(yīng)鏈要經(jīng)過(guò)至少 3個(gè)至4 個(gè)環(huán)節(jié)才能到達(dá)消費(fèi)者，由于供應(yīng)鏈過(guò)長(zhǎng)，導(dǎo)致零售價(jià)過(guò)高;并且實(shí)體店租金成本高，對(duì)于代理商面臨著超市、餐廳、酒店等零售競(jìng)爭(zhēng)者，需要承受巨大的競(jìng)爭(zhēng)壓力。因此，電商渠道因減少了利潤(rùn)分散，銷售具有更強(qiáng)的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。

隨著傳統(tǒng)白酒行業(yè)接軌互聯(lián)網(wǎng)，電子商務(wù)將促進(jìn)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，“互聯(lián)網(wǎng)+”有望開(kāi)啟白酒產(chǎn)業(yè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。