大國(guó)的文化情懷
大國(guó)文化情懷中有一種現(xiàn)象叫做“兼容并蓄”,就是一個(gè)開(kāi)放的民族,其實(shí)是不排外的,歡迎好東西進(jìn)來(lái),并能夠用自己的文化來(lái)融合。最終形成的還是自己的風(fēng)格。從這一點(diǎn)上來(lái)看,未來(lái)中國(guó)市場(chǎng)一定是百花齊放的,一定是進(jìn)口酒和國(guó)產(chǎn)酒并存的,誰(shuí)的好就喝誰(shuí)的。
但,不管你承不承認(rèn),任何文化下民族情懷都是客觀存在的,特別是大國(guó)文化情懷。以往消費(fèi)者不買(mǎi)國(guó)貨,并不能簡(jiǎn)單說(shuō)是我們崇洋媚外,更多的是因?yàn)槲覀兊臇|西還不夠好。當(dāng)消費(fèi)者拿錢(qián)來(lái)投票的時(shí)候,是最實(shí)際的,他認(rèn)為誰(shuí)的東西好,就用誰(shuí)的。如果我們的東西真的很好,用自己國(guó)家的當(dāng)然最好。
中國(guó)葡萄酒進(jìn)入良酒時(shí)代
這主要體現(xiàn)在質(zhì)量上。我相信國(guó)產(chǎn)葡萄酒獲得國(guó)際大獎(jiǎng)絕不是因?yàn)橹袊?guó)強(qiáng)大了,所以給你獎(jiǎng),而是我們的產(chǎn)品的確不錯(cuò),質(zhì)量上有了很大的提高。特別是近些年,以寧夏、蓬萊、新疆產(chǎn)區(qū)的部分酒莊為主導(dǎo),的確從釀酒理念到心態(tài),都越來(lái)越好,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的追求也導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量的確是越來(lái)越好了,這是一股力量,而且越來(lái)越大。
如何讓世界愛(ài)上中國(guó)葡萄酒?
第一: 做出自己的特色
成功不是模仿出來(lái)的,特別是情感性的商品運(yùn)作,必須具有自己的特色。這種特色首先來(lái)自于產(chǎn)品。葡萄酒的好和更好,其實(shí)沒(méi)有明確的標(biāo)準(zhǔn)。不同產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土文化都不同,一定會(huì)有差異。所以,企業(yè)一定要在保證基本質(zhì)量要求的基礎(chǔ)上,做出自己的特色。不同的產(chǎn)區(qū)適合種植不同的品種,出來(lái)的產(chǎn)品也一定會(huì)有不同的特點(diǎn),哪怕是同一種品種,例如同樣是赤霞珠品種,山東產(chǎn)區(qū)和新疆產(chǎn)區(qū)也一定是有區(qū)別的。
另外,品牌也要做出自己的特色。這種特色不是僅僅靠外在的包裝,也包括了品牌的一種精神、一種情懷、一種理念、一種主張等等。這一點(diǎn)要在行為中體現(xiàn)出來(lái),它就是品牌的性格,也就是企業(yè)的性格。
第二:通過(guò)體驗(yàn)改變消費(fèi)觀念
企業(yè)一定要多和消費(fèi)者互動(dòng),讓消費(fèi)者多體驗(yàn)。中國(guó)企業(yè)做體驗(yàn),要比進(jìn)口酒來(lái)的更方便、更容易。要讓更多的消費(fèi)者來(lái)酒莊或者工廠體驗(yàn),也要在線下多做讓消費(fèi)者參與的互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)。當(dāng)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)了企業(yè)的產(chǎn)品之后,不是消費(fèi)的結(jié)束,恰恰是體驗(yàn)的開(kāi)始。我們更要多在產(chǎn)品上下功夫,例如我們要把體驗(yàn)做到每一個(gè)細(xì)節(jié)上,二維碼的使用會(huì)成為消費(fèi)者體驗(yàn)的入口,以及怎么建立每一個(gè)細(xì)節(jié)點(diǎn)的互動(dòng)性等等。
第三:利用移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)
現(xiàn)在是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,互聯(lián)網(wǎng)是沒(méi)有邊界的,一定要多利用移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)。互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)不是企業(yè)非要做個(gè)電商,而是要多利用微信公眾號(hào)、建立自媒體平臺(tái),建立各種互動(dòng)的社群。消費(fèi)者能記住的品牌不會(huì)太多,雖然消費(fèi)會(huì)走向個(gè)性化,但畢竟是商業(yè)競(jìng)爭(zhēng),競(jìng)爭(zhēng)不是共榮,往往都是你死我活。通過(guò)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng),多做口碑傳播。我們不能獲獎(jiǎng)了之后,自我欣賞。
口碑傳播的重點(diǎn)在于“口碑”其次才是傳播。在朋友圈發(fā)一篇文章,在網(wǎng)上發(fā)一篇文章,這僅僅是傳播,還不是口碑。口碑一定是基于小圈子的有口皆碑,然后不斷放大。
企業(yè)和品牌不怕有缺點(diǎn),就怕沒(méi)亮點(diǎn)。未來(lái)的葡萄酒企業(yè),更應(yīng)該是小而美的。李安在《少年派的奇幻漂流》里說(shuō):每個(gè)人心中都有一只老虎,代表著野心、欲望與恐懼。同樣,在這個(gè)時(shí)代里,每個(gè)中國(guó)葡萄酒企業(yè)的內(nèi)心也都會(huì)有一個(gè)夢(mèng)想,只是它有多大,處于什么位置。