解讀高端光瓶酒市場(chǎng)趨勢(shì)

目前光瓶酒的市場(chǎng)容量是750億的規(guī)模，未來(lái)光瓶酒的規(guī)模會(huì)達(dá)到1500億。光瓶酒是名酒后百億、千億時(shí)代的基本盤(pán)。現(xiàn)在名酒也在布局光瓶酒，也在下沉做價(jià)格戰(zhàn)，汾酒、瀘州老窖等都在做光瓶酒。光瓶酒已經(jīng)價(jià)格無(wú)上限了，而且市場(chǎng)規(guī)模容量不斷擴(kuò)容。

從歷史發(fā)展看，光瓶酒經(jīng)歷了三次擴(kuò)容：第一次是高端酒的擴(kuò)容，茅臺(tái)漲價(jià)、五糧液漲價(jià)，引領(lǐng)了高端酒第一次擴(kuò)容。第二次是腰部的擴(kuò)容，上中下三腰的擴(kuò)容由100-200元價(jià)格帶向200-400元價(jià)格帶擴(kuò)容，由200-400元價(jià)格帶向400-600擴(kuò)容，第三次底盤(pán)擴(kuò)容，百元以下及40-60元高線光瓶為主，消費(fèi)升級(jí)未來(lái)大眾消費(fèi)底部。因?yàn)樾屡d的消費(fèi)群體對(duì)光瓶酒的需求和品質(zhì)、特色以及個(gè)性化，已經(jīng)發(fā)生了巨大變化。光瓶酒進(jìn)入“名、優(yōu)、新”時(shí)代，“量、價(jià)、質(zhì)”齊升。60元以下盒酒會(huì)被高線光瓶酒所替代，200元以下光瓶開(kāi)始涌現(xiàn)，在局部區(qū)域市場(chǎng)，甚至開(kāi)始蠶食次高端盒裝酒，未來(lái)高線光瓶將無(wú)上限，光瓶酒與盒裝酒容量爭(zhēng)奪對(duì)抗將不可逆轉(zhuǎn)。

光瓶酒呈現(xiàn)三浪疊加和三潮回歸趨勢(shì)。未來(lái)光瓶酒刮過(guò)這三浪，誰(shuí)能踩住這三浪，誰(shuí)能提前布局這三浪，是至關(guān)重要的。

一是“頭浪”，100元以上的未來(lái)是潛力盤(pán)，一定是全國(guó)名優(yōu)和區(qū)域特色酒廠重點(diǎn)布局的。

二是“中浪”，30-60元的是市場(chǎng)核心盤(pán)，是名優(yōu)新品牌全國(guó)范圍以內(nèi)的產(chǎn)品。

三是“底浪”走的是20元以下的，基本成就了一批企業(yè)，也讓這批企業(yè)正經(jīng)歷著蛻變和大浪淘沙。

三浪疊加的趨勢(shì)也是建立在當(dāng)前品質(zhì)潮、消費(fèi)潮、文化潮基礎(chǔ)上。光瓶酒品質(zhì)回歸高質(zhì)時(shí)代，文化加持讓光瓶酒高端化，光瓶酒呈現(xiàn)多元化消費(fèi)潮流，促使廠家輸出更好的產(chǎn)品、更高品質(zhì)的產(chǎn)品。

從人群上看，大眾群體、年輕群體、精英群體有各自不同需求。從貨上說(shuō)，光瓶酒更加講究品質(zhì)、品類、文化、時(shí)尚、內(nèi)容。從價(jià)格上說(shuō)，光瓶酒全價(jià)格帶未來(lái)將逐漸形成，從大眾到超高端全價(jià)格帶覆蓋，10-20的是大眾價(jià)格帶，40-60的高線價(jià)格五帶，80-200的是高端價(jià)格帶，300-1000的超高端價(jià)格帶。從產(chǎn)品上說(shuō)，產(chǎn)品向文化、品類、品質(zhì)、年份、國(guó)潮、復(fù)古多維度發(fā)展。從場(chǎng)景上說(shuō)，光瓶酒進(jìn)入多流量、多場(chǎng)景時(shí)代。

光瓶酒的打法已經(jīng)變了，光瓶酒的模式也已經(jīng)變了。因?yàn)楣馄烤频南�費(fèi)者和意見(jiàn)領(lǐng)袖已經(jīng)發(fā)生了變化，再也不是60、70后去引領(lǐng)，而是90后和00后的引領(lǐng)，消費(fèi)人群發(fā)生了變化。

在消費(fèi)人群發(fā)生變化下，如何做創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)，高線光瓶如何做?卓鵬戰(zhàn)略提出了顛覆傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)模式，構(gòu)建先流量再銷(xiāo)量，先熱銷(xiāo)再暢銷(xiāo)的新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)3.0模式。

一是建立場(chǎng)景思維，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，個(gè)媒體和自媒體時(shí)代，消費(fèi)者是由注意、興趣、搜索、行動(dòng)到分享然后進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)。因此，消費(fèi)場(chǎng)景已經(jīng)轉(zhuǎn)變成消費(fèi)者到年輕的意見(jiàn)領(lǐng)袖和高線光瓶在網(wǎng)紅店和互聯(lián)網(wǎng)，同時(shí)產(chǎn)生內(nèi)容制造、傳播，放到一個(gè)場(chǎng)景里面進(jìn)行社交，然后達(dá)到消費(fèi)行為。

二是運(yùn)用內(nèi)容思維。品牌生產(chǎn)制造品牌方向，和專業(yè)生產(chǎn)內(nèi)容，貫穿綜藝節(jié)目，這些來(lái)源于消費(fèi)者，來(lái)源于企業(yè)如何去進(jìn)行生產(chǎn)制造和目光人群、品牌發(fā)展方向相匹配的內(nèi)容。