“白酒產業的發展和宏觀經濟密切相關。我認為，目前，白酒行業正處于產業升級的風口，而名酒企業有責任推動產業升級。” 宜賓五糧液集團黨委書記、董事長李曙光近日在中國酒業協會舉辦的中國國際酒業博覽會上表示。
據李曙光判斷，當前消費升級的大趨勢沒有改變。“這是因為中國經濟持續向好的基本面沒有根本改變，當然我們會遇到許多新的困難和挑戰，因此，我們前進的方向主要取決于行業發展的結果。”
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從數字來看，今年上半年飲料酒企業增速健康良好，且出現明顯增速。據國家市場監督管理總局執法稽查局副局長路政閩透露，當前，中國酒業發展態勢良好，國家統計局數據顯示，2018年上半年，全國規模以上酒類生產企業完成飲料酒和酒精總產量3111.2萬千升，同比增長1.9%，其中完成酒類銷售收入4467.1億元，同比增長12.2%。飲料酒利潤總額增速明顯，全國規模以上飲料酒生產企業實現利潤總額756.1億元，同比增長30.9%，增速較上年同期加快12.6個百分點。
李曙光表示，對于名酒企業來說，要率先推動行業實現消費升級。名酒企業具有得天獨厚的品牌優勢，更受消費者信任。在此基礎上，他認為，名酒企業推動產業升級的核心，是做好三個價值擔當：其一，是消費者價值擔當;其二，是渠道價值擔當;其三，是行業價值擔當。
“白酒行業不僅面臨國內市場競爭，還面臨全球化的市場競爭，都對我們的消費者價值創新提出了新的要求。”
李曙光表示，目前白酒行業面臨的創新需求也是競爭決定的，白酒行業不僅面臨國內市場競爭，還面臨全球化的市場競爭。
而對于產區以及名酒的未來發展，江蘇洋河酒廠有限公司總裁鐘雨總裁表示，要“做活產區特色”、“打造時代名酒”和“引領世界潮流”。
具體而言，在做活產區特色方面，洋河聯合考古隊，對雙溝釀酒廠區進行了為期3個月的考古，出土的酒具、酒器把洋河、雙溝的釀酒歷史向前推送幾百年。同時，通過與學府合作，成立中國釀造史研究中心，發展產區文化打造洋河4A級景區。
而在打造名酒方面，洋河從白酒品質、打造新品牌和創新方面著手，通過擴充產區和品牌影響力來推動白酒文化的世界化。
