洋河、瀘州老窖、古井、牛欄山都漲價(jià)了 茅五啥時(shí)候漲？

從春季糖酒會(huì)開始，關(guān)于酒行業(yè)趨勢(shì)的討論就一直沒有停止過。

從表面看起來，酒行業(yè)好像是“見底”，而且開始反彈了。有一些事實(shí)為證：

在這一輪小的漲價(jià)潮之后，許多酒業(yè)人士忍不住關(guān)注和思考：

下一個(gè)提價(jià)的會(huì)是誰?以及——茅臺(tái)、五糧液又會(huì)不會(huì)漲價(jià)呢?

很明顯，這兩個(gè)企業(yè)是大家關(guān)注的最多的，也是大家最翹首以盼的，因?yàn)槎�者作為白酒市�?chǎng)價(jià)格的天花板，天一旦更高了，下面“乘涼”的品牌才會(huì)活得更加滋潤。那么問題來了，茅臺(tái)、五糧液會(huì)漲價(jià)嗎?

漲什么，很重要

通過上述一些提價(jià)的案例分析，我們發(fā)現(xiàn)：

這些酒企提價(jià)的對(duì)象幾乎都不約而同地瞄準(zhǔn)了企業(yè)本身的“超級(jí)大單品”，原因也顯而易見，

一是因?yàn)檫@些產(chǎn)品在企業(yè)的銷售產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中占比很大，相對(duì)其他產(chǎn)品提價(jià)的“不疼不癢”，這些產(chǎn)品出廠價(jià)的提高直接意味著該酒企營收數(shù)字的提升，可謂“短平快”!

二是既然已經(jīng)是大單品，說明已經(jīng)是歷經(jīng)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)淘汰，筆者始終相信這樣一個(gè)觀點(diǎn)“大單品是結(jié)果，而非過程”，現(xiàn)在之所以稱為大單品，無一不是廠家多年市場(chǎng)培育與投入的結(jié)果，自然，這些產(chǎn)品也同樣面臨著產(chǎn)品的成熟與老化的問題。對(duì)于一個(gè)老品的“保鮮”來說，自然沒有能比提價(jià)更有效的方式了。當(dāng)然前提是能夠提得起來!以上提價(jià)的幾款產(chǎn)品，普遍面臨著終端市場(chǎng)價(jià)格透明，經(jīng)銷商利潤變薄的共性問題。

三是“買漲不買跌”的消費(fèi)心理。有時(shí)候人就是這么奇怪，你降價(jià)、便宜倒貼反而沒人重視你;一漲價(jià)，大家都覺得奇貨可居，社會(huì)購買力一下子會(huì)受到想象不到的刺激，樓盤如此，白酒行業(yè)同樣如此。

漲多少，很關(guān)鍵

另外漲價(jià)的案例中，值得關(guān)注的一點(diǎn)是，這些酒企漲價(jià)的幅度明顯不同，有些底氣十足，有些謹(jǐn)小慎微、按部就班……

從提價(jià)的絕對(duì)值來看，大品牌如瀘州老窖、五糧液和酒鬼均力度較“猛”，除瀘州老窖和酒鬼漲價(jià)的產(chǎn)品為高端形象產(chǎn)品，對(duì)企業(yè)大局相對(duì)影響不大外，普五的底氣在于濃香老大的品牌張力。

其他區(qū)域強(qiáng)勢(shì)品牌相對(duì)程度較小，其中洋河的“微漲”由產(chǎn)品本身的腰部?jī)r(jià)位決定，徽酒的三朵金花漲價(jià)的底氣在于對(duì)根據(jù)地市場(chǎng)的自信，這一點(diǎn)了解安徽白酒市場(chǎng)的人都知道，直白一點(diǎn)，這是我的地盤，想怎么玩就怎么玩!至于白牛二，官方給出的解釋是成本太高，筆者給出的解釋是這個(gè)成本不僅僅是生產(chǎn)，打假同樣關(guān)鍵!

茅臺(tái)會(huì)漲嗎?

關(guān)于飛天茅臺(tái)會(huì)不會(huì)漲，到目前為止可查的跡象就是茅臺(tái)在3月糖酒會(huì)上釋放的信息：當(dāng)時(shí)茅臺(tái)酒銷售公司總經(jīng)理馬玉鵬透露出兩點(diǎn)內(nèi)容：一是茅臺(tái)現(xiàn)在也是零庫存，社會(huì)購買力依然沒有下降，從銷售情況、庫存情況來看，茅臺(tái)的剛需依然很強(qiáng)，多數(shù)經(jīng)銷商都沒有大量庫存;二是下半年茅臺(tái)酒的供應(yīng)量不到8000噸，經(jīng)銷商要合理安排自己的進(jìn)出貨問題，否則，到今年第四季度，茅臺(tái)酒缺貨相當(dāng)嚴(yán)重。

這些信息在一定程度上被解讀為茅臺(tái)漲價(jià)的信號(hào)，當(dāng)然對(duì)茅臺(tái)這種企業(yè)來說，能不能漲，會(huì)不會(huì)漲，肯定不是簡(jiǎn)單的兒戲，一定是廠家深思熟慮后的結(jié)果。

茅臺(tái)酒價(jià)格體系的短板必然是部分中小經(jīng)銷商撐不住了之后的拋貨行為。解決經(jīng)銷商的盈利問題也一直是茅臺(tái)工作的重心，從得到的消息來看，茅臺(tái)正在嘗試著渠道資本化，旨在通過復(fù)合性的收益來滿足酒商的利潤需求。

所以對(duì)于動(dòng)銷不是問題、增長壓力同樣不大的茅臺(tái)來說，茅臺(tái)一方面動(dòng)刀經(jīng)銷商體系，強(qiáng)化經(jīng)銷商淘汰機(jī)制，鼓勵(lì)和支持有實(shí)力、有資源的經(jīng)銷商做大做強(qiáng);另一方面就是如何讓經(jīng)銷商得到利潤方面的滿足。盡管從市場(chǎng)層面供不應(yīng)求必然會(huì)帶來賣方市場(chǎng)的強(qiáng)勢(shì)，但即使客觀條件能漲，茅臺(tái)依然要慎重，因?yàn)樽鳛樾袠I(yè)龍頭的老大許多擔(dān)負(fù)也是非市場(chǎng)層面的那般簡(jiǎn)單。

五糧液還會(huì)漲嗎?

普五還會(huì)再提價(jià)嗎?

從目前來看，即便普五價(jià)格調(diào)整了多次，但依然與正常出廠價(jià)有一定差距。需要客觀看待五糧液與茅臺(tái)的不同，不僅僅是品牌方面，品類方面競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的不同同樣值得注意。筆者認(rèn)為二者的出廠價(jià)價(jià)格差距不應(yīng)該有目前這么大，從這個(gè)角度來看，普五的價(jià)格依然有、也應(yīng)該有繼續(xù)上漲的空間與可能性。

繼五糧液在3月經(jīng)銷商大會(huì)上宣布每瓶漲價(jià)20元至679元，并取消30元/瓶的補(bǔ)貼后，相當(dāng)于綜合提價(jià)50元，同時(shí)宣布普五在2016年的供應(yīng)量會(huì)削減20%。

“控量保價(jià)”始終是確定無疑的市場(chǎng)規(guī)律，五糧液的依仗可能是相對(duì)比較出色的系列酒支撐，這在一定程度上分解了普五一定的市場(chǎng)負(fù)擔(dān)。此外，客觀來看，隨著普五一次次出廠價(jià)的上調(diào)，終端價(jià)同樣出現(xiàn)相應(yīng)幅度的正相關(guān)，這是毋庸置疑的，畢竟賠錢的生意大家可以短期接受，但是賠大錢是絕對(duì)不會(huì)有人一直玩的，所以這種倒逼戰(zhàn)略一定程度上促進(jìn)了普五終端價(jià)格的回升。

宜賓五糧液股份有限公司董事長劉中國在去年的五糧液大會(huì)上曾說過“2016年52度五糧液出廠價(jià)格將繼續(xù)穩(wěn)中有升，出廠價(jià)計(jì)劃從659元/瓶恢復(fù)到689/瓶甚至729元/瓶”，從現(xiàn)在情況來看，普五正在向這個(gè)目標(biāo)邁進(jìn)。有一點(diǎn)可以明確，每一次提價(jià)實(shí)際上是對(duì)渠道信心的一種重振，特別是對(duì)一些五糧液的大戶來說，在取消補(bǔ)貼的情況下，提價(jià)反而是對(duì)他們的一種懷柔與保護(hù)，有利于五糧液經(jīng)銷商體系的穩(wěn)定。