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            預(yù)調(diào)酒,新的自我調(diào)情?

            2015-03-22 08:45  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評論  閱讀:

            每一次演出,缺少了編劇、導(dǎo)演、演員就不可能有演出的存在,如果想要看到高潮,沒有一些特技,沒有渲染,沒有調(diào)情,那來的高潮,更沒有虛擬的收視率,夸大的占有率,意淫的銷售額和利潤率。

            那一場場,帥哥美女的演出更像一次次動(dòng)物的原形畢露。

            預(yù)調(diào)酒,上場就開始了調(diào)情路線,而且是江湖上的大哥大,大胸妹的激情碰撞。蓄謀已久的洋河帶著自己的據(jù)說是高端科技的原子彈,要來轟炸糖酒會(huì),新的夢想要在據(jù)說100億元的預(yù)調(diào)酒市場分割更大的份額。不甘落后的大哥五糧液也不甘示弱加入了競戰(zhàn)序列,緊隨其后的古井、瀘州老窖,還有更多的例如黑牛戰(zhàn)隊(duì),小弟小妹們摩拳擦掌。哎,預(yù)調(diào)酒未全部開演,已經(jīng)高潮迭起了!

            任何時(shí)候都要有一顆騷動(dòng)激情的心,這是創(chuàng)業(yè)者必須要有的;但是更要有一顆冷靜的大腦,這是企業(yè)防止失敗的救心丸。

            預(yù)調(diào)酒主要競爭對手將是啤酒和傳統(tǒng)飲料。作為啤酒及飲料的相關(guān)替代品,預(yù)調(diào)酒將切割部分啤酒、飲料市場份額,獲得特定人群的細(xì)分市場才能增量。

            隨著預(yù)調(diào)酒市場擴(kuò)容,會(huì)分割啤酒、飲料部分市場份額,但是預(yù)調(diào)酒還不足以撼動(dòng)當(dāng)前啤酒、傳統(tǒng)飲料的市場地位,因?yàn)槠【坪蛡鹘y(tǒng)飲料的消費(fèi)屬性和消費(fèi)習(xí)慣已經(jīng)相對固定,一方面它替代不了啤酒的消費(fèi)功能,另一方面它畢竟本質(zhì)上是酒飲料,和傳統(tǒng)意義上的白酒有著很大的區(qū)別,和長期消費(fèi)白酒的消費(fèi)者心里還有差距,只是小眾消費(fèi)者喜愛。另外,預(yù)調(diào)酒的零售價(jià)格區(qū)間在12元—30元,也高于大部分啤酒和飲料的消費(fèi)價(jià)格。由此,預(yù)調(diào)酒在未來很長一段時(shí)間仍然是相對小眾的消費(fèi)品類。

            新的小品類要想成功,要有很長的路要走,甚至可以用“兩萬五千里長征”來預(yù)判,任何想用突擊戰(zhàn)、閃電戰(zhàn)一統(tǒng)市場,那僅僅是“中國夢”的一部分而已。

            銳澳和冰銳兩品牌憑先發(fā)品牌和渠道優(yōu)勢,占據(jù)當(dāng)前預(yù)調(diào)酒市場大半份額,后來者要想超越,還是要做好心里準(zhǔn)備的。

            當(dāng)然,任何事情都是發(fā)展變化的,不是一成不變的,變就是最大的不變。

            預(yù)調(diào)酒有天然的快消屬性,具有可替代性,后發(fā)品牌如五糧液、黑牛食品以及瀘州老窖等,如能在產(chǎn)品研發(fā)上深度契合年輕消費(fèi)者的消費(fèi)需求,在渠道上充分利用自身優(yōu)勢,通過這兩方面下足功夫,彎道超車甚至后來居上也未為不可。

            但愿是杞人憂天多好,那樣我的預(yù)判又錯(cuò)了,酒行業(yè)健康發(fā)展了,企業(yè)理性了,消費(fèi)者實(shí)惠了,當(dāng)然我們這些產(chǎn)業(yè)鏈上的參與者也高興了。但是多年來的酒行業(yè)一窩蜂,快上冒進(jìn),跟風(fēng)模仿的病還是存在的,這種病是行業(yè)骨子里的,不好治!

            我們其實(shí)都是《平凡的世界》里平凡的人,因?yàn)橄氩黄椒,是因(yàn)槲覀冞有一顆騷情的心!

            一番酒話,算是善意的提醒!

            文/九度智力集團(tuán)董事長馬斐

              關(guān)鍵詞:預(yù)調(diào)酒  來源:佳釀網(wǎng)  馬斐
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