2017年以來，中國酒業始終保持著穩中有進的發展態勢，從19家上市酒企最新公布的2017年年報及2018年一季報可以看出，高端白酒引領結構性增長的特征明顯，消費需求加速向具備品牌優勢、質量優勢、渠道優勢等高端型名優酒企集中，行業整體高質量發展現象升勢明顯。
一系列現象表明，中國白酒的高質量市場爭奪戰已經拉開序幕，這場沒有硝煙的暗戰也隨著市場新態的變化及消費升級的加速愈演愈烈。顯然，高質量發展的路子并非那么容易打造出來，對于企業而言，管理、營銷、產品等各層面都需做出優化與革新以應對新型市場規則。
首先，高速有效的管理是應對現階段消費者主權時代的前提保障，更是企業實現高質量發展的重要基石。
隨著消費的加速升級，白酒企業的管理模式也逐漸從過去的粗放低效率模式向精細化高效管理轉變。精細化的管理戰略代表著更高質量的企業運作及更易贏得消費者需求認同的可能，而高效更是促成企業質量體系與新時代消費認同的重要條件。
洋河，為何它能在市場競爭日趨激烈的壓迫環境下仍舊占據白酒前三強勢地位，其中企業團隊高效而精細的管理手段是重要因素之一，高、精、細的管理模式促使洋河憑借高質量的形象獲得市場占位。不管是在產品端還是渠道端，洋河始終奉行不驕不躁，走出專業高效、攻守兼備發展道路的行事方針，圍繞自動自發化，全面深化“三性九化”，實現基礎管理在效益調優中持續升級。通過精耕細作，推動標準化、極致化工作持續深入。同時注重示范引領與機制創新，以有效手段全面激發工作管理活力，促進公司整體工作的高效落實。
而勁酒銷售奇跡的出現同樣離不開其成功的營銷與管理模式，勁牌的渠道滲透力強，一個很重要原因，是因為勁酒的銷售團隊比較穩定，經銷商的忠誠度非常高，這與勁酒經營理念與管理理念密不可分。勁酒在與經銷商打交道的過程中，堅決執行“非飽和銷售”，根據定時定量的數據指標發貨給經銷商。高能精細的管理運作為其提升品牌質量，贏得經銷商與消費者認可，并成功占據保健酒大市場做了良好鋪墊。
其次，零距離營銷模式的構建與延伸助力消費的高質量服務。
在過去，白酒廠商與消費者之間可謂隔著千山萬水的距離，任何一個運作的形成需要經歷多個層級的批準才能到達消費者層面。這種發展弊端的阻隔使得運作效能低下的同時，企業很難獲取代表市場動向的消費者真實需求回應。
而隨著互聯網發展的深入，以解決終端渠道的便捷平臺——電商逐漸在白酒行業盛行。這種“去中間化”的新零售模式打破了傳統經銷商渠道的隔層斷代，實現廠商與消費者零距離貼近交流狀態，從而進一步優化服務質量。例如1919、酒仙網一類酒類專銷平臺，通過與酒企之間的深度鏈接與合作，從廠商直接拿貨對接消費者，完全省去過去多層級流通的時間與成本，打通廠商與消費者的阻隔大山，促使消費者感受到深度的消費服務體驗，進而形成更為完善便捷的服務體系。
