王占剛：堅持品類，要沿著商業思維，要以消費者為核心
會上，王占剛從三個角度分析了當下白酒行業的特征。
第一個特征，當下白酒行業呈現名酒復蘇，品牌高度集中的現象。
第二個特征，要從品類角度分析，中國的白酒行業，大致分為清、濃、醬，后來又有11種香型，12種香型，老白干應該算11種香型;在香型的占比中，濃香占比31%，清香12%，醬香15%，其他15%，兼香15%。
第三個特征：從企業自身角度出發，應該堅持自己的品類這點尤為重要。因為品類是企業的獨立銷售主張，只有打造與眾不同的產品鏈，才能滿足日益消費者的多元化消費需求。
當然，堅持品類的重要性還要做到一下幾點。
第一點，一定要沿著商業思維。到底是品類成功了，還是營銷成功了，系統成功了，還是團隊成功?這點尤為重要
第二點，要堅持品牌。任何的品牌都是在品類的基礎上。
第三點，一定要堅持以消費者為核心，我們做的所有基礎營銷工作都離不開消費者。
最后一點，品類無所謂優劣，只有適合不適合，誰的營銷體系做的更好，誰才能追求到消費者，只有以消費者為核心才能完成市場升級和變化。
胡躍吾：品類創新——贏得消費者的選擇，是企業生死存亡的關鍵
隨著商業持續發展，各行各業的競爭開始加劇，企業能否贏得消費者的選擇，成為生死存亡的關鍵。如今產品過剩信息爆炸時代，商業競爭不再是產品之戰，而是心智認知之戰，需要精準定位，在潛在顧客心智中創建差異化。未來的商業趨勢是細分，專注，聚焦，數一數二，否則，將被無情淘汰。二元法則。在一個成熟的市場上，競爭的最終局面是“雙雄爭霸”。從高端白酒看，現在基本完成整合，茅五成為甚至是不可涵洞的高端白酒的奧秘。
根據以上的分析，我們可以得出下面三個結論。
第一，市場競爭的本質，是對消費者心智資源的爭奪占領!消費者的選擇決定企業的生死存亡!
第二，如何讓企業及產品與眾不同，形成核心競爭力，是企業戰略及經營管理的重心!
第三，對于受眾而言，需鮮明的打造品牌;而打造品牌的關鍵策略，是與眾不同，是開創主導新品類!
從品類構建來看，在如何不確定的當下，判斷洞察未來，致力于創造需求，錯位競爭，引領競爭，這其中品類的創新，商業模式的創新是關鍵。
李明:要為消費者進行場景設計
李明表示，今后酒鬼酒要在消費者身上苦練內功，要做物有所值的產品，盡量讓消費者在消費的時候能有體驗感和穿越感。此外他還透露，為了滿足消費者度多元化的消費需求，酒鬼酒在長沙已經成立了針對白酒消費者場景設計的辦事處。
王朝成：酒水品類品牌化的成敗之謎
會上，王朝成緊緊圍繞什么叫品類?什么叫概念?為什么十三種香型中，只有濃香、醬香和清香品類可以品牌化，其他未能品牌化?保健酒、預調酒等小眾品類品牌化機會是什么?進行了全面的闡述。
他表示，具有明顯差異的物理屬性常常就可以稱之為它是一個品類。如果物理屬性的差異比較小，主要是風格差異，更多的應該稱為概念。
演講中他還認為，企業要想實現品類品牌化，一定要解決品類的消費價值認知問題;一定要想辦法做大做貴，只有做大做貴才能成為品類中的領袖;其次還要研究新品類，對新品類一定要有戰略耐性。
