前幾天,茅臺(tái)、國臺(tái)、釣魚臺(tái)以及郎酒、習(xí)酒等五家企業(yè)組團(tuán)開啟了一場“走進(jìn)源頭,感恩鎮(zhèn)雄”生態(tài)補(bǔ)償為核心的脫貧攻堅(jiān)的行動(dòng)。這個(gè)活動(dòng)在微信朋友圈廣為傳播,大家在贊許這些企業(yè)勇于承擔(dān)社會(huì)責(zé)任的同時(shí),也為醬酒企業(yè)抱團(tuán)發(fā)展感到高興。而我則更關(guān)注“生態(tài)補(bǔ)償”這幾個(gè)字背后反映出的這些酒企對白酒產(chǎn)區(qū)的態(tài)度。
茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記、董事長、總經(jīng)理李保芳說,茅臺(tái)能夠有今天的發(fā)展,得益于鎮(zhèn)雄等上游人民為赤水河生態(tài)做出的貢獻(xiàn),他們理應(yīng)感恩,而這不僅是他們一家的心愿,也是沿岸企業(yè)的共同心聲。
郎酒集團(tuán)董事長汪俊林非常感慨:“我們幾家酒廠都是靠著赤水河逐漸長大的。鎮(zhèn)雄人民為赤水河保護(hù)做出的貢獻(xiàn),對我們幾家酒廠來說,也非常重要。所以,我們非常感恩源頭地政府和老百姓給我們的幫助。”
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國臺(tái)酒業(yè)總經(jīng)理張春新更直接表示,此次來到赤水河也是一場尋根之旅,尋赤水河的根,“問渠那得清如許,唯有源頭活水來”,是源人民世代的守護(hù),創(chuàng)造了“環(huán)境紅利”,成就了下游的美酒。
可以說赤水河不只是成就了茅臺(tái)酒或茅臺(tái)這家企業(yè),而是成就了這片流域的白酒產(chǎn)區(qū)。反過來說,也因?yàn)槊┡_(tái)酒的成功,茅臺(tái)鎮(zhèn)、赤水河成為中國白酒產(chǎn)區(qū)的代表。
中國白酒一向講究產(chǎn)區(qū),但把產(chǎn)區(qū)故事講好了的只有茅臺(tái)酒。茅臺(tái)酒的成功不僅讓自己的企業(yè)成為了世界第一烈酒企業(yè),也讓茅臺(tái)鎮(zhèn)成為了中國高端醬香型白酒的核心產(chǎn)區(qū)。
茅臺(tái)的產(chǎn)區(qū)故事不是紅軍長征、不是1915巴拿馬、不是周恩來,而是茅臺(tái)鎮(zhèn)、茅臺(tái)酒廠里的微生物、赤水河的水、當(dāng)?shù)嘏醇t高粱,還有“12987”的生產(chǎn)工藝、還有工匠精神,所有這些不單單是講出來的故事,也是持續(xù)行動(dòng)的故事,它們共同發(fā)酵釀造出了那杯健康、優(yōu)雅、細(xì)膩的茅臺(tái)酒,它就是高品位生活的代表。
現(xiàn)在,大家都在說白酒行業(yè)已經(jīng)走出低谷又進(jìn)入了高速發(fā)展期。我認(rèn)為,即使這個(gè)判斷是正確的,發(fā)展模式肯定也與上個(gè)十年高速發(fā)展期完全不同。茅臺(tái)的成功給我們一個(gè)啟示,白酒要講好自己的“中國故事”就必須改變過去那種宏大敘事的風(fēng)格,從產(chǎn)區(qū)入手,講消費(fèi)者聽得懂、愿意聽、聽了信,并且能夠參與其中去體驗(yàn)和感受的好故事。