淺談新格局下的徽酒 如何抓住新高端的“最后一根稻草”？

進(jìn)入18年，徽酒作為中國(guó)白酒歷史長(zhǎng)河中的佼佼者，其經(jīng)過漫長(zhǎng)的“諸侯爭(zhēng)霸”殘酷時(shí)代，逐步分化、演化為當(dāng)前的“一枝獨(dú)秀、雙雄并起”;與之伴隨的新格局讓新時(shí)代下的徽酒市場(chǎng)再次彌漫著新的挑戰(zhàn)。

一、縱觀2017年與18年上半年徽酒上市公司宏觀報(bào)表及銷售結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)來看：

Ø 古井營(yíng)收的頭部?jī)?yōu)勢(shì)明顯放大并已形成新的數(shù)量級(jí);

Ø 凈利潤(rùn)的良性表現(xiàn)口子、迎駕無(wú)論在徽酒市場(chǎng)或全國(guó)市場(chǎng)中表現(xiàn)尤為突出;

Ø “一枝獨(dú)秀、雙雄并起”格局下的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，產(chǎn)品及品牌的“內(nèi)力”彰顯，逐漸成為搶占“終端及消費(fèi)者”的軟性重要條件;

二、與此同時(shí)進(jìn)入2018年，徽酒板塊內(nèi)部整體從品牌和產(chǎn)品層面積極調(diào)整和深度發(fā)力，伴隨著全國(guó)名酒的橫向戰(zhàn)略性逐步縱深，徽酒板塊的一場(chǎng)保衛(wèi)戰(zhàn)役早已打響;

三、眾所周知，近年來徽酒“三劍客”之古井、口子、迎駕紛紛亮出新的戰(zhàn)略舉措。無(wú)論是古井的“古井貢酒/年份原漿”品牌戰(zhàn)略、還是迎駕“中國(guó)生態(tài)白酒第一品牌”的戰(zhàn)略性布局、以及口子窖的中高端產(chǎn)品消費(fèi)直線拉升策略;我們可以看出徽酒的每一次營(yíng)銷動(dòng)作都成為市場(chǎng)的一種變革最強(qiáng)音;但我們也可以同時(shí)觀察到，徽酒歷來在營(yíng)銷渠道和精細(xì)化運(yùn)作方面的優(yōu)勢(shì)在新競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)下抵抗力先天不足，面臨營(yíng)銷策略和戰(zhàn)略定力亟待升級(jí)，尤其是消費(fèi)者品牌建設(shè)進(jìn)入乏力困境;

隨著白酒行業(yè)的調(diào)整進(jìn)入新消費(fèi)時(shí)代，地處內(nèi)外夾擊的徽酒板塊當(dāng)前的發(fā)展呈現(xiàn)何種態(tài)勢(shì)?

二、新消費(fèi)格局下的徽酒市場(chǎng)，面臨“歷史與現(xiàn)代”營(yíng)銷的雙重挑戰(zhàn)

1.“渠道競(jìng)爭(zhēng)同質(zhì)化、品牌與品質(zhì)引領(lǐng)”逐漸凸顯徽酒市場(chǎng)內(nèi)外競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì);

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2.“消費(fèi)者品牌選擇”進(jìn)入新的市場(chǎng)抉擇時(shí)代;

100-300元區(qū)間價(jià)位市場(chǎng)，是當(dāng)前內(nèi)外部品牌核心競(jìng)爭(zhēng)場(chǎng)地，一方面其消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)下，市場(chǎng)容量逐步增容給徽酒各品牌代帶來機(jī)遇，另一方面由于其價(jià)位對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)品引領(lǐng)性消費(fèi)需要較大程度的品牌和品質(zhì)拉升能力，這對(duì)應(yīng)一貫擅長(zhǎng)渠道層面的徽酒來說面臨較大挑戰(zhàn);

50-100元價(jià)位產(chǎn)品，目前在市場(chǎng)處于普通大眾主流性品牌產(chǎn)品，且大部分處于各企業(yè)的產(chǎn)品生存線，但隨著消費(fèi)的不斷升級(jí)若沒有承接住中低端升級(jí)帶來的產(chǎn)品消費(fèi)轉(zhuǎn)移，將面臨市場(chǎng)份額和銷售利潤(rùn)的下滑;

50元以下產(chǎn)品銷售市場(chǎng)，各品牌間產(chǎn)品品項(xiàng)相對(duì)較多，基本處于多產(chǎn)品、多區(qū)域匯量性銷售局面，其難以形成聚焦效應(yīng)，目前整體價(jià)位呈現(xiàn)萎縮態(tài)勢(shì)。

“消費(fèi)者品牌選擇”進(jìn)入新的市場(chǎng)抉擇時(shí)代;

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我們由此可以看出：“西不入川、東不入皖”的昔日神話已不在;“徽酒渠道強(qiáng)勢(shì)之勢(shì)變?nèi)鮿?shì)，消費(fèi)引領(lǐng)成短板”;并且“消費(fèi)引領(lǐng)”行動(dòng)者“已斬獲市場(chǎng)紅利;可以說：徽酒新格局下的競(jìng)爭(zhēng)將是一場(chǎng)“全面勢(shì)能戰(zhàn)”，而非單一的“局部戰(zhàn)、陣地戰(zhàn)”!

三、新格局下的徽酒市場(chǎng)，搶占新的引領(lǐng)制高點(diǎn)是徽酒板塊新高端領(lǐng)地的“最后一根稻草”

1、積極創(chuàng)新和搶占市場(chǎng)制高點(diǎn)，以尋求市場(chǎng)空間話語(yǔ)權(quán)

2、尋求競(jìng)爭(zhēng)邏輯的顯著要素及迎合消費(fèi)和市場(chǎng)的銷售特征，以構(gòu)建符合徽酒市場(chǎng)的新營(yíng)銷觀

誰(shuí)迎合了消費(fèi)的真正內(nèi)增長(zhǎng)需求，誰(shuí)就占據(jù)了白酒行業(yè)新發(fā)展的先機(jī);我們有理由堅(jiān)信：“無(wú)論是歷史和當(dāng)下的徽酒，其都必將在白酒版圖中刮起又一狂熱浪潮”!